下午才營業只賣5小時的臭豆腐攤根本臭豆腐,一條龍生產連豆腐都自己做,還有台南少見的臭豆腐三吃,是許多在地老饕的口袋名單根本臭豆腐:店家簡介攤位外觀:連平日都很多在地人來吃。老闆娘說這是傳承自父親的好手藝,最早在善化就擺攤賣了50多年,當時連
至品記肉燥麵當歸鴨傳承三代飄香76年的小吃店,專賣當歸鴨及肉燥麵,老店新品牌搬家重新營業,在地人從小吃到大,是許多饕客私藏多年的口袋名單過去開在民生路一段的「松竹當歸鴨」已經搬到金華路二段,2021年8月初開始重新營業,連名字都換了,問了一
手工製作限量供應的饅頭專賣店,嚴選天然原物料用料實在,堅持不用化學添加物,搭配多種營養價值高的食材,還有客人遠征百公里特地來買都甘願店名「123」代表老闆堅持的三個原則「不使用化學添加物」、「嚴格把關原物料」、「手工製作料多實在」,同時也象
傳統古早味老饕最愛的旗魚羹專賣店,傳承三代一賣就是60多年,當天熬煮的羹湯酸鹹甜完美交融,搭配100%手打旗魚丸,還有限量供應的隱藏版三層肉,許多老饕就愛這一味店面外觀:FB貼文發佈後一定會有人留言說「這家早就走味了,又軟又沒咬勁,原掌廚第
無化學添加堅持天然烘培的麵包店,販售日式、歐式、台式等各種類型麵包,嚴選高品質原物料,麵糰都是經歷72小時自然發酵,不用益麵劑或改良劑等化學物質,價格親民CP值高店面外觀兩個營業時段分別販售早餐及麵包店內空間販售種類品項會公佈在他們FB,產
每日限量供應的日式大福專賣店,手工捏製糯米外皮,搭配新鮮當季水果,獨家自製內餡甜而不膩,不分男女老幼都愛吃,更是讓許多人吃過一次從此變鐵粉。店面外觀平日大部份都是預訂來取貨的,如果要到店買現貨是下午3點開始,但口味跟數量都不一定,也有可能當
限量供應晚來吃不到的海產粥專賣店,以魚骨、大骨和蔬果當天現熬的高湯,鮮甜回甘不加味精,搭配多種當天採買的新鮮食材,吃過的人都說料多實在CP值高!ㄇ店面外觀食材放在玻璃櫃內,不會被路上廢氣污染,注重衛生有加分。食材都是老闆親自採買挑選,每天只
在地人直接當早餐吃的紅豆餅,一早就營業飄香10多年,真材實料自製內餡,內餡多到餅皮蓋不住,不分口味每個居然只要10元,銅板美食CP值高,每日限量供應晚來吃不到。店面外觀沒有另外掛招牌,走過路過不小心就錯過,直接認旁邊的烤鴨招牌比較好找。如果
隱身巷弄1人作業的迷你麵包店,選用日本麵粉搭配各式嚴選食材,不含化學添加物,每天販售種類不一樣,不定期營業不小心就錯過,限量供應只賣2.5小時。雖然地址是在新興路上,但是這個門牌號碼要從照片中的左側小路進去才找得到,連我這個在地人都差點迷路
隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取一週只賣週三~週五,如果臨時有事店休會公佈在他們FB