新北|仨食酒碳燒食堂:板橋宵夜再+1!串燒、生魚片、鮮魚湯等海鮮料理,還有生啤暢飲

仨食酒碳燒食堂,是板橋最近新開的日式食堂,因為不在鬧區,所以價格上算是相當有優勢,並且還有啤酒放題方案。說實在,也不用擔心交通問題,店家前面就有公車站,可以輕鬆抵達龍山寺、江子翠等等。

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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仨食酒碳燒食堂|用餐環境

店內座位不多,主要是雙人桌、四人桌為主,部分座位是可以拆併的。若有需要較多的座位,建議打電話來詢問一下店家。

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仨食酒碳燒食堂|2023菜單介紹

位在吧檯上的黑板有店家推薦餐點。像我自己就很推薦秘製玉米筍~真的好吃!另外,這邊有提供Asahi生啤的暢飲方案$480(2.5hr)。點餐方式是掃描QR CODE~若餐點上有不懂或者操作上有問題都可以詢問服務人員。開瓶費$300、不勝酒力造成環境汙染會酌收清潔費、禁止攜帶外食外飲。

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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菜單的另外一頁則是酒精飲料以及無酒精飲料。

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仨食酒碳燒食堂|餐點推薦

這餐點了鮭魚刺生(5片)$160、花魚一夜干$200、蔥鹽雞腿(2串)$140、醬燒豬五花(2串)$140、鹽烤松阪豬$210、秘製玉米筍$110、鮭魚炒飯$160、蛤蠣娃娃菜$180、鮮魚味噌湯$120、可爾必思沙瓦$120、藝妓回憶錄$160。未成年請勿飲酒、酒後不開車開車不喝酒。

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.鮮魚味噌湯$120

鮮魚味噌湯是由三種鮮魚而組成,這次吃到的是鮭魚、旗魚以及另一款白肉魚(忘記名字了)。鮮魚味噌湯的用料相當豐富,隨便舀一湯匙都有多塊魚肉。因為店家使用的魚肉是從生魚片精修下來的,所以大小塊會有點不太一樣。鮮魚味噌湯有著濃郁的鮮魚風味,尾韻則是清爽的味噌香氣收尾!

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.秘製玉米筍$110

秘製玉米筍算是我最喜歡的小點,將玉米筍酥炸後,刷上醬汁並撒上白芝麻增添香氣以及色彩。

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.鮭魚刺生(5片)$160

鮭魚生魚片有著還滿棒的鮮度,厚度以及大小拿捏得也剛好,咬下去的口感相當軟嫩。搭配蘿蔔絲、哇沙米或者金桔都很好!!

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.鮭魚炒飯$160

對於熱愛吃米飯的我,每次一到居酒屋一定會點個炒飯來吃!!畢竟越簡單的東西,越吃得出師傅的手藝。炒飯配料相當多元,每口也都能有豐富口感!鮭魚炒飯的份量算是中等,先點來墊墊肚子剛剛好~

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.花魚一夜干$200

花魚一夜干的肉質相當厚實,也沒甚麼魚刺,本身就略帶鹹味可以搭配旁邊的檸檬角~

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.蛤蠣娃娃菜$180

比較少店家有提供蛤蠣娃娃菜,大部分都是絲瓜蛤蠣,娃娃菜算是比較少見的。蛤蠣鮮度不錯並且沙子吐得乾淨,娃娃菜份量也是相當足夠。很適合點來均衡飲食~

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.蔥鹽雞腿(2串)$140

喜歡吃Q一點的肉感,建議可以選擇雞腿串。雞皮酥脆,雞腿肉多汁且有Q度,並搭配店家的蔥鹽~

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.醬燒豬五花(2串)$140

醬燒豬五花的大小相當夠意思,且豬五花本身也不會過油,咬起來軟Q軟Q的!

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.鹽烤松阪豬$210

相較上面所介紹的兩款,鹽烤松阪豬則是有著肉感十足。一口松阪豬肉一口調酒~相當的搭!

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.可爾必思沙瓦$120、藝妓回憶錄$160

仨食酒碳燒食堂的調酒偏向妹酒居多,像是今天喝的這兩款都是酒精味超淡~連平常不喝酒的Mina也都可以接受的!藝妓回憶錄,使用蔓越莓或覆盆莓當作主體,再搭配氣泡水以及基酒。

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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仨食酒碳燒食堂 Info.
地址:新北市板橋區長江路一段143號
電話:02 8258 6679
營業時間:17:30~00:00(週一休息)
官網連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100095616125345
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

仨食酒 炭燒食堂《隱藏版美食》板橋生啤清酒暢飲|特色串燒|人氣烤物|精緻宵夜|聚會|暢飲居酒屋|日本料理

Google 評分:5

聯絡電話:02 8258 6679
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 17:30 – 00:00
  • 星期三: 17:30 – 00:00
  • 星期四: 17:30 – 00:00
  • 星期五: 17:30 – 00:00
  • 星期六: 17:30 – 00:00
  • 星期日: 17:30 – 00:00
文章出處: https://s.yam.com/mpSgq
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