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台中│阿奇海鮮現炒,半夜12點也能吃得到,人多建議務必要訂位!

這間阿奇海鮮是不少網友都蠻推薦的平價海鮮現炒,不僅每天晚餐時段的人潮都非常多,而且還營業至半夜十二點,是附近許多公司行號喜歡聚餐的熱炒海產店;好在我們這天有事先訂位,否則恐怕還需要排隊呢~

阿奇海鮮位在西區民生路與梅川東路口,整間店面算是開放式的座位,裝潢簡單也沒有冷氣,好險電風扇有給力~旁邊還有幾桌是露天座位,算是還蠻接地氣的。

這裡的用餐氣氛還蠻歡樂的,非常適合與家人朋友喝酒聊天,出餐速度也很快;如果像我們第一次來訪,不知道該點哪些菜色,店家與酒促小姐也會熱心地推薦。(開車不喝酒,喝酒不開車)

這裡提供阿奇海鮮的菜單給你們參考,各桌沒有紙本菜單,都會直接來到櫃檯結帳、點餐;阿奇海鮮有多種熱炒、鮮魚、鐵板、冷盤沙拉、酥炸、炭烤與三杯類型的菜色,另外也有各種飯麵、湯類可以選擇,價位都算親民,部份品項為時價。

冷筍沙拉,夏天就是吃冷筍的季節啦!當季的綠竹筍口感細緻,吃起來清爽微甜,一點都不會有惱人的苦味,而且整份的份量給得還不少~

很多人來到阿奇海鮮都會點炒飯或炒麵,不過我們自己倒是還蠻喜歡炒飯的,甚至後來還再多點一份!牛肉炒飯口感吃起來粒粒分明,吃得到雞蛋的香氣,醬油調味也不會太重,敢吃辣的朋友也可以搭配店家的特製辣醬,風味會更有層次。

這裡的炒水蓮還會加入蛋與肉絲,讓整盤菜的口感與風味更加豐富;水蓮的口感清脆爽口,雖然吃起來調味稍微重些,不過搭配飲料就很剛好。

鐵板豆腐,鐵板豆腐的調味也比較重,不過吃起來並不會感到膩口,洋蔥甜味將鹹度平衡得還不錯;豆腐的口感軟嫩,外皮煎的口感稍微脆脆的,特別適合下飯。

金沙皮蛋算是一般熱炒店比較少見的菜色,油炸過後的皮蛋吃起來外表香酥,不會有油耗味,裡面還保有皮蛋的Q彈口感,鹹蛋的鹹香層次也很不賴。

乾煎黑鯛,黑鯛的外皮煎得金黃酥脆,肉質細緻又紮實,搭配檸檬、胡椒鹽吃起來還不錯,不過柚編覺得煎的時候可以多撒些鹽,魚的鮮甜會更加凸顯哦!

金沙軟絲,我們覺得店家的金沙調味得蠻好吃的,鹹蛋香氣很濃郁,同時又帶些微甜;軟絲口感軟中帶脆,同時可以吃得到軟絲的鮮甜,以及金沙的濃郁香氣,難怪上桌後最快被消滅的就是這道啦!

我們四個人這天吃下來,印象中差不多1000多元左右就吃得蠻飽的,菜色也相當新鮮、道地,調味也不會過於重鹹,難怪營業將近快要二十年仍然屹立不搖;喜歡台式熱炒的朋友不妨可以來嚐鮮看看,分享給你們:)

阿奇海鮮
營業時間:17:00–00:00 (週一公休)
電話:04 2222 0717
地址:台中市西區民生路158號
粉絲專頁:阿奇海鮮

 

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