台南港式料理推薦～由香港老闆用心手作的道地『港味』(這店名取得真好)，加熱烘烤時就不斷聞到陣陣奶油香氣從後場廚房飄出，表層烤到金黃酥脆的圓圓軟法加上煉乳甜香、奶油香，真的太邪惡、太好吃啦！香港電影裡出現的黯然銷魂叉燒當然也得來上一份，每天只
2019年開幕的士林超人氣排隊拉麵店，不到半年時間在台北中山赤峰街開了二店，萍子推薦隱家拉麵赤峰店，充滿日式建築外觀，以為是咖啡店，卻跳脫你想像，用點餐機點餐，必吃真鯛魚沾麵、黃金雞湯拉麵（豬）、豪華叉燒拼盤，由日本新鮮進口的鯛魚熬煮的真鯛
來自北部的人氣拉麵赤麵廠進軍台中啦！聽說這間拉麵可厲害了，不僅湯頭濃厚不鹹膩，叉燒肉還很厚實又大塊，除了拉麵，還有關東煮及炙燒肉飯，用餐氛圍很棒，夜越深人越多，店裡還有隱藏版口味的拉麵唷，每日限量販售赤麵廠台中中科場位在中科米平方的外圍，採
知道這間餐廳，是從三好Sir的美食足跡看到的，加上自已經歷過日劇風行年代，從許多日劇中，看到不同於居酒屋的小酒館，讓我想去嚐試看看，透過這次朋友聚會，來到了みよし小鉢料理。餐廳位於新竹市鐵道路附近(近台大新竹分院)，沒有中文招牌，但從落地窗
愛吃拉麵的朋友有福了，在竹南環市路新開了一間小巧的拉麵專賣店─滝禾製麵所。滝禾拉麵以職人精神製湯，有著豚骨湯底和雞湯湯底，而主食更是令人眼睛為之一亮。不同於台式拉麵的清淡麵體軟爛、也不同日式拉麵濃郁死鹹的湯底，精華湯底喝到自然甜味而不膩口。
藏身巷弄超低調的港式餐廳，由香港人創業開店，讓台南人不用出國也能吃到正宗道地口味，中午時段限定只賣4小時，限量供應晚來吃不到店面外觀走工業風路線，只有一樓是營業空間中午時段限定只賣4小時，晚來真的吃不到店內空間：特別選平常日來吃，沒想到也不
之前日月潭順道去埔里都是吃傳統小吃，這次想來點不一樣的。在網路上搜尋到這間Google評價高達4.7分的橫濱拉麵，讓人好奇決定來嘗鮮。吃過後覺得價格平實，雖然能免費加麵和烏梅汁喝到飽很划算，不過湯頭和麵條都偏向台灣口味，如果抱持想吃道地日式
位在台中北區人氣拉麵店盡心亭拉麵，只要一到用餐時間，不管平、假日都是高朋滿座，最近在IG上更是被他們家的拉麵給佔滿了版面，厚實又爆量的肉盛拉麵令人垂涎三尺，還有新品海老味噌拉麵的濃郁湯頭更是讓人愛不釋手，價格親民，用料卻一點也不手軟，拉麵還
在美食一級戰區的晴光市場裡，能夠有著穩定的客源且評價也是有著4.5分以上。喜歡濃郁的可以選擇豚骨系列，清淡的則是魚介系列。位子也算是不多，我們來的時候還沒到正中午。但人潮也算是慢慢的開始湧入了~!以上是拉麵店的一切注意事項。其實都跟其他拉麵
新竹的東門市場可以說是現在文青風格店的聚集地之一，上次MALU剛剛分享過一間「4.8坪」的韓式料理，還有之前特地去吃的「曼谷市場」，加上台式米粉湯、夏威夷蝦蝦飯等等，各種風格的異國料理正在這裡大放光彩。而今天MALU要帶大家走個日本風路線，
