高雄|蟳市長:在地老饕大推的50年老店!大推超彭湃海鮮粥早餐

蟳市長》是一家很低調又厲害的海產店,主要招牌是海鮮粥跟新鮮的螃蟹、海鮮料理,店名取作《蟳市長》就是對螃蟹很專業!一般海鮮料理都是午餐或晚餐時間營業,這家真超級特別~是早上9:30營業你沒看錯!不要以為早上沒人吃海鮮~這裡都是熟門熟路老司機在吃的,原來鹽埕區的早餐可以這麼彭湃~哈哈。

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蟳市長|地點位置

《蟳市長》地點位在高雄市鹽埕區七賢三路上(靠近七賢路底),隔壁就是很有名的水源軒羊肉原汁爐。

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這裡店家幾乎都是晚上營業,所以經過這邊如果沒有特別注意幾乎不會發現這裡有一家海產店,鐵皮屋沒有招牌超低調的~只有在冰箱下方手繪加手寫的蟳市長~哈哈。

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蟳市長|菜單介紹

《蟳市長》主要招牌是每天新鮮的各樣海鮮料理,以海鮮粥和當季各式各樣螃蟹為最主要的人氣美食,秋天都說是最適合吃螃蟹的季節!

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透明冰櫃都是當天老闆親自挑選過的新鮮漁獲,都可現場詢問價錢跟指定烹煮方式。

蟳市長|實際用餐體驗

騎樓和室內都可內用~室內空間很寬敞舒服有冷氣,夏天來用餐不用擔心會吃得滿身大汗。

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螃蟹就是要新鮮才好吃,只要簡單清蒸方式料理就可以吃到最自然的美味。

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想吃甚麼螃蟹或如何挑選都可以詢問老闆,紅蟳、處女蟳各有不同的饕客擁護者。

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蟳市長|推薦餐點

推薦以下餐點!

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.紅蟳

紅蟳一隻大約$400元上下(會依螃蟹大小不同重量報價),以吃紅色飽滿的蛋為主要目的~肉質跟蛋口感較札實帶有香氣。

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.處女蟳

處女蟳一隻大約$800上下(會依螃蟹大小不同重量報價),則是以吃蟹膏的鮮甜柔順滑嫩口感,肉質會來的更鮮甜更嫩

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海鮮粥都是現點現做須耐心等候。

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.螃蟹海鮮粥 $220元

我平常是不吃這種飯湯類的海鮮粥,但是這一家我可以~哈哈,因為這是每天最新鮮的海鮮食材現煮的,跟一般外面冷凍干貝哪種進口海鮮不同,這種才能吃到台灣最青的鮮甜海產風味,完全不用沾醬~小卷、鮮蝦都是這樣鮮甜好吃,湯頭帶有淡淡油蔥酥香氣超讚。

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我最愛吃這種小卷的蛋超好吃(季節過了要等明年才有得吃)。

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.鮮蚵麵線(乾)$100元

鮮蚵的熟度就是要這樣剛剛好很嫩又不會太生,麵線煮的口感不會太爛我超愛,帶點油蔥酥香氣真的非常涮嘴。

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看看同桌的老饕,一碗海鮮粥,一條現煎海魚,一隻處女蟳,一盤炒蛤蜊,你看鹽埕區的早餐就是可以這麼彭湃,一個人超享受!我真希望我有多一個胃可以吃下這些美食。

蟳市長|心得總結

老闆有問必答,現場服務小姐看到客人想拍照,還會主動提醒等一下有現蒸螃蟹更多拍起來更美,如果不是貨真價實在這麼低調的位置怎麼可以飄香50多年生意還超級好,現場用餐就可以感覺來的客人都是熟客老饕等級,價錢實在、食材新鮮、服務親切~超讚。

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店家營業資訊及價錢以店家公告為主,此為個人實際消費體驗。

蟳市長|店家資訊

所在地址:高雄市鹽埕區七賢三路257號
營業時間:09:30-15:00(週一公休)
店家電話: 07 561 1537
FB粉絲團:www.facebook.com/khcrab50/
個人評價:★★★★

詳細資訊

蟳市長

Google 評分:4.4

聯絡電話:07 561 1537
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:30 – 15:00
  • 星期三: 09:30 – 15:00
  • 星期四: 09:30 – 15:00
  • 星期五: 09:30 – 15:00
  • 星期六: 09:30 – 15:00
  • 星期日: 09:30 – 15:00

常見問題 Q&A »

  • 蟳市長的推薦料理是什麼?

    非常推薦海鮮粥跟新鮮的螃蟹、海鮮料理。

  • 蟳市長的營業時間為?

    09:30-15:00(週一公休)。

  • 蟳市長在哪裡?

    高雄市鹽埕區七賢三路257號。

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