有多久沒到深坑老街走走了？想想Ann和榜哥還真有一段時間沒來這吃吃喝喝，以前假日沒有南北到處吃喝玩樂時，一家人假日就最常到深坑老街走走，吃吃臭豆腐、七里香、霜淇淋等，在豆腐一條街，真的要全部吃完還真有難度啊！這次就簡單分享我們在深坑老街內吃吃喝喝的深坑美食
店名很有文青格調，八月素食 賣的是臭豆腐，是鹽滷臭豆腐，網路搜尋來的資料說石膏與鹽滷都是豆腐凝固劑差別？石膏(Gypsum)：是天然礦物，價錢低、含鈣量高，做出來的豆腐質地綿密。鹽滷(Nigari)：從海洋萃取，價錢高，做出來的的豆腐質地較粗，需搭配經驗與
![[台北大安]文青風臭豆腐專賣店，臭豆腐決勝負，超多汁二夜漬臭豆腐！臭美臭豆腐](https://travelimg.yam.com/cdn-cgi/image/w=360,h=220,fit=cover/DATA/ARTICLE/2019030509400623.jpg)
臭豆腐算是台灣的國民美食，臭香臭香的奇特口味，加上綿密多汁的口感，身受台灣人的喜愛，在台灣人心中具有舉足輕重的美食，之前跟朋友相約在台北東區吃火鍋，再經過大安路的時候無意間發現這家超酷的臭豆腐店：臭美臭豆腐，料理十分簡單，就只單賣臭豆腐！在美食戰區東區，就
