彰化鄉民們一致認同最好吃臭豆腐!外酥內嫩紮實超厚臭豆腐

在找鹿港美食時就發現這攤『我家臭豆腐』,在彰化、鹿港社團只有有人討論臭豆腐都會把他抬出來,而糗幾乎都是一面倒好評,甚至還有人封他是『彰化最好吃的臭豆腐』,看了網路上的照片,方正的炸臭豆腐挖洞灌醬汁這根本就是我的菜啊,立馬驅車前往討伐他XD

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我家臭豆腐|交通方式&停車資訊

我家臭豆腐是以移動小貨車的模式經營,就在鹿港知名大賣場『大盤大』的對面,據網路上查來的資料,營業時間是星期一、三、五、六 16:00~22:00,下午四點開攤,一開攤就有許多在地人從四面八方湧來,生意超好,附近也好停車,不過因為是開放式的用餐區,冬天現場吃風蠻大的而且會冷….

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我家臭豆腐的點餐方式,不管內用或是外帶都要跟老闆拿號碼牌,臭豆腐現點現炸,不是先炸起來再回鍋的那種,號碼是30號一輪,可以打電話預定就不用等很久

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我家臭豆腐|菜單&價目表

我家臭豆腐的品項很簡單,就賣臭豆腐跟酸菜豬血湯,酸菜豬血湯一碗才20元!臭豆腐有大小份的分別,大的7塊60元,小的5塊50元,不貴,如果要買回家自己炸也有賣生的臭豆腐,如果不要泡菜,可以換一塊臭豆腐

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我家臭豆腐|炸臭豆腐&酸菜豬血湯

我家臭豆腐生意真的很好,現場等大概15分鐘左右臭豆腐才上桌,這裡的臭豆腐感覺比較厚,難怪要花比較長時間炸,外表金黃酥脆,臭豆腐中間開了個洞,把特製醬汁灌進去,臭味到時還好,不怎麼臭

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泡菜給的也不小氣,堆成一座泡菜小山,另外加點一份是20元,道地的台式泡菜口味,爽脆酸香,紅蘿蔔絲也很甜脆

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建議可以先吃原味,這的臭豆腐厚度夠厚,外表炸得金黃酥脆,裡面是軟嫩且紮實不會空洞,而且灌了醬汁吃起來更加水嫩,也可以加泡菜跟老闆自製的辣椒塞進去一起吃更讚!

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酸菜豬血湯,看價格才20元我大概心裡有數應該是小碗,然後端上來是一個大碗公!這太扯了,這大概是別人的三倍量,加了很多韭菜跟酸菜,豬血也很多,一碗喝下去都飽了

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我家臭豆腐應該是近期吃過最好吃的臭豆腐,尤其是那個飽滿的厚度口感,加上醬汁一入口在口中爆漿,還有那碗便宜到不可思議的豬血湯,下次有機會一定會再回訪,太好吃了!

我家臭豆腐

地址:彰化縣鹿港鎮永安二路與號鹿和路交叉口(大盤大對面)

電話:0923 229 337

營業時間:星期一、三、五、六 16:00~22:00

我家臭豆腐FB

詳細位置 »

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