花蓮在地人推薦必吃的「鼎吉大腸鮮蚵麵線•爌肉飯」隱身於重慶市場Ｃ排最後段。老闆不藏私，親傳美味秘訣就是真材實料，不惜高成本嚴選西螺黑豆醬油、布袋東石鮮蚵、冰糖等好食材，這份職人的堅持讓「鼎吉大腸鮮蚵麵線•爌肉飯」的美味飄
那天，搭了最早的一班火車往太平洋的方向去，雖然這段時間去了世界很多地方，看了很多很棒的景觀，但台灣的東部是可以與世界匹敵的地方，縱谷裡的美好，不需要跋山涉水，只要搭著火車就能輕鬆抵達，在0403地震過後，花蓮雖然還有些傷痕，但是盛開的金針花
無論是旅居花蓮或是在地的饕客們，晚上想吃點不一樣的，就來【原醉酒餐館】！店內主打的特色調酒與風味義式料理，都加入了原民常用的香料佐以調味、增添料理的層次與香氣，讓看似異國料理的餐點卻可以很有原民風貌！【原醉酒餐館】位於熱鬧的花蓮市區，於建國
超過20餘載的老字號滇緬料理，餐點以傳統菜色為主打，也因位處俗稱金三角的地理位置，從雲南、緬甸、寮國，到泰國之間，不管在文化、還是傳統食物上都有相互影響和共通點。這次來用餐幾乎都沒有雷，道地口味會讓人想要一訪再訪。營業至今超過20多年的伊江
這趟花蓮行，又收穫了幾間好吃的小吃美食~以往來到新城鄉，必報到的是佳興冰果室，第一天的行程午餐我也是奔著佳興冰果室去但用完餐出來看到斜對面的半天紅麻辣館，感覺也不錯!北上回程時，剛好想先吃完午餐再回家，立刻想到來這邊!!有一種我這趟花蓮旅程
來自從花蓮壽豐的平和，從2014年的「小和農村」出發，2017年的「小和好點」「小和山谷」，到2020的平和飯店。從住宿、美食到甜點，最貼近花蓮的日常生活樣貌。夯人氣早午餐首選，小和山谷旗下新品牌平和飯店，大家趁著暑假來踩點吧！平和飯店，名
四維先生鳳梨冰位於花蓮北濱街上，以台灣水果熬煮成天然果醬後，再加冰塊打成冰沙感，是極佳的消暑飲品。招牌鳳梨冰不僅風味十足，更可以吃到鳳梨果肉，另外梅子冰及限定桑椹冰，也都是天然水果的美好滋味。花蓮三天兩夜的旅行，終於在第三天出了大太陽，這天
分享位於美崙坡上的文青麵店，店內裝飾充斥著滿滿窗框及木質調桌椅，用日式風味瓷器盛裝著清爽湯頭及Q彈麵條，可以稱上是美崙美食中小有名氣的文青牛肉麵店外觀就如同店名一樣是充滿設計感的老宅，用窗戶來延伸出視覺空間的透視感，復古皮椅搭配擋車濃濃的復
分享花蓮市區一間我很喜歡的鐵板燒店，一進門開始老闆夫婦就相當親切的待客之外，最令人驚訝的是高麗菜和豆芽能免費續菜！是間在地人推薦的隱藏版口袋名單【強一鐵板燒】位於中山路和林森路附近的強一鐵板燒，從花蓮火車站過來僅需5分鐘左右的車程。附近雖然
找不到藉口約妹子吃早餐，只好去找餐店找妹子陪我吃早餐。欸，不是拉！昨天在藍天麗池享受時尚雅緻的房間，邊觀賞東台灣的藍天、夜空、碧海、青山到了晚上也是該起床覓食的時候！位於東台灣的花蓮，除了風景優美外，連這裡的一切都平易近人啊。那藍色為主的建
