【基隆美食】叁坪Sanpin:正濱漁港義式小餐館,新鮮港口海產與美味義大利麵超加分!

叁坪

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叁坪 Sanpin 就在基隆正濱漁港彩色屋對面,離基隆我們最愛的旅店 粼島旅宿 很近,大概是下樓走幾步路就到的距離。鄰近阿根納造船廠、和平島、手工炭烤吉古拉等基隆旅遊景點都很近,是我們自己幾次到基隆旅行,特別喜歡的一區。喜歡一早在港口散步,吃吃現烤的吉古拉,也喜歡傍晚在正濱漁港的看台上欣賞夕陽色,時而黃、時而橙,時而紫紅一片渲染天空的模樣,真的很浪漫!加上空氣中還有淡淡的海水味,說是台版威尼斯也許有點誇張?!

但對於整日生活在都市裡的我們來說,很美、真的。 

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這幾年因為無法出國,反而多了更多的時間,好好看台灣、好好到未曾認真前往的地方走走。就拿基隆來說,自己對於這座城市,有的印象一直是多雨,和因為大學幾個好朋友來自基隆,而有了「基隆人」好好的深刻印象。

因為喜歡九份,加上幾次把九份+基隆排成了3天2夜行程,不知不覺便愛上了這座名為 雨都 的城市,其中最愛的一塊就是擁有 台版威尼斯 之稱的 正濱漁港。叁坪 Sanpin、粼島旅宿 Spangle Inn 就在 正濱漁港 對面,而到基隆必吃的 手工炭烤吉古拉 就在漁港下方,鄰近還有 水產米苔目 走路就到!與可以登高望遠基隆港的山海回望 太平青鳥書店 大概 20 分鐘車程、與新開幕的 潮境智能海洋館 i OCEAN 大概 13 分鐘車程,是前往和平島必經之路!

來過 正濱漁港 好幾回,滿滿總被這小小的港口吸引住,這次更因為訂了 叁坪 Sanpin 晚餐,而在傍晚時來到,趕上了天色未暗前的夕陽色,夢幻的讓人停不了快門:)

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從 Banbi 斑比,旅行生活計畫 的版上發現這間 叁坪 Sanpin,仔細看才發現它就在我們愛的 粼島旅宿 Spangle Inn 旁。二話不說就記下了時間,在開放訂位時快速的訂好了位,兩個人引頸期盼的前來用餐!還記得那日屋裡的燈光色好美,雖然空間不大、座位不多,但卻也因為如此溫馨的氣氛,讓我們有種置身異國小酒館的氛圍,尤其是從屋裡回望那些彩色小屋,色彩繽紛、燈光微醺,浪漫的令我們想著,下次一定要約好朋友一起來!

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Menu 僅供參考,因為 叁坪 Sanpin 不定時會更換菜單,新版的菜單可以點這裡了解

叁坪 Sanpin 是間以義大利麵為主的餐廳,而且因為地處漁港附近,所以也有在地的港口海鮮可以品嚐。第一次來的我們點了 主廚油醋海鮮沙拉配蒔蘿黃瓜凍、酥炸海蝦搭鳳梨莎莎、台灣豬搭馬告與波特酒燉飯、風乾番茄辣蝦貓耳朵麵 與甜點 提拉米蘇,我們都很喜歡!其中 台灣豬搭馬告與波特酒燉飯 與 風乾番茄辣蝦貓耳朵麵 更是令我們豎起大拇指,果然是專賣、真的很有水準!

主廚油醋海鮮沙拉配蒔蘿黃瓜凍 $200 

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新鮮的時蔬搭配上花枝、鮮魚涼拌成一道口口清爽、溫暖的 主廚油醋海鮮沙拉配蒔蘿黃瓜凍,秋葵、白花菜、小番茄很是新鮮爽脆,不時還有軟嫩的特製蒔蘿黃瓜凍,酸酸甜甜的很是新奇!只是回來才發現自己忘了特寫一下沙拉裡的海鮮,實在是當下太想吃、太隨性(笑)

酥炸海蝦搭鳳梨莎莎 $250 

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海鮮控的自己,在發現 叁坪 Sanpin 有港口海鮮時,便在心裡畫上了一個一定要去吃的大圈圈!

雖然那天只吃到了蝦,但卻心滿意足的記得這道 酥炸海蝦搭鳳梨莎莎 的滋味,雖是酥炸卻僅有輕薄的金黃外衣,一口咬脆中彈牙、蝦汁鮮美。加上盤中特製的鳳梨莎莎醬,口味很是清爽、開胃,作為一道開胃菜很是可以~

台灣豬搭馬告與波特酒燉飯 $280  

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大概是因為馬告特殊的香氣,還有波特酒入料,台灣豬搭馬告與波特酒燉飯 一上桌便飄散著一股令人無法形容,卻很是迷人的味道。

入口還能吃到米心彈牙的燉飯,口口香氣濃郁、滑順誘人。香煎的台灣豬更是不需懷疑的外彈內多汁!咀嚼在口中的香氣,至今依然令我們想起來就好想再來一盤,若是喜歡燉飯,請一定要來試試~

風乾番茄辣蝦貓耳朵麵 $280  

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說是貓耳朵,但其實我們覺得更像有著鋸齒狀的蝴蝶結。

而且因為如此有厚有薄的特殊麵體,造就了口感上的新鮮感,時而軟Q、時而彈牙有麵心,且朵朵皆裹附了濃郁的番茄紅醬,口味上帶點微辣至小辣的爽口滋味,是連不是海鮮控的菲菲都一吃很喜歡的呢!風乾番茄辣蝦貓耳朵麵 有兩隻去了蝦殼的新鮮烤蝦,一入口自己便被那炙烤的香氣給擄獲芳心!好鮮好甜、好吃好喜歡!

提拉米蘇 $130  

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最後當然要來點甜點,叁坪 Sanpin 的提拉米蘇很是帥氣!由上而下層層相疊皆沒有一定的形狀,自然率性莫過於如此。

口口驚艷!從滑順的起士醬到厚實的手指餅乾,請一定要一匙從上至下每層都舀上一點,因為那樣的比例最完美、吃到的滋味也是最棒的呦~

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總有幾間店、幾個地方,在我們到訪後就會想著,下次要和誰誰誰一起來~

這間 叁坪 Sanpin 就是!而我們真的也已經約好了下次前訪,和喜歡的人一起吃著喜歡的食物,想起來就好幸福。

你(妳)呢?!是否來過基隆正濱漁港走走呢?!若沒有,或者之前來時沒注意到這間義大利麵餐廳,就請把它放進口袋裡吧!我們很喜歡,相信同樣喜歡美好事物的你,一定也會喜歡~

information: 

叁坪 Sanpin:基隆市中正區正濱路68號 \ 一~五 11:30~15:00;17:00-20:30、六日 11:30~20:30 \ 0933 410 431 \ Facebook

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