花蓮東大門夜市位在花蓮市區內，是花蓮最大的一個夜市，裡面包含福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街，超過400個攤位，經典、創意美食齊聚一堂，絕對能夠逛得過癮、吃得心滿意足！以下11間東大門夜市美食推薦給大家，其中包括在高人氣美食節日《夜市王》出場的店家，前往花蓮遊玩時不妨前往朝聖，親自品嘗備受稱讚的美味！
文章重點
東大門夜市必吃美食｜宜蘭香炸螃蟹
宜蘭香炸螃蟹是東大門夜市高人氣攤販，招牌香炸螃蟹的酥脆口感搭配鮮嫩多汁的蟹肉，讓人吃過就難以忘懷，光是想到就口水直流！除了炸螃蟹外，還有多種炸物可以選擇，鹹酥雞、三角骨，還有在美食節目《夜市王》取得雞排主題第二名佳績，吸引眾多人前往朝聖的「雞排」，也是必點品項之一！
（圖／IG @hanchinn 授權分享）
（圖／IG @hanchinn 授權分享）
宜蘭香炸螃蟹(東大門店)
- 星期一: 18:30 – 23:30
- 星期二: 18:30 – 23:30
- 星期三: 休息
- 星期四: 18:30 – 23:30
- 星期五: 18:30 – 23:30
- 星期六: 18:30 – 23:30
- 星期日: 18:30 – 23:30
東大門夜市必吃美食｜蚵仔酥煎
蚵仔煎有著蚵仔的鮮味以及美味的青菜，裹上滿是醬料的外皮，每一口都是一種滿足，而東大門夜市的「蚵仔酥煎」跟名字一樣，特色便是那酥脆的外皮，裡面的蚵仔新鮮軟嫩，特別的口感也讓他榮獲《夜市王》蚵仔煎主題第四名！
（圖／Google評論 @Kathleen Tu）
（圖／花蓮觀光資訊網 ）
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東大門夜市必吃美食｜玉里橋頭臭豆腐
花蓮的玉里橋頭臭豆腐，被稱為臭豆腐的天花板，不只吸引許多人前往品嘗，還獲得熱門美食節目《夜市王》臭豆腐項目的第一名！甚至拓店到台北、宜蘭、基隆，可見其人氣之高，飄香萬里的臭味令人無法自拔的陶醉其中，外表酥脆內在多汁，搭配微辣的高麗菜、蘿蔔絲、九層塔更為爽口，喜歡臭豆腐的大家這間一定要收進口袋名單裡！
（圖／IG @kinglin724 授權分享）
（圖／IG @kinglin724 授權分享）
橋頭臭豆腐
- 星期一: 10:30 – 19:00
- 星期二: 10:30 – 19:00
- 星期三: 10:30 – 19:00
- 星期四: 10:30 – 19:00
- 星期五: 10:30 – 19:00
- 星期六: 10:30 – 19:00
- 星期日: 10:30 – 19:00
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店
- 星期一: 11:00 – 18:30
- 星期二: 11:00 – 18:30
- 星期三: 11:00 – 18:30
- 星期四: 11:00 – 18:30
- 星期五: 11:00 – 18:30
- 星期六: 11:00 – 18:30
- 星期日: 11:00 – 18:30
東大門夜市必吃美食｜原香嘟論竹筒飯
原香嘟論竹筒飯販賣許多原住民料理，除了經典竹筒飯，還能品味小米酒，以及軟Q不黏牙的碳烤小米麻糬！除了煉乳、花生、巧克力，還有特製辣醬、泰式酸辣等鹹、酸風味，每種口味的醬料都用得毫不手軟，甜蜜而不膩口，鹹香而不違和，一口接著一口超級幸福！
（圖／IG @chang___chang 授權分享）
（圖／IG @chang___chang 授權分享）
原香嘟論竹筒飯（東大門原住民一條街D21攤位）
- 星期一: 17:00 – 22:30
- 星期二: 17:00 – 22:30
- 星期三: 17:00 – 22:30
- 星期四: 17:00 – 22:30
- 星期五: 17:00 – 23:30
- 星期六: 16:30 – 23:30
- 星期日: 16:30 – 23:00
東大門夜市必吃美食｜蛤蜊波特 海鮮熱炒啤酒Bar
一群好友出來玩，最適合齊聚一桌，點上幾道好菜，大啖美食小酌暢聊！蛤蜊波特海鮮熱炒啤酒Bar是東大門夜市的人氣熱炒店，可以吃到有濃厚原住民特色的部落鹹豬肉、部落山野菜、部落烤蝦，熱炒必點炒水蓮、苦瓜鹹蛋，品嘗人間美味玫瑰鹽牛小排、陶燒蛤蠣，坐在露天空間中，享受花蓮的獨特美味！
（圖／FB 蛤蜊波特 海鮮熱炒啤酒Bar 花蓮東大門夜市人氣美食小吃餐館）
（圖／FB 蛤蜊波特 海鮮熱炒啤酒Bar 花蓮東大門夜市人氣美食小吃餐館）
東大門夜市必吃美食｜無刺白帶魚捲
無刺白帶魚捲帶點鹹香滋味，炸完後外皮酥脆香氣十足，一口咬下鮮嫩魚肉令人陶醉不已，將三個無刺白帶魚捲串在一起方便邊逛邊品嘗，成為喜愛吃魚卻懶得挑刺的人一大福音，美味與便利兼具，是東大門夜市的必吃經典小吃！
（圖／IG @kenwei0870 授權分享）
東大門夜市必吃美食｜蔣家花蓮創意官財板
東大門夜市熱門美食之一，就是這間人手一個的「蔣家花蓮創意官財板」！料多實在外皮酥香，加上高麗菜絲更加爽口，有黑椒牛肉、蔥爆牛肉、剝皮辣椒豬肉、沙嗲羊肉、鳳梨蝦球、奶油蟹肉等多種口味，豪邁的餡料搭配內裡鬆軟的吐司，醬料緊緊沾附其中，讓人忍不住一口接一口，吃完超有飽足感！
（圖／IG @seiranyyy 授權分享）
（圖／IG @foodmakesmehappy 授權分享）
東大門夜市必吃美食｜億大雪花冰
吃完鹹食當然要來點甜點做結尾！億大雪花冰有專利認證的技術，將新鮮水果與牛奶製成圓柱體的冰磚，可以直接從冰櫃看見各種口味，草莓、巧克力、鳳梨奇異果、洛神烏梅等，繽紛整齊的樣貌賞心悅目，吃起來風味濃郁口感綿密，真材實料份量也很足夠，不管是哪種口味都很值得品嘗一番！
（圖／IG @mooon.a.round 授權分享）
（圖／IG @mooon.a.round 授權分享）
億大雪花冰
- 星期一: 18:00 – 22:00
- 星期二: 18:00 – 22:00
- 星期三: 18:00 – 22:00
- 星期四: 18:00 – 22:00
- 星期五: 18:00 – 22:00
- 星期六: 18:00 – 22:00
- 星期日: 18:00 – 22:00
東大門夜市必吃美食｜花蓮銅板燒干貝
喜歡吃海鮮的大家看過來！「花蓮銅板燒干貝」讓你用銅板價就能吃到新鮮美味的海鮮燒烤！生蠔、扇貝、干貝、魷魚、鳳螺通通有，還有不用剝殼的蝦子，銅板價起跳讓人眼睛發亮，恰到好處的調味，鹹香美味搭配啤酒，夜晚在這享受人生再適合不過！
（圖／IG @amos0716 授權分享）
（圖／IG @yun.wander 授權分享）
（圖／IG @amos0716 授權分享）
東大門夜市必吃美食｜強蛋餅
強蛋餅是許多人來花蓮必吃的店家，有許多特殊口味，鮮蚵起司雙蛋、養生皮蛋、鳳蝦蝦起司雙蛋，份量大且熱騰騰的起司會牽絲，美麗的畫面在入口前先讓視覺獲得大大滿足，起司薯泥蛋餅也是熱門品項之一，熱騰騰的起司配上入口即化的綿密薯泥，吃過一次便永生難忘！
（圖／花蓮觀光資訊網 ）
（圖／花蓮觀光資訊網 ）
強蛋餅
- 星期一: 18:00 – 22:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 18:00 – 22:00
- 星期四: 18:00 – 22:00
- 星期五: 18:00 – 22:00
- 星期六: 18:00 – 22:00
- 星期日: 18:00 – 22:00
東大門夜市必吃美食｜練黍叔燒番麥
練黍叔燒番麥有兩種玉米—黃金甜玉米、糯米玉米可以選擇，黃金甜玉米較多汁甜脆，糯米玉米則軟Q有嚼勁，使用二十種以上中藥特調醬汁，鹹香四溢風味相當獨特且十分入味，價格標示清楚非秤重計價，深受廣大的旅人喜愛！
（圖／花蓮觀光資訊網 ）
練黍叔燒番麥 G25（烤玉米）（黃金甜玉米）（糯米玉米）（東大門夜市）
- 星期一: 18:20 – 22:00
- 星期二: 18:20 – 22:00
- 星期三: 18:20 – 22:00
- 星期四: 18:20 – 22:00
- 星期五: 18:20 – 22:00
- 星期六: 18:00 – 22:30
- 星期日: 18:00 – 22:00
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