生活苦哈哈,就來滷拉拉!這間滷拉拉滷味專門店是最近台中新開的滷味店,有別於一般外帶滷味,不僅有內用座位,裝潢還結合了網美風,中午賣滷味定食,晚上則是賣自選滷味,還有人氣甜點店進駐,午餐、下午茶、晚餐滷拉拉滷味專門店一次包辦,是間好吃又好拍的滷味店呢
滷拉拉滷味專門店位在台中西區長春街上,鄰近勤美誠品、草悟道、廣三SOGO百貨、金典酒店、自然科學博物館,正對面就是忠明公園,除了路邊停車格,忠明公園也有地下停車場,交通非常便利呢
一走進滷拉拉滷味專門店的店裡頭,如果不說這間是賣滷味的,糖糖還以為是踏進咖啡廳呢,裝潢超有質感
一般滷味專賣店都是以外帶居多,滷拉拉滷味專門店除了外帶,也有提供內用座位區,讓大家也能在店裡頭即時享用熱騰騰的滷味
不只裝潢超有質感,裡頭最吸引糖糖的就是這面啤酒啦牆啦,旁邊還有綠色植栽造景,是說這面啤酒牆其實是自助吧區,啤酒是真的拿來販售的,可不是裝飾用唷
採半開放式的廚房,廚房非常乾淨整齊,製作過程通通透明化,不時還可以聞到滷味香氣撲鼻而來呢
這邊是滷拉拉滷味專門店的醬料及調味料的自助吧區,除了醬油、香油、胡椒、辣油外,還有店家自製的特調蒜蓉醬、特製辣醬、沙茶醬、和風柚子醬,還有台中人最愛的東泉甜辣醬
往後走座位區就這邊,座位數不算少,空間也不會讓過擁擠,裝潢溫馨舒適,讓大家吃滷味不再是趕時間吃方便,也可以好好坐下來休息慢食
不只店內裝潢也質感,就連廁所這邊也特別佈置,打造出一個小小的花園
滷拉拉滷味專門店採自助點餐方式,啤酒牆的下方有透明提袋,可以盛裝想要的主食,有王子麵、細冬粉、寬冬粉、雞絲麵、鍋燒意麵及蒸煮麵可以選擇
上方的啤酒也是採自取方式,啤酒配滷味這組合也挺特別的呢
(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)
選完主食後,接著就是自選滷味的部分,滷味整齊地陳列在冰箱櫃中,滷味盤在旁邊,想吃什麼自己夾,滷拉拉滷味專門店的品項非常多樣化,上頭也有放置菜單給大家參考,透明化價格,讓大家不會夾得心驚驚,有些滷味攤都不標示價格,夾完都是讓人會想哭的價格
除了啤酒,滷拉拉滷味專門也有販售冷泡茶、可樂、烏梅汁及冬瓜檸檬,最特別的是,這裡竟然還可以吃到台中人氣甜點店蒔初的甜點呢,每天共有8款蛋糕,想吃下午茶甜點來滷拉拉滷味專門也吃得到
滷拉拉滷味專門的滷味都是採用新鮮食材,加入自製秘製中藥滷包、蔥薑蒜等下去滷製兩天,不僅讓食材上色,還越滷越香呢
王子麵 20元
每次吃滷味,王子麵一定是糖糖必點的主食,滷拉拉滷味專門的王子麵不僅滷得非常入味,麵條也不會太過軟爛,搭配蔥花,醬香迷人,如果喜歡吃辣的朋友再加上些許辣油滋味更讚
玉米筍 6元/4個 20元
清脆鮮甜的玉米筍,經過特製滷汁滷至入味,讓人一根接一根停不下來
娃娃菜 30元
蔬菜類糖糖選了娃娃菜,口感爽脆又多汁,除了娃娃菜本身的清甜,還多了滷汁的迷人鹹香
雪白菇 30元
滷拉拉滷味專門除了常見的香菇、杏鮑菇、金針菇,還有秀珍菇、雪白菇可以選擇,糖糖點了雪白菇,口感軟嫩,咬下去還會爆汁呢
豆皮 25元
豆皮也是吃滷味必點的食材之一,一大片的豆皮不僅滷的非常入味又多汁,好吃不油膩
素雞 15元
紮實又多汁的素雞糖糖也很推薦呢,比起小豆干更來的紮實,好吃又有飽足感
屠龍雞腿飯 139元
滷拉拉滷味專門除了自選滷味,午間還有販售滷味定食,主餐的大部份都是採用特製滷包下去滷製而成,除了糖糖點的這份招牌屠龍雞腿飯,還有打拋豬、豬腳飯、牛腱飯及銷魂控肉飯,旁邊搭配自滷蔬菜、糖心蛋、滷豆腐、自製黃金泡菜及湯品
採用新鮮溫體雞,搭配滷拉拉滷味專門的特製中藥滷包下去滷製而成,瞧瞧這色澤也滷的太美了,肉質鮮嫩又多汁,讓人吮指回味,一吃就停不下來
無糖冷泡茶 40元
無糖冷泡茶有紅茶跟青茶兩種,無糖茶喝起來回甘不苦澀,配上滷味,清爽又解膩
除了冷泡茶,滷拉拉滷味專門還有準備沁涼啤酒,配上滷味也是一絕,想要找地方跟朋友吃美食小酌一下,來滷拉拉滷味專門也是不錯的選擇唷
(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)
滷拉拉滷味專門不只滷味好吃,裝潢也非常有質感,有別於一般滷味只能外帶,還有提供舒適的用餐空間讓大家可以在店內享用熱騰騰的滷味,中午還有推出滷味定食,每日限量供應,自取還可以享每個便當15元的折扣,還加送可樂一罐,除了滷味定食及自選滷味,還可以吃到台中人氣甜點店蒔初的甜點唷
《店家資訊》
店家:滷拉拉滷味專門店
電話:04-23266610
地址:台中市西區長春街52號
時間:11:00~22:00;週日店休
臉書:https://www.facebook.com/2021.lulala/
滷房研製所 滷味專賣-合江店
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息