新北|蜀羊-一碗小羊肉:一個人也能享受羊肉爐!4款當歸羊肉湯,不同部位供老饕挑選

一個人也能享受羊肉爐溫補的滋味,蜀羊-一碗小羊肉提供的當歸羊肉湯,分羊腳筋湯、羊肉片湯、羊小排湯以及綜合湯可以選擇,目前在新莊宏匯廣場7樓美食街&台北京站時尚廣場B3美食街都可以吃到,單點或是搭配套餐都很划算,吃起來也非常飽足,另外還有偏日式料理的無敵羊肉丼飯。

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蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)|地理位置交通資訊

蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)座落於熱鬧的新莊宏匯廣場7樓美食街裡,位置就在搭乘手扶梯直達7樓的入口處,不需要特別搜尋就可以看到了,隔壁是三年五班手搖飲,座位設置剛好就在旁邊,點餐後可以直接入座,超方便~!!!新莊宏匯廣場提供捷運接駁車,搭乘捷運環狀線可以坐到「幸福站」,中和新蘆線則是「菜寮站」,出站即有接駁車可以搭乘直達,如果不想搭接駁車的話,也可以搭乘機場捷運線坐到「A4新莊副都心站」,從2號出口出來,步行5分鐘腳程即可抵達;開車或是騎乘機車,地下室也有停車場設置,消費都可折抵停車費,交通上可以說是非常便利,宏匯廣場還蠻好逛的,提供育嬰室,方便帶寶寶出門的媽咪們換尿片、泡奶、餵奶,洗奶瓶,一待一整個下午都不想離開。

蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)|環境介紹

用餐環境乾淨舒適,櫃檯點餐結帳後,待取餐叫號器震動取餐,餐點均為現點現做,製餐速度不算慢,用餐當日剛好客人不多,速度還蠻快的,醬料以及餐具採自助式。

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現點現做,羊肉肉質軟嫩可口。

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醬料、餐具自助式。

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蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)|人氣餐點推薦

蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)提供4款不同主餐當歸羊肉湯,附食有無敵羊肉丼飯、子龍滷肉飯、情牽羊油麵線,可以加價NT$60升級套餐,(搭配子龍滷肉飯或是情牽羊油麵線任選一,冬瓜檸檬飲品以及當日限定美味小菜盤),一個人也可以享受個人羊肉爐。

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.玄德羊肉片湯

以當歸、高麗菜、生薑絲以及帶皮切塊羊肉下去熬煮的羊肉湯,湯底清甜甘醇,呈現深褐色的湯色,玄德羊肉片湯的羊肉片給量飽足,肉質軟嫩可口,吃起來沒有羊騷味,搭配羊肉丸增添口感。

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.翼德羊小排湯

帶皮羊肉與羊小排的肉質鮮嫩不軟爛,吃起來較有嚼勁的口感。

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.雲長羊腳筋湯

營養滿分的羊腳筋湯,享受啃骨頭的樂趣,可以將羊骨髓精華利用吸管吸取,滿滿的膠原蛋白,讓啃咬之間充滿黏稠的口感,豐富又有層次。

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羊骨髓精華。

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.孔明羊綜合湯

一碗集合羊肉湯所有食材精華,裡面有羊肉片、羊腳筋以及羊小排,一次滿足羊肉片的軟嫩可口、啃骨頭樂趣以及豐富嚼勁口感,甘甜醇厚的羊肉湯底,搭配高麗菜,更顯湯頭的清醇鮮甜。

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.加價NT$60升級套餐(美味小菜盤)

每日限定,不同菜色,當天用餐提供的是台式泡菜,清爽開胃。

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.情牽羊油麵線

香氣四溢的羊油拌上蔥花、手炒油蔥增添風味,簡單的麵線,吃起來卻不單調。

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.子龍滷肉飯

在米粒分明的白飯上,淋上滷肉醬汁,豐富的帶皮豬肉切丁,滷製入味,黏稠的口感,搭配白飯吃起來不會過份油膩。

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.冬瓜檸檬

小碎冰的冬瓜檸檬,冬瓜香甜帶點自然的檸檬微酸,喝起來去油解膩。

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.無敵羊肉丼飯

鹹香帶甜的丼飯醬汁,超下飯,搭配肉質軟嫩的羊肉片,加上半顆糖心蛋,標準的日式丼飯,特別佐以爽脆的花生米,增添口感與豐富度,小黃瓜切片顯得整碗丼飯更加清爽,一次吃完也不覺得油膩。

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蜀羊-一碗小羊肉 Info.
地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓
電話:0222538885
營業時間:日~四11:00~21:30
官網連結:https://www.facebook.com/A.bowl.of.lamb/
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

蜀羊-一碗小羊肉(宏匯廣場)

Google 評分:3.6

營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 21:30
  • 星期二: 11:00 – 21:30
  • 星期三: 11:00 – 21:30
  • 星期四: 11:00 – 21:30
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 21:30
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