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員林24H爌肉飯這樣吃!員林在地人都吃這幾間

員林爌肉飯,彰化員林必吃國民美食!彰化爌肉飯聞名全台,從早餐、午餐、晚餐,甚至宵夜來員林也都吃的到,爌肉飯幾乎24H全天待命,這次NA編要來介紹員林爌肉飯,銷魂美味程度也是不輸人,說到員林爌肉飯要吃哪間?

NA編盤點最經典、古早味、員林人彼此間共鳴、從小吃到大的店家給各位參考,介紹之前要跟大家說,我的口味並不是重油重鹹,比較偏愛清淡清爽滋味,而且口味很主觀,每間各有支持者,也特有特色,口味更是因人而異!

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沒早起肯定吃不到阿安爌肉飯,在地人私心狂推

阿安爌肉飯
地址:彰化縣員林市員水路二段564號
電話:04-834 3095
營業時間:5:00~10:00(售完為止)(周日公休)
食記推薦文:((繼續閱讀))

『阿安爌肉飯』是彰化員林在地40年老店,想吃爌肉飯就得乖乖早起排隊,因為早上五點開賣,不到9:00就銷售一空,就連貪睡蟲的我,常常不小心睡太晚吃不到!這碗銷魂腳庫飯,外層的皮有著香甜Q嫩又入口即化口感,肉質肥中帶瘦不柴口,更推是它的滷汁不油不膩,不油膩完全俘虜我的心,現在回想起來又想吃拉!

►必點:銷魂腳庫飯
►缺點:想吃真的要很早起,超過10:00只能看見空蕩蕩攤子
喜愛推薦:✪✪✪✪✪

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阿和爌肉飯的控肉飯、豬腳前彎銷魂美味

阿和爌肉飯
地址:彰化縣員林鎮育英路37之23號
電話:04-833 8246
營業時間:6:00~13:00(提早賣完收攤)(週一公休)
阿和爌肉飯食記分享:((繼續閱讀))

nana私心推薦員林必吃名單『阿和爌肉飯』,介紹好友們吃都說讚,招牌豬腳不油膩、外皮超彈牙,入口即化滋味,吸引眾多老饕心,不僅如此還有私藏滷排骨也超激推,好朋友店就是要吃爆!豬腳前彎有著肥中帶瘦部位,散發著油亮亮的滷汁,且滷的軟嫩香Q,一口咬下肥中帶瘦的肉感綻放舌尖,咀嚼時充滿膠質的豬皮,包覆著入味瘦肉,吼!現在都移情別戀不愛排骨了~

►必點:豬腳前彎部位、腳庫、滷排骨
►缺點:超過11:50,豬腳、控肉完售
喜愛推薦:✪✪✪✪✪

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在地五十年老店 魯肉濱爌肉飯

魯肉濱爌肉飯
地址:彰化縣員林市南昌路37-1號
電話:04-8373232
營業時間:06:50-15:00(週三、週四公休)
魯肉濱爌肉飯食記分享:((繼續閱讀))

『魯肉濱爌肉飯』位於員林戲院旁,是彰化員林在地五十年以上老店,也是在地人鄉親必吃早餐之一,我點了一碗爌肉飯、中段部位豬腳飯,再來一盤白菜魯,以及免錢的味噌湯,一旁的蔥花自己隨意加,他的爌肉肥中帶瘦,口感黏Q度剛剛好,滷汁鹹度表現恰恰好,不會太重鹹,而豬腳選擇中段部位,皮很Q彈,咬起來嫩中帶黏稠感,豬腳肉偏少,整體表現不錯~

►必點:爌肉飯、豬腳飯(中段)
►缺點:豬腳皮太多,裡面肉很少,份量也比較少!
喜愛推薦:✪✪✪

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員林經典老店 魯肉張豬腳飯爌肉飯

魯肉張豬腳飯爌肉飯
地址:彰化縣員林市中山南路68號
電話:04-8344257
營業時間:5:00~17:00

『魯肉張豬腳飯爌肉飯』坐落於員林中山南路與南昌路交叉口,是員林在地老店,同時也是長輩喜愛口味,算是員林爌肉飯經典之一!

►必點:豬腳飯、爌肉飯
►缺點:口味偏油、米飯偏濕
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晚上想吃爌肉就來在地人推薦 夜市老五

夜市老五
地址:彰化縣員林市民生路124號
電話:048350377
營業時間:17:30~凌晨2:30
夜市老五食記分享:((繼續閱讀))

『夜市老五』是70年老店,是許多鄉親從小吃到大的回憶,就連我阿公都很愛來吃,除了爌肉飯和豬腳飯是標配,小排骨飯與墩湯更是經典,口味好吃不會太油膩,是晚上想吃爌肉飯首選!

►必點:控肉飯、豬腳飯、小排骨飯、燉湯
►缺點: 豬腳不夠爛
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員林無名(炳哥)燒肉飯

員林無名(炳哥)燒肉飯
地址:彰化縣員林市博愛路326-2號
電話:0931559973
營業時間:12:30~00:00
無名(炳哥)燒肉飯食記分享:((繼續閱讀))

藏匿於員林華成市場『員林無名(炳哥)燒肉飯』是一間深藏不露宵夜美食,主打黯然銷魂燒肉飯、爌肉飯,以親民銅板價格,擄獲小資族群芳心,只要一開店人潮絡繹不絕,重點一頓百元有找,超平價!

►必點:燒肉飯、爌肉飯
►缺點:路邊用餐座位,座位不多
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梅干扣肉阿成

梅干扣肉阿成
地址:彰化縣員林市中正路252號
電話:04-8367126
營業時間:11:00~凌晨2:00
梅干扣肉阿成(阿好伯)食記分享:((繼續閱讀))

『梅干扣肉阿成』位於彰化縣員林鎮員林鎮的中正路與南昌路口,從早上11:00~賣到凌晨2:00是員林人最愛消夜之一,主打梅干扣肉,它的三層瘦肥鹹度剛剛好,米粒Q彈不會太軟爛,且淋上梅干扣肉醬汁好吃不膩。

►必點:梅干扣肉飯+蛋
►缺點:環境簡單樸實
喜愛推薦:✪✪✪✪

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這篇主要收錄員林爌肉飯有哪幾間?每間爌肉飯各有支持喜愛者,口味也相當主觀,而小編整理員林經典老店或者人氣強強滾的店家給大家參考,喜愛吃爌肉飯朋友也可以通通嚐鮮一遍,自然而然會找到屬於自己的爌肉飯唷

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