說到台中的甜點店跟咖啡廳會想到哪一家呢?!最近發現有一家以乳酪系為主的蛋糕店，一吃就讓人深深愛上
台中的知名乳酪系蛋糕店『1%bakery 手作乳酪蛋糕』位於黎明路上，有各種口味的輕乳酪、重乳酪，彌月蛋糕，近期還有推出父親節蛋糕
1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明店門口附近有路邊停車格可以停車，還滿方便的而且附近還有台中歌劇院跟秋紅谷等台中知名景點，吃完下午茶後再去逛逛也不錯
1%bakery 手作乳酪蛋糕在台中有兩間分店，公益店位於茶六燒肉跟輕井澤附近，兩間門市都有內用座位，黎明店的比較多一些。
1%bakery 手作乳酪蛋糕菜單▼
▲超人氣楊枝甘露這裡也喝的到
★在6/29~7/5 楊枝甘露單杯$140，兩杯特價$210★
▲其他夏季限定的芒果飲品
▲其他水果飲品
▲咖啡系列飲品
▲清茶系列飲品
▲小塔甜點
▲各種重乳酪蛋糕
▲店家有提供A、B、C套餐可以選擇
除了有小塔類蛋糕以外，櫥窗也有販售6吋蛋糕，但內用僅提供2.5吋蛋糕，每日有提供不同試吃品項，可以詢問店員
每一款蛋糕都看起來好誘人!! 好想吃啊啊啊啊
店內有提供茶水可以自己取用，1%bakery 手作乳酪蛋糕不收服務費
▲綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕 $140 (6吋$700) ★父親節新品
這父親節新品的乳酪蛋糕名稱超長的，長到我們都以為這是兩個蛋糕，一開始我們對這甜點很疑惑，綠豆沙跟鹹蛋黃搭嗎?!
吃了一口後，我們狂點頭，蛋糕表層是流沙蛋黃餡，中間是綠豆沙牛奶乳酪，一入口後起初是綠豆沙的香味，尾韻是鹹蛋黃的味道，酥脆的餅乾也是用鹹蛋黃為基底，這兩種香氣超搭的! 姐姐吃了一口後，馬上全部拿去獨享，就懂這甜點的魅力了吧!
▲玫瑰荔枝乳酪蛋糕 $140 (6吋$680)
這款蛋糕獲得許多女孩們的喜愛，採用埔里有機玫瑰花瓣熬煮製作的乳酪蛋糕，內層是酒釀荔枝果乾，入口是淡淡的玫瑰花香，慢慢地出現酒釀荔枝香氣，最後是濃厚的乳酪味完美結合。
▲(左)愛文芒果冰沙$130 、(中)楊枝甘露 $140、(右)金色葡萄柚 $110
在夏季一定要喝芒果系列的飲品啊! 『愛文芒果冰沙』採用屏東枋寮、枋山的在欉紅(自然紅成)愛文芒果，芒果的酸甜香氣超棒的!超人氣『楊枝甘露』在這也能喝到，一定要來一杯啊! 上層是佐上椰漿帶出香香的奶香味，以芒果為基底搭配葡萄柚，酸甜剛好綜合。『金色葡萄柚』以金色小日子作基底，搭新鮮的配葡萄柚，還能喝到葡萄柚的果肉，整杯很清爽，適合夏天來一杯。
▲1%檸檬乳酪蛋糕$130 (6吋 $650)
檸檬乳酪蛋糕麻糬泥超推，喜歡吃酸酸甜甜的人很適合，而且檸檬乳酪蛋糕的酸度很剛好，不會太甜，微酸微酸的很棒，旁邊還有檸檬手工沾醬可以一起吃，檸檬跟乳酪的結合很清新，喜歡吃酸的必點
▲特濃芋頭乳酪蛋糕 $140 (6吋$650)
採用日本海藻糖蜜製的大甲芋頭乳酪蛋糕，表層是滿滿的芋頭泥，乳酪蛋糕裡面還能吃到芋頭顆粒，喜歡吃芋頭的人千萬不能錯過
▲手工巧克力鬍子餅乾 加購價$50
巧克力吃起來不會很甜，大人小孩都適合，父親節的蛋糕上面放上可愛的俏皮鬍子也很不錯呢!
在即將到來的父親節，想好要買哪家蛋糕慶祝了嗎? 下方是父親節預購活動訊息，可以參考看看
優惠1：指定6吋重乳酪一個95折，2個9折
優惠2：父親節爸氣鬍子餅乾，加購價$50
預購時間：7/3~7/28，取貨時間：7/31~8/9(宅配8/7)
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