台南美食許多人會先聯想到的就是台南美味的牛肉湯，而存在於麻豆不只盛行吃碗粿，當地因鄰近善化牛隻屠宰場，因地利之便麻豆更有不少牛肉湯店不在少數。阿榮牛肉湯｜老字號名店而這次我們朝聖的是位於麻豆市區、中山路與興國路交叉口的「阿榮牛肉湯」。阿榮牛
許多好吃的店都沒有店名「無名牛肉湯」靠的是老顧客口耳相傳，中午11點開門建議早點來～不然假日會排到哭！這裡不單單只賣溫體牛肉湯，還有各式各樣的美味熱炒、不吃牛小炒、家傳蛋料理、功夫炒飯等份量十足！內用還有白飯免費吃到飽CP值超高！冷氣開放喔
台南的溫體牛肉湯聞名全台，每個台南人都有他的口袋名單。這天來到安平運河旁的二牛牛肉湯，吃了牛肉湯、芥藍牛肉、蔥薑牛雜、牛肉捲餅、牛肉肉燥飯以及高粱牛香腸。二牛牛肉湯｜用餐環境醒目的白底紅字招牌，吸引了許多台南的牛肉老饕與政商名流前往，牆上都
在眾多台南美食當中，歷久不衰、人氣不減的霸主當然是台南牛肉湯！吃過這麼多家牛肉湯的你，心裡也有台南牛肉湯排行嗎？今天彙整6家知名的台南牛肉湯專賣店做個大PK，此外再跟大家分享牛肉湯小知識，以及內行人吃牛肉湯小訣竅，肚子餓的你先跟你說聲不好意
台南牛肉湯可以算是台南必吃美食之一，而台南牛肉湯的牛肉來源大多是善化牛墟/屠宰場新鮮直送所以說，經過善化怎能錯過鮮美的牛肉湯?!入冬天黑得早，找到位於中山路的阿牛仔牛肉湯可是附近真的不好停車，繞了一大圈停在週邊走過來，也順便走逛了樸實的善化
每次到台南旅遊必吃牛肉湯，清明連假台南三天兩夜之旅，我們連續兩個晚上都吃溫體牛肉，第一晚吃溫體牛肉湯，第二晚則吃溫體牛肉火鍋，來到的是位於安平區的【助仔牛肉湯】，在台南也算是鼎鼎有名的溫體牛店家，網路上的評價也都很不錯，是台南吃牛肉湯、牛肉
台南北區「會饗牛肉湯」鄰近火車站附近，讓想喝牛肉湯、牛肉爐的你也不用跑遠啦！不管是在地人或來台南旅遊，牛肉湯都是不能錯過的選擇，這家會饗牛肉湯，使用善化新鮮溫體牛，湯頭以新鮮蔬果熬煮，喝起來甜又回甘，不僅室內提供冷氣，還有停車場，讓你用餐免
當天現宰的溫體牛肉湯，直接以滾燙高湯沖進裝有生牛肉片的碗中，瞬間牛肉會呈現粉嫩色澤，趁著肉質越變越熟之際放入口中，軟嫩與鮮甜會立刻被咀嚼所帶出口腔，這就是我記憶中的台南味啊。如果大老遠來到台南玩，想吃牛肉湯卻不想凌晨早起排文章或是六千的話，
又解鎖一家溫體牛肉湯店，但這次就不介紹知名老店，畢竟太多家老店互打，大家都各有口袋名單。這家位在金華路的無名牛肉湯是朋友介紹的，尤其是每日限量的牛骨肉粥更是讓他津津樂道，啊~~企鵝我超愛吃廣東粥類的粥品，那種稀飯似的香滑粥品簡直是打中我!!
台南是現宰溫體牛肉的故鄉，但同樣都是現宰也是有分肉質部位及品質的好壞，在安平知名文章牛肉湯旁就出現這麼一家新生軍二牛牛肉湯，在安平承天橋旁的斗大招牌讓他瞬間吸引住人群的目光寬廣整潔的優質用餐環境，光是第一印象就令小毛替他加了不少分數，且座位
