台南港式料理推薦~ 由香港老闆用心手作的道地『港味』(這店名取得真好),加熱烘烤時就不斷聞到陣陣奶油香氣從後場廚房飄出,表層烤到金黃酥脆的圓圓軟法加上煉乳甜香、奶油香,真的太邪惡、太好吃啦!香港電影裡出現的黯然銷魂叉燒當然也得來上一份,每天只營業中午4小時的『Classic Taste 港味』,餐點每日限量,要吃建議早點來唷~
隱身於東門路巷弄內的『Classic Taste 港味』,由一對香港夫妻經營 (老闆是台灣人、在香港長大,老闆娘是香港人),店內極具氛圍的佈置與擺設都由她們一手打造,牆邊的舊唱碟、老畫報加上耳邊傳來的粵語老歌 (旁邊還有2桌香港客,哈!),真的有彷彿一秒出國 的感覺呀!
餐具自助區
Classic Taste 港味菜單
好料上桌!
蜜汁叉燒煎蛋飯 $160
香港電影裡出現的黯然銷魂飯不點不行呀!微田的蜜汁叉燒搭配半熟太陽蛋,好吃!
瑞士雞翼撈丁 $130
瑞士雞翅就是甜雞翅,因為當年有外國人誤把 Sweet Wings 聽成 Swiss Wings,所以就一直沿用到了現在。港式雞翅只取中間最嫩的這段,淡淡蠔油香氣涮嘴又好吃,喜歡香港出前一丁泡麵的必點!
是日例湯|花生雞腳湯
香港的煲湯就是要燉到湯變得濃濃,感覺雞腳的膠質和精華全都溶到湯裡一樣~ 『Classic Taste 港味』香氣濃郁的花生眉豆雞腳湯 (最近新推出的,朋友之前來吃還沒附,賺到~),入口有著滿滿香氣,嘴唇還會有黏黏膠質感,雞腳軟到一泯就化開,超棒!外帶價$60、自備容器$50,冷颼颼的冬天來上個一碗暖胃又暖心。
脆皮奶油豬 $60
表層烤到金黃酥脆的圓圓軟法加上煉乳甜香、奶油香真的太邪惡啦!雖然『Classic Taste 港味』的脆皮奶油豬可以點半份,但這個好吃到一個人吃完一整顆真的沒問題耶!
港式紅豆冰 $80
煮得軟嫩的紅豆沙加入三花淡奶,是會有飽足感的一道小甜品。
檸樂 $70
每天只營業4小時、餐點限量想吃要趁早的『Classic Taste 港味』分享給大家囉!
Classic Taste 港味
地址:台南市東區東門路二段301巷120弄35號
電話:06-208-0813
營業時間:11:30-15:30,六日公休