到基隆只吃廟口夜市太可惜了……今天小編就要來介紹基隆這間老饕激推、連Google大神也難報路的隱藏版燒肉店!有沒有這麼厲害?行動力超強的我當然是立刻打電話訂位,來去大快朵頤一番!隱藏在信二路巷弄內,低調到連導航都找不到,還好出發前有做功課,果然來到信二立體停車場車道入口處就可以看到餒,騎車、開車來都很方便,完全不用再煩惱要去哪找停車位嚕
文章重點
龍榮燒肉:餐廳簡介
門口就有放菜單可以看,很清楚店內販售的商品與價格,讓人可以安心進門消費,消費方式都是以個人套餐方式來供應,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉與海鮮做分類,最便宜220元起,套餐白飯、飲料跟小菜無限量供應,每位+299即可享火鍋吃到飽,蔬菜、水果、Häagen-Dazs或莫凡比等冰淇淋自助吧任你吃到飽!吃燒肉最怕踩地雷,單點可以選自己喜歡的部位口味,喜歡再加點
了解詳情,趕快進來餐廳吧!有別於一般的燒肉店昏暗、濃煙密布,龍榮走很現代時髦的裝潢風格,座位都超級寬敞,長木桌搭配皮製沙發,我覺得是很適合約會、慶祝、聚餐耶
點完餐後就可以先去享用自助吧!
介紹一下自助吧食材,入口的右手邊一整排是火鍋食材區,第一排有季節蔬菜、水果等等,第二排則是火鍋料和多款新鮮海鮮
大推他們家的文蛤,看看這麼大顆〜〜過癮啊!
自助吧有讓人驚艷到,因為光是冰淇淋就有3種品牌,每天提供超過十種不同的口味,光吃冰淇淋就回本了哈哈
飲料自助吧也超有誠意,選項很多,杏仁茶、雀巢義式咖啡、美式咖啡、冬瓜茶、可爾必思、可樂、巧克力冰沙,竟然還有韓國推出限定版可以喝的Chupa Chups棒棒糖風味汽水!這可是去韓國的7-11必買飲料餒,在這裡就可以喝到韓國口味的飲料真的太幸福啦〜
麵食區讓人開心,韓國Q拉麵等麵食
醬料區種類很多,整個檯面乾乾淨淨
龍榮燒肉:餐點推薦
火鍋會先上桌,原味昆布+麻辣湯,其他的菜色自已再去自助吧慢慢選,麻辣湯一直是我們家的最愛,麻辣夠味溫潤不刺喉
燒肉套餐均附:沙拉、味增湯、小菜、白飯
沙拉醬有凱薩沙拉醬、千島沙拉醬
這裡的小菜都可以無限續加!
套餐$390以上,贈送日式鮭魚飯糰,飯糰只要鍋邊微烤回溫就可以食用了,米飯烤過後酥酥香香的,咬起來好有口感又好香哦!
很快的我們餐點就來了,看到一盤盤的肉品迫不及待想開烤了
豬肉盛合套餐
豬五花、豬梅花、松阪豬、日式叉燒,不吃牛肉的朋友可以點豬燒肉拼盤
豬五花
豬肉最怕的就是豬肉騷味,他們家的肉質還不錯,不用擔心這個問題,一層肥、一層瘦,整體比例均勻,微烤過頭也不會咬不動,焦脆口感吃來香而有味
豬梅花
厚薄度適中,烤起來肉汁四溢,且香氣十足!肉質軟嫩不乾澀而帶有油香,口感軟嫩,肉汁很多,沒有豬腥味,搭配微微的炭烤香氣,讓人一口接一口〜
松阪豬
松阪豬感覺店家一片片均勻塗抹味噌醃醬,並且醃製過,肉質Q彈,吃起來的口感咬勁十足入口有略微的醬香味道,鹹甜鹹甜的,真的很容易讓人一片接一片不可自拔
日式叉燒
叉燒肉厚切成骰子牛大小,真的超厚又紮實!與拉麵裡的叉燒有著截然不同的風味,瘦肉不柴,脂肪層不肥膩,有烤炙香氣,烤到焦香酥脆的絕佳口感,且整個厚度在口感上相當滿足,厚切的叉燒肉真的很好吃!
即日起到1/30前,點套餐打卡,就多送一盤「牛五花」或「五花豬」,特級厚切牛五花,雖然是送的但肉質的選用完全不馬虎
牛五花烤道出水就可翻面,不用烤太久唷,直接可以吃到牛肉天然鮮甜的肉汁,富含油花,吃起來更富有嚼勁和多汁的口感
冷藏雞腿
新鮮去骨雞腿肉,用獨門醬汁醃製,切成一口可以吃下的大小來烤,吃起來最過癮!烤到外微脆焦超好吃,免沾醬就挺夠味,吃起來口感厚實油香而不膩,還帶有醬汁醃製的香氣及甜味
除了大口吃肉外,當然不能錯過經典的海鮮拼盤囉
海鮮盛合套餐:干貝、天使紅蝦、花枝、白蝦、草蝦、鱸魚菲力、扇貝、小章魚
懶人蝦,已經貼心幫大家剝好殼,烤一下就可以大快朵頤,不必剝殼爽爽吃蝦肉
剝好殼的蝦蝦就是特別好吃,草蝦肉質飽滿,吃得到蝦本身的味道而且Q彈,難怪是老饕的首選
我超愛吃天使紅蝦的,喜歡它的肉質軟嫩,還帶有濃濃鮮甜海味,天使紅蝦最怕吃到粉粉的,這兒吃起來肉質鮮甜口感彈牙
干貝口感極佳,烤過也不會縮水,入嘴裡香氣四溢,仍保有Q嫩甘甜的好滋味
花枝厚度切的嘟嘟好,保留了花枝的原汁原味,紮實而又滿足,這個很推
清脆爽口的小章魚,QQ的,每一口都好涮嘴喔
鱸魚菲力,烤到外焦裡嫩的絕佳口感,果然只有厚切的菲力才能最大程度鎖住肉汁,最棒的是完全無刺、完全肉片,魚肉超細緻,無需任何調味每口都能吃到魚肉的甜
當然不能錯過滿滿的冰淇淋,Häagen-Dazs當然也要吃個夠,吃到最後真的滿足又爽快
小珊珊碎碎念:
這家不是吃到飽,是單點,不過價格還算公道,還能加價火鍋吃到飽,雖然價位上來說屬於中價位,整體吃起來我覺得蠻不錯,下班後小酌很適合來這裡,難得來到基隆也想吃點不一樣的,不妨來品嘗看看〜
龍榮燒肉
地址:基隆市義二路26號後門(信二路公有停車場入口處)
訂位電話:(02)2426-0606
營業時間:11:00-凌晨3:30(最後收客2:30)
粉絲專頁:龍榮燒肉
✓提供WIFI ✓一成服務費 ✘寵物入內
龍榮無煙燒肉-燒肉+火鍋吃到飽+ 【Haagen-Dazs 哈根達斯】/燒肉套餐
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 21:30
- 星期六: 11:00 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 21:30