花蓮｜自強咖啡工坊：走訪光復秘境，享用外役監農產製作的專屬下午茶

花蓮咖啡比比皆是，為什麼這間特別不一樣？因為這間除了只有平日營業之外，它還是一間外役監（笑），藍天綠地、紅瓦白牆，來趣光復秘境喝杯咖啡吧～

自強咖啡工坊｜店家周遭環境

2024年8月5日（星期一）早上因帶媽媽去醫院複診，故休假，從醫院回到家後，覺得天氣不錯，立馬約上好友來去喝咖啡，好友問：去那一間？姐笑回：光復秘境～

自強咖啡工坊｜停車資訊

從瑞穗循花蓮193線北上，來到73K處，就是花蓮自強外役監，很多人關心的：有沒有停車場？有的，直接轉進來，在依著指示方向可到後方停車場。

姐這次來喝咖啡，其實是第二次來，第一次來時自已一個人來，因不知後方有停車場，所以車停在外頭走路進來，這次來，知道後方有免費提供的停車場，故直接開進來，停車場空間算很廣，不怕沒地方停。

車停好就走下來，咖啡廳在右側，左側是一池塘，看見這自強2號拉車，不要興奮的就想爬上去，只是供拍照用，不能爬上的，以免翻車！

來到自強咖啡工坊剛好是中午12點，印象中自強咖啡工坊是去年（2023）12月中開幕，開幕後立馬成為花蓮193線上的一間特色咖啡店，很多人不敢相信，怎麼監獄也有咖啡可以喝了這樣（笑）。

自強咖啡工坊｜2024菜單介紹

推開門後發現店內有好幾組客人，哇…可見慕名而來的遊客還真不少，馬上就有服務人員來引座，因這裡賣的都是限量，服務人員在我們點餐前就先告知，有那幾項是目前沒有的，因拿鐵當天剛好沒有賣，二人便點了杯黑咖啡，在加點秘境蜂蜜蛋塔、百花蜂蜜蛋糕跟經典茶葉蛋。

自強咖啡工坊｜餐點推薦

．百花蜂蜜蛋糕

點好後很快就送上餐點，這是百花蜂蜜蛋糕，用監獄自產的牧草雞蛋、百花蜜做成，香甜但不會過甜，配上黑咖啡剛好。

．蛋塔

牧草雞蛋蛋黃配以蜂蜜香甜製作，還不錯吃，差點想多叫一個來吃，但還好忍住了。

．茶葉蛋

跟好友在嚐點心時，沒想到Q帝爸便走進來，說是中午休息，過來看看，還推薦大門口也有賣茶葉蛋，於是問了服務人員，咖啡店這裡有賣茶葉蛋嗎？沒想到竟然有，哈哈哈，那就不用到大門口去買，立馬買5顆，這個就是經典茶葉蛋，也是用自強自產的牧草雞蛋。

．手沖咖啡

前頭說過自強咖啡工坊非常特殊，因為從植咖啡樹到研摩咖啡、手沖咖啡，以及蛋糕、蛋塔、布丁、茶葉蛋等點心，皆由受刑人一手包辦，你推了門走進來幫大家服務的都是監獄裡的同學，你現在喝的咖啡其實也是給受刑人一個機會，希望他們在未來返回社會時，能透過一技之長重新站起。

很多朋友在線上說：假日不是人最多時，為什麼反而不營業？主要是，這裡是外役監，咖啡工坊內雖都是受刑人服務，但也是配有專責主管在旁協助及監督，假日同一般公家機關一樣都是休假，故只有平日營運。

自強咖啡工坊｜水池樹蔭

二人喝完咖啡又再坐一會，之後在咖啡廳旁轉轉，自強咖啡工坊開幕後，可局部開放民眾進園區參觀，如此193縣道就也多一處休憩之地，挺好的，不是嗎？

咖啡廳旁的這小水池，非常清幽，拍起來也非常漂亮，若不是同大家說這裡是一所外役監，可能會以為是間渡假莊園吧？

每次來，都喜歡到涼亭這裡拍個照猜這裡應屬開放區域吧（笑），環境確實很美，也打破人們對監獄的刻板印象。

事實上全台有許多監獄都有其專屬品牌的農特產品，像是屏東監獄鼎新醬油、台中女子監獄經典巧克力、明德監獄黃金土雞，高雄監獄美濃油紙傘、金門監獄鼎生養生麵線、台東監獄藺草編織等等，自強外役監的百花蜜也不錯，家裡用完也都會續買。

除了自強外役監有咖啡可以喝之外，在台東的台東武陵外役監（台東戒治所）也有咖啡店唷，那裡的咖啡廳戶外就是一大片的大草原且設大相框可以拍照，若有機會到了台東武陵外役監，建議大家也去看看吧～

自強咖啡工坊｜彩繪圍牆

喝完咖啡也不著急著走，看見停車場附近牆面也有彩繪牆，順便拍一下，色彩鮮艷很吸睛，想必也是同學們彩繪的吧？

竟然還有多拉A夢跟龍貓是不是很可愛呀？

呵…自新村站牌，大家都熟悉的龍貓，這個一定要拍個照才行，寫這篇文前就先在FB粉專上分享這照片，有好幾個朋友私下問：這張在那裡拍的，姐笑回：自強外役監裡頭的咖啡廳，朋友都大吃一驚（哈哈哈）。

只有小部分園區開放，其它未開放的區域也不要冒然進入唷，喝完咖啡也拍了會，心滿意足的離開外役監，給大家提點：營業時間：週一到週五；上午9點到下午4點30（注意：假日休，別白跑囉！）

對了，除了有咖啡工坊外。在自強外役監的大門也有自強蔬果舖。賣的都是役所當季裡頭自植、自種、自產的蔬果。同咖啡一樣，價格都算很親民，有需要記得也帶些蔬果回家吧～

監獄裡喝咖啡，除了給受刑人一個機會之外，也打破人們對監獄的刻板印象，也希望透過職能訓練也能讓受刑人在未來出社會後能有一技之長，喜歡喝咖啡的朋友，這裡供大家參考～