在台北說到日式拉麵，就不得不提堪稱拉麵一級戰區的中山區，這裡聚集大大小小、連鎖非連鎖的拉麵店，各家特色也非常鮮明，看是喜愛湯頭濃淡還是麵條軟硬，除了拉麵外還有超好吃的炸雞、煎餃、叉燒飯，所以本篇文章就推薦10間在一級戰區的人氣拉麵名店，其中
當中式豬腳遇見日式拉麵，就像天雷勾動地火，好吃到一發不可收拾！月見拉麵｜餐廳亮點曾有人說，一碗好吃的拉麵，是會讓人情不自禁的發出超大聲響，來到月見拉麵也有一樣的感覺，好吃到臉上的笑容藏不住，一口湯一口麵越吃越過癮！平易近人的價格、多樣化的小
這次的台東美食，要與大家分享位於台東醫院附近的「哩麵」，店名很可愛但外觀看起來很神祕，經過好幾次終於決定要去吃吃看；哩麵大體來說，是一間擺滿了許多動漫公仔的小小麵店，提供台日式組合的平價拉麵、烏龍麵、咖哩飯麵、以及炸物，拉麵湯頭則是大骨與新
在永和地區就小有名氣的小高拉麵，終於來板橋開店拉！主打豚骨湯頭並有著醬油以及麻辣兩種風味。在價格上，是相當親民的百元價，並能免費續麵！另外還提供拉麵店少有的外帶服務！喜歡拉麵的朋友們，趕快來品嘗看看吧。小高拉麵｜排隊須知我們抵達的時間大概是
台中大里美食推薦，這家大里吃到飽有夠狂！山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了，草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價！平日午餐359元，晚餐及假日399元，真是無敵超值！開店10分鐘立即客滿，絕對是吃到飽傳奇！山禾堂
前陣子解封，好多朋友紛紛飛往日本，回傳日本拉麵的照片回來，整個燒到我，於是我就上網找看看有沒有好吃的拉麵店，意外發現這間「初八麵食堂」吸引到我的目光。因為他們家的主打制霸豚燒肉日式拉麵，以及隱藏版的滿蛋拉麵，誘人到直接就約了朋友衝一波。初八
近幾年新竹市「日本味」的日式拉麵迅速竄起！自從北門街上人潮聚集的「麵屋浩」拉麵店成功後，就雨後春筍的出現許多日本味的拉麵，讓大家有更多新選擇，原本是日式拉麵的新竹沙漠，瞬間變成綠洲。有日本人所開設，也有特地到日本學成歸來的台灣人所經營，不同
愛吃拉麵的朋友有福了，在竹南環市路新開了一間小巧的拉麵專賣店─滝禾製麵所。滝禾拉麵以職人精神製湯，有著豚骨湯底和雞湯湯底，而主食更是令人眼睛為之一亮。不同於台式拉麵的清淡麵體軟爛、也不同日式拉麵濃郁死鹹的湯底，精華湯底喝到自然甜味而不膩口。
全台唯一使用木炭烘烤五花、叉燒的日式拉麵店，老闆遠赴日本學習60年老店的道地風味，熬煮24小時的豚骨高湯，加上嚴選食材與客製化服務，讓許多人一吃就愛上店面外觀內用空間提供衣架可吊掛外套老闆遠赴日本東京向60年老店學習道地做法，光豚骨高湯就要
不用到市區，在海線也能吃到好吃的龍蝦拉麵！其實老闆本身也是隱藏版的老饕，對於拉麵有著特別的熱愛，甚至還特地走訪日本多處嚐試不同地區的拉麵！店內湯頭、醬料、叉燒與溏心蛋完全不假他人之手，份量也很豪邁，就是要呈現多元的豚骨風味給你們！榞拉麵創始
