猿羽川鰻魚專賣被許多人稱為「花蓮最強鰻魚飯」的稱號。鰻魚吸附濃郁飽滿的醬汁香,魚身軟嫩中帶有膠質,並且在較粗的刺部分也處理得很好。然後搭配底下沾附醬汁的白米飯,粒粒分明,讓整份餐點更加完整的感覺。再搭配京都舞技的山椒粉調味,適時提出層次感相
日本人不知從何時開始,每到炙熱的夏天時,腦中就會閃過「來吃鰻魚飯吧!」的念頭,尤其是在「土用丑日(土用の丑の日)」這一天,日本人更是必吃鰻魚啊!但這是為什麼呢?圖片來源「土用丑日」是什麼日子?這個日子取自中國陰陽五行的概念,春為木、夏為火、
柳川因為近海口且地勢低平,境內運河密布,自古以來就是九州的鰻魚鄉,來到這裡,除了享受遊船外,來上一份鰻魚飯也是這裡必備的行程之一。在享受完雪中遊船後,也接近午餐時間了,在御花西洋館附近的お花前乘船處下船後,沿著運河走向沖端橋一帶,柳川一帶知
桃園鰻魚飯推薦:鰻天下,頂級鰻魚雙拼!大家都知道,很多日本高檔鰻魚都是從台灣輸出的,業者會把品質最好的出口給日本,反而在台灣沒這麼容易吃到最高等級鰻魚,有也是在頂級高檔的鰻魚店才吃到的,用餐一次價格通常不斐,但現在不用在羨慕日本人了,在桃園
免出國,在台北輕鬆可品嚐到正宗日本關西最道地日本和食,がんこ莞固和食Ganko正統關西日料台灣台北大直店位於中山區的樂群三路上,以日式庭園造景空間,呈現真實日式美學,一秒到日本,原汁原味呈現頂級日本懷石料理文化,莞固和食呈現涵蓋懷石料理、御
喜愛日式料理的我,聽到うなぎ四代目菊川 鰻魚飯專賣店在台北有開分店就一直想要去試試看,畢竟是有著超過90年的風華歷史~因為秉持著「講究」,所以在食材或者烹調上有著永不妥協的原則,只為給客人外酥內軟的完美口感。うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店
誰說壽司一定吃不飽~推薦給大家台中三家浮誇系壽司,每家用料都超實在,吃起來也超過癮!天氣漸漸變熱,不想吃熟食,就來吃壽司吃到飽吧!台中浮誇系壽司|金衛亭浮誇壽司位在台中東區的超人氣浮誇系壽司「金衛亭」,以提供超大份量、超新鮮的壽司而聞名!今
彰化美食笠川無菜單懷石料理推薦笠川無菜單懷石料理!笠川無菜單懷石料理的師傅擁有30多年的好手藝,樣樣日式料理都難不倒他,讓笠川無菜單懷石料理在這兩年名聲大噪,老饕不少,搬家至大埔路上更是老饕追隨週週都要來用餐一次!不僅如此,理環境氛圍、用餐
享味豚肉豬心冬粉,選用每日新鮮現宰的溫體豬,搭配上老師傅獨特的切工刀法,厚薄適中~鮮嫩無腥味,豬心冬粉、腰子、麻油系列料理、蒜味風味的豬腳及鰻魚~販售品項多原化,現點現做,打造出迷人的台式小吃風味!享味豚肉豬心冬粉|餐廳介紹享味豚肉《豬心冬
台南「丸飯食事處」獨創的「黃金紙火鍋湯咖哩」,是結合日本紙火鍋與札幌湯咖哩的海陸雙拼雙享受,海鮮和肉品吸滿咖哩湯汁,香濃滋味實在是太銷魂,而且湯頭清甜順口又不油膩,是可以當作湯喝的咖哩,咖哩控、火鍋控一定要收藏!丸飯食事處|餐廳特色美食&a