高雄|全心丼飯專賣:苓雅區高人氣日式餐廳,現點現烤、現流海鮮,份量大滿足

全心丼飯專賣超有料飽足定食套餐!Google評論4.5星,超過1100則評論,高雄師範大學附近的高評價、高回客率,高雄平價日本料理推薦,順遊高雄文化中心。

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全心丼飯專賣|交通停車資訊

全心丼飯專賣位於高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號,主打CP值點滿、平價多料的現做丼飯,近捷運文化中心站、高雄市文化中心、高雄師範大學,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場。

交通/停車資訊:

  • 大眾運輸:捷運-捷運文化中心站4號出口(走路4分鐘)、公車-和平一路站(走路3分鐘)
  • 機車:附近機車停車格
  • 汽車:附近汽車收費停車格、中正和平停車場(走路4分鐘)

全心丼飯專賣|餐點特色

「嚴選新鮮時令漁獲x採買高品質季節蔬果佐餐」

「40幾款平價日料定食180元起x不收服務費」

主打嚴選新鮮現流生魚片、飽足系豐富定食的全心丼飯專賣,供應一系列以新鮮漁貨、肉品為主角,搭配優選甜脆繽紛時蔬佐餐的平價日式料理,內用均有冷飲、冰淇淋免費享用,且免服務費。

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6月底平日的高雄出差日,跟同行的夥伴到捷運文化中心站、高雄市文化中心、高雄師範大學附近的高評價苓雅區日本料理推薦─全心丼飯專賣用餐。

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無障礙斜坡道:

使用嬰兒推車、輪椅的朋友們,可經由一旁設置的斜坡道推入全心丼飯專賣店內。

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全心丼飯專賣|人氣菜單介紹

第一次走到全心丼飯專賣用餐的朋友們,看著選擇多樣化的平價餐點內容不知道要點哪一樣,可以參考貼心設置的放大版人氣餐點,嚐嚐料好實在的海鮮系列、豬肉丼飯。

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全心丼飯專賣菜單:

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(來源:全心丼飯專賣FB粉絲頁,2023.07)

全心丼飯專賣|室內環境

.接待櫃台

走進全心丼飯專賣,由接待區店內人員協助帶入座位,確認餐點內容後到櫃檯點餐即可,用餐後結帳。

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.製餐區/吧檯座位區

維持整潔、明亮的半開放式製餐區,讓用餐的朋友們可以吃得美味、吃得安心。

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一人走進店內用餐可以選擇在製餐區前的吧檯式長桌用餐。

6人桌

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在簡約、明亮的質感空間裡,設有2人桌、4人桌、6人桌,附設男女分開的洗手間,4人以上用餐建議提早訂位,避免久候。

2人桌/4人桌

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.自助區

自助區有供應:熱麥茶、冰水、青梅蜜等飲品可取用。

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實現冰淇淋自由,杜老爺冰淇淋吃到飽。

.現點現烤

確認餐點內容後,依照點單順序依序出餐,用餐人潮較多時大約等候15~30分鐘上餐完畢。

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全心丼飯專賣|餐點推薦

這餐點了:

  • 鰻魚丼飯
  • 蒜香伊比利豬肋丼飯
  • 山賊雙魷丼飯
  • 加購升級定食套餐
  • 極上豪華生魚片
  • 鯖魚鹽燒
  • 軟殼蟹胡麻
  • 花香松坂豚

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丼飯均有附一碗味噌湯;+100元升級定食套餐:沙拉、茶碗蒸、小菜。

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.鰻魚丼飯$370

鰻魚/佃煮白蘿蔔/佃煮紅蘿蔔/佃煮香菇/青花菜/小番茄/薑片/金桔/壽司米白飯/附餐味噌湯

鰻魚控先筆記!擺入現烤帶有迷人香氣的鰻魚後,已掩蓋住底層壽司米的份量超~有存在感!

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口感十分細膩、柔滑,手工挑刺後細緻的魚肉口感,魚肉裹好裹滿的蒲燒醬香味,鹹甜鹹甜的搭配白飯一起吃,好~滿足。

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.蒜香伊比利豬肋丼飯$330

伊比利豬/黃金泡菜/ 佃煮白蘿蔔/佃煮紅蘿蔔/佃煮香菇/青花菜/小番茄/薑片/金桔/壽司米白飯/附餐味噌湯

肉肉控推薦+1!在飯上排滿現點現烤的爆汁系伊比利豬,堆成肉肉山,超~吸睛!

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伊比利豬肋條切製成剛好一口一塊的大小,享受Q彈脆口感裡飽滿肉汁的肉鮮味。

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.山賊雙魷丼飯$220

魷魚兩尾/佃煮白蘿蔔/佃煮紅蘿蔔/佃煮香菇/青花菜/小番茄/薑片/金桔/壽司米白飯/附餐味噌湯

對於每一道料理的用心從選用的飯食就可以感受到,以有嚼勁Q軟、香甜的特選壽司米為基底,擺入口感細嫩、滿滿水分、吸附滷汁香氣的佃煮白蘿蔔、紅蘿蔔、滑嫩香菇、清甜爽脆青花菜、酸甜平衡小番茄、豐富水果香氣的金桔增加丼飯豐富度,最後擺入兩尾大尾的鮮烤現流魷魚,呈現色香味俱全的澎派系山賊雙魷丼飯。

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經過簡單的炙烤、料理灑上七味辣粉提香,一口咬下感受細嫩中帶點咬勁與藏於其中的滿滿鮮甜味,煎得火侯、溫度控制得十分得宜,還保有著魷魚美好的口感,完全不乾硬。

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.加購升級定食套餐$100

沙拉/茶碗蒸/小菜

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沙拉

生菜/甜玉米/燻鮭魚/小番茄/黑豆/洋蔥絲/和風醬

沒有看錯!百元套餐裡面的沙拉就是這麼豐富,以生菜為基底,再擺入金黃多汁甜玉米、鹹香細嫩燻鮭魚、清爽小番茄、軟綿黑豆、增添辛香洋蔥絲,淋上和風醬融合多種食材的層次風味,很適合作為開胃菜享用。

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茶碗蒸

鮭魚/貝類/青豆/蛋/柴魚高湯

超~有料茶碗蒸!以蛋為主食材的茶碗蒸加入柴魚高湯蒸煮,擺上大片鮭魚、貝類、青豆增添整體口感層次、豐富度。

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小菜

當天定食套餐配置的精選小菜是涼拌干貝唇。

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.極上豪華生魚片$380

鮭魚/黑鮪魚/天使紅蝦/花枝/旗魚/黃金鯡魚

在滿滿的碎冰上擺放天使紅蝦當主角,搭配花枝、與各兩片的鮭魚、黑鮪魚、旗魚、黃金鯡魚呈現,一個人享用剛剛好的份量。

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天使紅蝦

口感甜嫩、鮮味飽滿的天使紅蝦,吃完一尾還想再吃。

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花枝

Q、彈、脆、嫩、可以吃到花枝的自然鮮甜。

旗魚

新鮮旗魚肉色是呈現夢幻淡粉色的,入口即可感受到它的細緻,與細緻中帶點嚼勁的口感。

黃金鯡魚

由鯡魚卵加上鯡魚,油脂豐厚的鯡魚搭配脆口粒粒分明的鯡魚卵,清爽、鮮脆的口感還不錯

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鮭魚

肥美鮭魚自帶高顏值的油花,適合搭配一些芥末一起享用,提升整體的鮮味與降低油脂感。

黑鮪魚

含豐富D.H.A.、肉質顏色較深的黑鮪魚,肉質口感是鮮滑,且帶有濃郁特殊香氣,細細品味留存魚嘴裡的鮮香。

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.鯖魚鹽燒半隻$150

經過簡單烘烤的鯖魚,保有了魚肉本身的水分與鮮味,每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的,還帶有淡淡海洋的鹹香味,搭配外層酥香的魚皮,沾一點旁邊附上的胡椒鹽,鮮香再提升,風味更佳。

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.軟殼蟹胡麻兩隻$250

整隻都可以吃的軟殼蟹,鹹香、酥脆的軟殼蟹,沾點特製胡麻醬增添風味,很搭。

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.花香松坂豚$170

口感紮實、Q彈脆口的松阪豬,一塊接一塊,享受化在嘴裡的肉鮮味、細膩油脂感,不油膩。

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全心丼飯專賣|用餐評價

苓雅區日本料理推薦,Google評論4.5星,超過1100則評論的高評價、高回客率,高雄平價日料推薦:全心丼飯專賣。一份定食+套餐吃好飽,多料系主餐+超~有料味噌湯、繽紛沙拉、濃郁系暖心茶碗蒸、開胃小菜,午餐、晚餐吃一套好滿足,精緻擺盤高顏「極上豪華生魚片」、兩尾鮮烤現流魷魚的「山賊雙魷丼飯」、堆成肉肉山的爆汁豬豬「蒜香伊比利豬肋丼飯」、看不到飯的爆香現烤鰻魚「鰻魚丼飯」是必點。

Info.

營業時間:一~日11:30~14:00/17:30~20:30
地址:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號
電話:07-223-5733

詳細資訊

全心丼飯專賣

Google 評分:4.5

聯絡電話:07 223 5733
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
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