台中｜精選13間宵夜推薦：新鮮生魚片、銷魂爌肉飯、平價海鮮熱炒，連冰品都吃的到！

身為美食之都的台中，從小吃、熱炒、生魚片、居酒屋到火鍋各式種類，讓大家能在深夜時段輕鬆滿足口腹之慾，其中居然還有24小時營業的店家！在台中的夜晚根本不怕沒有美食吃～快把這些宵夜美食放入口袋名單，下次半夜肚子咕咕叫的話就不怕找不到去處囉～

台中宵夜推薦｜鸗和洋串物

鸗和洋串物結合日式串燒與西式餐酒館的元素，老闆本身也曾在其他串燒店服務過，以豐富的經驗結合自身的創意，變化出許多獨創的餐點口味。每日還會公告不同的限量料理，在常態性的菜單找不到這些菜色，會依當日採買的食材決定唷！推薦炙燒生食級干貝、日式蔥鹽雞肉串跟必點的月見雞肉丸！

圖／柚香魚子醬
 

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Info.

營業時間：周二至周三18:30-00:00，周日一休息

地址：台中市南屯區大墩十一街167號

電話：04-2320-3380

台中宵夜推薦｜薩克森美式餐酒館

薩克森美式餐酒館以提供上百種多國精釀啤酒、燉飯、排餐、雞翅等美式料理聞名，這裡走的是西部牛仔的主題，紅磚、木質層架和日落色系的燈光，營造出自由豪放的氛圍。除了吧台座位外，還有多種桌型可以選擇，適合家庭或朋友聚會。餐廳還有提供各式各樣的調酒，有分為三種不同的程度，從入門到進階都能找到適合自己的口味～

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：周日至周四17:30-01:00，周五六17:30-01:30

地址：台中市西屯區西屯路二段43-1號

電話：04-2316-6808

台中宵夜推薦｜万作酒場

万作酒場是「百川日本串燒」與「ととや串燒專門店」的姐妹店，提供各式炭火串燒、刺身和海鮮料理，以及頂級生啤酒、日本酒、燒酎與利口酒，推薦必吃的菜色生握壽司、蘿蔓海膽鮭魚卵、無骨牛肉串、杏鮑菇五花肉捲、稻草燒鰹魚等。

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：周日至周四17:30-00:30，周五六07:30-01:00

地址：台中市南屯區大墩十一街380號

電話：04-2251-9567

台中宵夜推薦｜RubyTokyo

RubyTokyo是台中第一家東京現代風格的日本料理店，位於科博館前的館前路上，晚上9點才開始營業，環境裝潢像是lounge bar餐酒館，氣氛很棒，還有現場DJ秀。這裡的特色是半夜也能吃到新鮮的生魚片、握壽司、生蠔等海味，還有各種串燒、熱炒、炸物等下酒菜。用料不手軟，擺盤漂亮。推薦他們的豪華綜合生食、小盛壽司、炙壽司等，都是很豪華的招牌菜。

圖／商妮

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Info.

營業時間：每日21:00-07:00

地址：台中市北區館前路11號13號

電話：04-2321-8498

台中宵夜推薦｜植間森林餐酒館

植間森林餐酒館是一家以雨林植栽和多肉盆栽裝飾的日式居酒屋，環境清新自然，氣氛溫馨。提供各式各樣的日式料理，包括生魚片、丼飯、壽司、串燒、烤物等，其中最受歡迎的是上品綜合刺身和植間盛合握壽司，分別以巨型木船和九宮格擺盤出場，非常霸氣吸睛；另外還有多種酒品可以選擇，例如角HIGH、生啤、紫蘇梅酒等。

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：周二至周日18:00-02:00，周一公休

地址：台中市北屯區國校巷47號

電話：0983-527-217

台中宵夜推薦｜丸南鮮魚行

如果想在半夜吃到新鮮的生魚片，那就一定要去台中的「丸南鮮魚行」～ 丸南鮮魚行位在哈漁碼頭的水產街裡，每天從凌晨12點開始營業，一直到早上6點。可以選擇鮭魚、鮪魚、旗魚等各種生魚片，一片只要10元，CP值超高！另外，還有每盒五顆只要200元的干貝，也是很新鮮又美味。

圖／水晶安蹄

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Info.

營業時間：周二至周日00:00-06:00，周一公休

地址：台中市南屯區環中路四段2號第一攤

電話：0931-588-355

台中宵夜推薦｜阿奇海鮮現炒

阿奇海鮮每天營業到半夜十二點，是附近許多公司行號喜歡聚餐及吃宵夜的地方。提供多種熱炒、鮮魚、鐵板、冷盤沙拉、酥炸、炭烤與三杯類型的菜色，另外也有各種飯麵、湯類可以選擇，價位親民，部份品項為時價。推薦點金沙軟絲、乾煎黑鯛、牛肉炒飯等人氣菜色，金沙的鹹蛋香氣濃郁，黑鯛的外皮酥脆，肉質細緻，牛肉炒飯粒粒分明，吃起來都很過癮！

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：周二至周日17:00-00:00，周一公休

地址：台中市西區民生路158號

電話：04-2222-0717

台中宵夜推薦｜刁民酸菜魚

刁民酸菜魚是台中逢甲夜市的一家特色料理店，主打道地的麻辣酸菜魚和不辣的初戀番茄魚，還有各種配料可以加點，吃得飽又過癮。店內裝潢色彩鮮明，有免費的季節茶飲和手搖茶飲可以選擇，營業到半夜2點，是逢甲夜市宵夜美食的好選擇！如果喜歡吃辣可以加點野山椒，讓湯頭更香辣爽口，除了酸菜魚之外，還有其他小菜可以搭配，像是母湯娃娃菜、醬汁小卷、硬硬的炸雞等等。

圖／Nini and Blue玩樂食記

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Info.

營業時間：每日11:30-02:00

地址：台中市北區漢口路四段395號

電話：04-2238-7777

台中宵夜推薦｜就醬子烤吧

就醬子烤吧是一家位於台中逢甲夜市附近的串燒料理店，提供多種火鍋、串燒、泡麵和飲品等選擇，店內座位以國小課桌椅為主，營造出輕鬆愜意的氛圍。最特別的是店家推出了中部限定的鴛鴦辣串燙，可以一次品嚐四川麻辣和奶香大骨兩種湯底，還有各式肉類、蔬菜和火鍋料的串串，每串最低只要18塊！

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：每日17:30-01:00

地址：台中市北區健行路837號

電話：04-2203-1837

台中宵夜推薦｜南屯蕭爌肉飯

南屯蕭爌肉飯是一家在台中北屯區的古早味餐廳，以銷魂的腿仁飯和三層爌肉飯聞名，除了爌肉飯，還有豬腳、排骨、腳筋等滷味，以及各式小菜和湯品，價位平實又大碗。

圖／Nana愛旅行札記

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Info.

營業時間：24小時營業

地址：台中市北屯區中清路二段126號

電話：04-2296-8856

台中宵夜推薦｜吐豪神醬肉燥吐司

吐豪神醬肉燥吐司是一在台中北屯區的複合式餐廳，提供各式吐司、漢堡、咖哩飯、厚片、炸物、小點、飲料和調酒。店內的裝潢以奶茶色系和純白色為主，搭配乾燥花和金色字體，營造出一種歐風質感和少女夢幻的氛圍；也是一間寵物友善的餐廳，可以帶著毛小孩一起來享受美食，夜晚變身成深夜酒吧！

圖／柚香魚子醬

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Info.

營業時間：（預訂）

地址：台中市南屯區永春南路56巷26號

電話：04-2380-2257

台中宵夜推薦｜夕日裡的王八蛋

夕日裡的王八蛋是一家在台中市西區的日式懷舊冰店，從下午四點十六分開始營業到凌晨，裝潢以木質和暖色系為主，搭配一些日本漫畫和海報。店內有多種冰品和飲料供選擇，其中最受歡迎的是「早點回家」、「我不需要愛」和「夢」三款冰品，每一碗都是現點現做，堆疊了各種餡料和醬汁，口感豐富又清爽。另外，這裡也有提供氣泡飲和甜點，可以一邊享受冰品一邊喝飲料或吃甜點。

圖／PAPA女王

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Info.

營業時間：周三至周一16:16-00:00，周二公休

地址：台中市西區五權西六街26巷34號

電話：（無）

台中宵夜推薦｜虎川千代居酒屋

虎川千代居酒屋在中國醫商圈綠園道上，日式老宅改造的居酒屋從裡到外有濃濃日式風情，室內座位燈光明亮舒適，酒類也相當多元，2樓的包廂要事先預約，也有戶外區可坐。入桌時會提供牛蒡茶，這裡低消400元，需加服務費，菜單品項很多，以居酒屋的消費價位來說算親民，推薦揚出豆腐、炒水蓮、明太子山藥跟綜合烤肉盤，還有各種風味的日式清酒！

圖／Nini and Blue玩樂食記

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Info.

營業時間：每日17:30-01:00

地址：40351台中市西區向上北路156號

電話：04-2301-1102