台中老市場內超人氣排隊蚵仔粥,傳統不敗香酥紅燒肉才是本體啊

台中第五市場美食推薦這家樂群街蚵仔粥,這家樂群街蚵仔粥我起碼經過五次,不管平假日門口的都是滿滿的排隊人潮,但在地人評價兩極,光看google評價倒是很漂亮,三千則評論拿4.1顆星,應該是很有水準才對,不管了,別人怎麼說也只是參考,自己吃過才重要,跟著大家排樂群街蚵仔粥囉!

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樂群街蚵仔粥|交通方式&停車資訊

樂群街蚵仔粥就在台中第五市場樂群街上,這裡也不乏許多好吃的店,紅樹腳香菇肉焿、太空紅茶冰、阿彬爌肉飯、日棧飯糰、樂群手工蚵仔麵線、游記潤餅都在附近,樂群街蚵仔粥的人氣相當旺,如果不想等太久,建議避開用餐時段再來會比較好,我是下午一點多來,人都排到隔壁中藥行了…

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樂群街蚵仔粥的料理台在外面,工作人員每個都超忙碌的,有的煮粥裝粥,帶位、炸物分工仔細,人雖多站也不至於混亂,看阿婆正在炸紅燒肉,真的有夠扯的,一座紅燒肉小山!

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樂群街蚵仔粥|菜單價目表

粥類有三種:蚵仔粥、肉粥跟綜合粥,炸物種類可就豐富了,均一價每盤60元(小份),兩個人點大份就差不多了,也可以做成拼盤,下面也有套餐拼盤,套餐拼盤建議有四個人以上用餐再點,那個份量超驚人….,我們原本想點炸類五樣各一,看到別人點那個量太多,立馬劃掉XD

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樂群街蚵仔粥|蚵仔粥、綜合粥、燒肉+肉捲拼盤

這是隔壁桌的阿姨點的炸類五樣各一…..兩個人根本吃不完,上桌阿姨都傻眼了,哈哈哈

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這才是我們點的蚵仔粥、綜合粥、燒肉+肉捲拼盤,兩個人吃差不多這樣就好,因為他粥還蠻大碗的,加上炸物會很飽

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樂群街蚵仔粥是南部口味的粥,比較像是湯飯,可以吃到粒粒分明的米粒口感,湯頭沒話說夠鮮甜,裡面還加了油蔥跟芹菜末,更顯湯粥的層次鮮度,灑點胡椒粉更好吃,蚵仔粥跟綜合粥的分別在於綜合粥有放肉絲,個人覺得其實點蚵仔比較讚,因為他的蚵仔很大顆,吃起來很有爽度

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燒肉+肉捲拼盤,點炸物都會配小菜,看店家好像會根據炸物的種類去調配,我有看到米腸、豆腐是配辣蘿蔔乾,燒肉雞卷配的是泡菜,但好像也能跟店家指定,這裡的炸物份量很多,這是大份滿滿一大盤只要80元!

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紅燒肉應該是他們最推薦的小菜,每桌都有點,看剛剛阿嬤炸的燒肉數量,應該是招牌無誤,燒肉肥瘦各半,外皮香酥帶有些小鹹度,肉質也不乾硬,一口肉一口粥有夠滿足的!燒肉點下去就對了

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肉捲裡頭有大塊的荸萕跟肉塊,但口感驚豔度就沒紅燒肉那麼大,但份量頗多,算是墊肚子吃飽款

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樂群街蚵仔粥整體吃起來表現還不錯,尤其是燒肉真的很強,粥類也很有水準,看起來排隊的人很多,其實翻桌率蠻快的,大家都是吃完就走,不太停留,營業時間也較周邊其他店較長,如果有經過台中第五市場,不妨來吃看看唷!

樂群街蚵仔粥

地址:台中市西區樂群街80號

電話:04-23727798

營業時間:10:30Am-08:30Pm(週一公休)

樂群街蚵仔粥FB

 

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