屏東高樹鄉│走讀大路關．印加果油DIY．可可生態遊．幸福莊園庭園民宿BBQ

客庄小旅行.走讀大路關的幸福莊園庭園民宿安排的高樹鄉深度小旅行來到第二天了～
今天行程依舊豐富，保證滿載而歸，至於第一天的遊記可以參考以下連結….
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幸福姊說一早可以看到碧藍的天色，一早8點多就拍到晴朗的天氣，聽到鳥鳴，聞著清爽的空氣，
等一下就要來悠閒的享受優質的民宿早餐。

昨天的幸福下午茶讓人驚艷，早餐也同樣澎湃，且都是小農作物跟在地商家的產品，加上自製手藝，
早餐的內容物有很扎實的堅果饅頭、石公蛋、南瓜泥、黑豆跟新鮮水果，搭配幸福姊的花草茶，開啟舒爽的早晨。

我們來到大路關文化驛站，先跟著理事長來場在地的故事導覽，騎著腳踏車一同聽著關於石獅公的文化故事。
大路關文化驛站，除了有印加果油的DIY跟製作的產品外，還能夠品嘗在地的客家湯圓。

石獅公的探訪之旅會走訪一些在地的深度景點，還可以了解石獅公的由來跟歷史。
騎著腳踏車真的很有FU，雖然天氣稍熱，但走訪一些小巷弄很棒。

回到大路關文化驛站，有趣的印加果油DIY正在等著我們呢!!
還能夠看到新鮮的印加果，烘乾後的印加果才能夠透過機器萃取出油質，
而且油渣跟油泥都還能夠再使用~還能夠吃到烘乾後的印加果，
就很像一般我們吃到的堅果，吃起來香脆，而理事長建議印加果油以直接品飲風味最佳。

印加果油DIY影片

好吃又很有飽足感的客家鹹湯圓，呈現橢圓形，皮軟Q略厚，包裹的肉餡很香，
不過，小碗裡面也蠻多顆，建議點個兩碗分食，
幸福姊跟夏大哥還外帶在地的高樹客家披薩，其實就是蘿蔔粄唷~
吃起來好香，裡面是一條條的菜頭絲，吃起來清爽可口不油膩。

喜樂可可生態遊，來品嘗好吃的可可之前，要先稍微了解可可的由來跟一些知識。
屏東可是有最多種植可可的地方唷~而這次我們探訪的喜樂可可園的可可更是有獲獎的!!
不僅可觀光可可果園，還能夠現採可可，品嘗可可果肉，還吃到超美味的巧克力。

現場還能夠製作可可冰~~親手現磨可可豆後再自製成清涼的可可冰淇淋~
非常有趣好玩又很有成就感XD
不過，磨豆的部分需要點時間跟力氣就是了~

晚餐-幸福莊園庭園民宿BBQ，這邊也是可以客製化跟幸福姊要自行採買或是由他們安排餐點，
晚上在偌大的草地上享受著BBQ，氣氛絕佳，清涼的晚風搭配烤肉香氣~

準準備的餐點有很豐盛，山豬肉超好吃的啦~~~~~
還有很好喝的諾麗果醋去油解膩，幸福姊跟夏大哥真的很好客，保證讓來客吃得飽玩得盡興!

↓屏東高樹客製化的深度小旅行可洽

幸福莊園庭園民宿
電話：08-7958380
地址：屏東縣高樹鄉廣福村興農路85-1號
營業時間：10:00-21:00
官方網站：https://reurl.cc/d5M61g
粉絲團連結：https://www.facebook.com/HAPPYMANOR

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