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台中西屯|1%bakery 手作乳酪蛋糕:台中下午茶甜點、濃郁系乳酪蛋糕父親節蛋糕、彌月蛋糕

說到台中的甜點店跟咖啡廳會想到哪一家呢?!最近發現有一家以乳酪系為主的蛋糕店,一吃就讓人深深愛上

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台中的知名乳酪系蛋糕店『1%bakery 手作乳酪蛋糕』位於黎明路上,有各種口味的輕乳酪、重乳酪,彌月蛋糕,近期還有推出父親節蛋糕

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1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明店門口附近有路邊停車格可以停車,還滿方便的而且附近還有台中歌劇院跟秋紅谷等台中知名景點,吃完下午茶後再去逛逛也不錯

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1%bakery 手作乳酪蛋糕在台中有兩間分店,公益店位於茶六燒肉跟輕井澤附近,兩間門市都有內用座位,黎明店的比較多一些。

1%bakery 手作乳酪蛋糕菜單▼

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▲超人氣楊枝甘露這裡也喝的到

★在6/29~7/5 楊枝甘露單杯$140,兩杯特價$210★

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▲其他夏季限定的芒果飲品

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▲其他水果飲品

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▲咖啡系列飲品

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▲清茶系列飲品

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▲小塔甜點

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▲各種重乳酪蛋糕

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▲店家有提供A、B、C套餐可以選擇

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除了有小塔類蛋糕以外,櫥窗也有販售6吋蛋糕,但內用僅提供2.5吋蛋糕,每日有提供不同試吃品項,可以詢問店員

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每一款蛋糕都看起來好誘人!! 好想吃啊啊啊啊

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店內有提供茶水可以自己取用,1%bakery 手作乳酪蛋糕不收服務費

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▲綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕 $140 (6吋$700) ★父親節新品

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這父親節新品的乳酪蛋糕名稱超長的,長到我們都以為這是兩個蛋糕,一開始我們對這甜點很疑惑,綠豆沙跟鹹蛋黃搭嗎?!

吃了一口後,我們狂點頭,蛋糕表層是流沙蛋黃餡,中間是綠豆沙牛奶乳酪,一入口後起初是綠豆沙的香味,尾韻是鹹蛋黃的味道,酥脆的餅乾也是用鹹蛋黃為基底,這兩種香氣超搭的! 姐姐吃了一口後,馬上全部拿去獨享,就懂這甜點的魅力了吧!

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▲玫瑰荔枝乳酪蛋糕 $140 (6吋$680)

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這款蛋糕獲得許多女孩們的喜愛,採用埔里有機玫瑰花瓣熬煮製作的乳酪蛋糕,內層是酒釀荔枝果乾,入口是淡淡的玫瑰花香,慢慢地出現酒釀荔枝香氣,最後是濃厚的乳酪味完美結合。

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▲(左)愛文芒果冰沙$130 、(中)楊枝甘露 $140、(右)金色葡萄柚 $110

在夏季一定要喝芒果系列的飲品啊! 『愛文芒果冰沙』採用屏東枋寮、枋山的在欉紅(自然紅成)愛文芒果,芒果的酸甜香氣超棒的!超人氣『楊枝甘露』在這也能喝到,一定要來一杯啊! 上層是佐上椰漿帶出香香的奶香味,以芒果為基底搭配葡萄柚,酸甜剛好綜合。『金色葡萄柚』以金色小日子作基底,搭新鮮的配葡萄柚,還能喝到葡萄柚的果肉,整杯很清爽,適合夏天來一杯。

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▲1%檸檬乳酪蛋糕$130 (6吋 $650)

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檸檬乳酪蛋糕麻糬泥超推,喜歡吃酸酸甜甜的人很適合,而且檸檬乳酪蛋糕的酸度很剛好,不會太甜,微酸微酸的很棒,旁邊還有檸檬手工沾醬可以一起吃,檸檬跟乳酪的結合很清新,喜歡吃酸的必點

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▲特濃芋頭乳酪蛋糕 $140 (6吋$650)

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採用日本海藻糖蜜製的大甲芋頭乳酪蛋糕,表層是滿滿的芋頭泥,乳酪蛋糕裡面還能吃到芋頭顆粒,喜歡吃芋頭的人千萬不能錯過

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▲手工巧克力鬍子餅乾 加購價$50

巧克力吃起來不會很甜,大人小孩都適合,父親節的蛋糕上面放上可愛的俏皮鬍子也很不錯呢!

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在即將到來的父親節,想好要買哪家蛋糕慶祝了嗎? 下方是父親節預購活動訊息,可以參考看看

優惠1:指定6吋重乳酪一個95折,2個9折

優惠2:父親節爸氣鬍子餅乾,加購價$50

預購時間:7/3~7/28,取貨時間:7/31~8/9(宅配8/7)

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