來到花蓮美崙一處尋常的民宅大門,就好似在拜訪街坊鄰里般的純粹自然,正是綠色餐飲指南宜花東地區入選店家之一的「慢 野生酵母麵包坊」
從雲南、泰北,一直到花蓮的三代文化傳承,主理人虞薪澄的家鄉料理秉持了綠色宣言指標,榮獲綠色餐飲年會評選的「全台最佳綠色餐廳」與「
花蓮的超強日本料理店「猿羽川」,先收藏再看!職人精神製作的「鰻魚飯」,使用專門的直火碳烤,刷上濃郁對味的醬汁,每一個小細節都不放
沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」,位於花蓮市區一處民宅內,竟然有一家餐廳~「阿邱食堂」,販售輕鬆簡單的法式小套餐
花蓮單點燒肉的選擇其實並不多,除了原本幾個在地人氣品牌之外,在花蓮火車站前終於也新開一間,不管在肉品品質、還是用餐氛圍都相當有質