吃茶三千台灣概念店，網路盛傳茶飲界的精品，紅磚復古的三層樓老屋建築，以原木、清水模、紅磚引進日光建築，成為打卡熱點，品牌獨家研發專利萃茶機LION，堅持杯杯新鮮現萃，3/13(五)甫推出四款飲品以「我自信！我驕傲」為主題，為四款飲品塑造不同的人物個性，號召女孩們勇敢做夢，讓自己由內而外散發美麗自信，其中三款創新飲品以原人氣熱銷品青檸芬朵西延伸創造青檸雪芙奶霜、青檸雪芙芒果、青檸雪芙百香。
吃茶三千台灣概念店近期推出4款主打女神系飲品！自信的秘密，讓這個春天散發天然女神光，這四支飲品以「我自信！我驕傲！」為主題，為四款飲品塑造人物個性，還有限量人物杯貼，人物顏色特地選用與檸檬相近的淺綠色，讓整體看起來更清新透亮，喜歡拍照朋友千萬別錯過！
新品上市當天還有插畫家駐店免費客製化人像速寫，活動資訊如下：
活動日期：3/13(五)-3/15(日) 早上11點-3點。
活動內容：來店購買青檸芬朵西系列飲品任一杯，即可現場報名人像速寫。或填單預約代寄明信片。
附上畫家當天會特別速寫的明信片人像，非常有收藏價值，好有意義阿。
經門市小姐姐預告第二波活動：
活動日期：3/28(六)-4/5(日)共9天。
活動內容：來店購買任一青檸芬朵西系列飲品，吃茶三千免費幫你寄明信片，收到明信片的朋友憑郵戳明信片回吃茶三千，購買青檸芬朵西系列還可以立減10元。超級有趣又溫暖呢！
接下來為大家介紹吃茶三千的青檸芬朵西系列新品囉！！每杯飲品上頭用透明蓋子，直接打開就可品嘗飲品，非常環保方便。備註：如果有點加料類，店員會附上紙吸管唷。
吃茶三千每款飲品都會貼上一張品牌專屬貼紙，圖樣化視覺設計，非常用心，每一處細節都不馬虎，網堪稱為茶飲界精品果然名不虛傳。
首先先來介紹第一款青檸芬朵西系列，也是吃茶三千人氣熱銷飲品青檸芬朵西80元，採用台灣屏東新鮮的青檸為基底，選用100%新鮮生乳加上純蔗糖熬煮而成，天然無負擔，喝下一口散發著微酸的口感混合著濃純奶香，口感特別清爽，是一款男女生都喜愛的人氣飲品。
而杯身上還有限量專屬青檸芬朵西女孩的個性貼紙，搭配個性文案「我的生活，由我定義」，象徵有個性的女孩，不被世俗眼光而牽制，堅持走自己的路。
青檸雪芙奶霜95元以青檸芬朵西為底，加上冰淇淋，喝下一口檸檬與冰淇淋融合所散發的尾韻，厚實清爽，冰淇淋本身就是很好的乳製品調配，解膩又開胃，好好喝。
而杯身上的專屬貼紙也搭配此飲品創造宛如小清新般女孩個性，寫著「潔白無瑕是一種生活態度，融入自己言談舉止中」，彷彿雪芙奶霜真的是一位少女活靈活現。
青檸雪芙芒果95元以青檸芬朵西為底，佐芒果果露，交織出溫和清爽的特色口感，彷彿初夏的滋味。
一入口即可品嘗到芒果的果香，透露出迎接盛夏的到來，與檸檬的風味結合，超級對味，萍子最愛這款，讓人喝完一杯，還想續杯阿。這杯的限量杯貼以短髮俏麗的女孩造型為主，文案寫著「世界那麼大，總能找到自己嶄露光芒的一席之地」象徵初出社會的小資女孩，努力的在社會生存，努力的嶄露光芒，也是很多小資女孩的心情吧！
青檸雪芙百香95元以青檸芬朵西為底，佐百香鮮果，吃的到顆顆百香果粒，多層次口感彷彿在舌尖跳舞曲。第一口喝下青檸雪芙百香，粒粒分明的百香果果粒讓飲品味覺很有層次感，加上檸檬與百香果兩種天然的酸甜滋味，交織出另一種春夏的滋味！也是萍子很推薦的一款飲品。青檸雪芙百香上的杯貼則以馬尾女孩造型嶄露，文案寫著「我願像島的南境，和煦陽光般存在。」象徵單純的女孩與世無爭的個性。
看完新品的介紹，來介紹吃茶三千台灣概念店建築吧 ，轉角紅磚牆搭配品牌吃茶三千LOGO識別，上面還有TAIWAN1988，原來是出自台中喫茶小舖創新品牌，經門店小姐姐說明，原來吃茶三千想要傳承台灣茶飲文化為品牌軸心，概念是「弱水三千，獨取這一杯而飲」象徵只取好的一瓢茶給每一位顧客。
經過吃茶三千介紹，品牌在台製茶有二十餘年的經驗，茶葉皆來自台灣，堅持每個環節只取最好的給顧客，不管是飲品品質還是門店服務，都追求做到最好，永遠沒有止休。
吃茶三千台灣概念店原屋齡是40幾年老屋，本身建築體保留原本結構，並以茶與樹概念樣貌矗立在民宅街口，只要經過就能輕易看到裸露的紅磚牆與水泥，想不注意到都好難。
建築外，特別將品牌萃茶原型機置入紅磚牆上，據說是第一代的萃茶機，象徵品牌不忘初心的堅持。
整棟建築多以玻璃窗為牆，採光明亮，光線折射入內無比充足，讓來訪的路過旅客，都會想一探究竟，往內觀看室內，是間為光而生與自然共存的茶飲品牌店。
進入店內可明顯感受以山與樹的微型作為概念，搭配老屋骨架，挑高通透的屋頂，以新工法細心維護古舊感覺，明顯感受出品牌想與自然共生的概念。而充滿陽光的室內狹長型空間，分成好幾區規劃，一區還規劃高腳椅座位，盡頭則是一長桌共享座位，挑選自己喜愛的位置坐下來，喝杯茶一派悠閒。
整個開放式的製茶區吧台，仿清水模顏色，呼應了整棟本身的建築水泥質地，並挑選玫瑰金高貴色調為桌面材質，多了種精品高貴的印象。
吧台中央鑲上特別訂製的FRP浮雕板飾面，多了種高貴穩重感。
建議想要點茶飲前，可以先聞茶香，再來選擇茶飲，每款茶香四溢，都想點一杯來品嘗品嘗。
吃茶三千台灣概念店菜單，選擇很多，多元飲品還加入調酒茶，多了創意，也讓茶的魅力混搭組合，多種茶飲喝法，堪稱茶飲界的創新。
店內值得一提是自家研發的專業萃茶機LION，有別於市面上使用espresso機萃茶的飲品店，金屬玫瑰金材質，閃閃發亮，茶講求杯杯新鮮現萃特別以此研發，兼具外觀與功能性，不斷的調整與修改，機體採縷空設計，獨創智能觸控面版，精準客製設定的茶飲種類，打造出適合吃茶三千六款基底茶的特色與風味。
經門市姊姊介紹這台獨創專利人工智能的專業萃茶機LION，能還原手沖茶藝技術，堅持杯杯新鮮現萃，強調10秒磨茶、60秒萃取、1000種客製化設定，打造專屬個人化茶飲，每一杯茶都能品嘗到現萃現泡的口感，在功能上做了專屬設計，利用高溫加壓的原理讓磨好的茶粉與熱水在瞬間可以完整萃取出茶湯的精華，讓每杯茶誤差值最小化，再不斷反覆測試後，設計出每款茶專有的參數及比例，讓萃取出來的茶湯精華，可以完整保留住茶葉中的香、甜、韻。
抬頭仰望，可見整個挑高裸空的建築，白色圓燈搭配金屬飾面的吊燈，多種層次的金屬質感，搭配整片潔白色調，緩衝紅磚與水泥的粗糙質地，讓整棟建築更有層次，多種高貴又低調的美感，怎麼拍都美。
轉角口位置，設置一區梨山烏龍茶專區，讓喜歡品茗的顧客可以購買帶回家細細品嘗。
梨山烏龍茶葉陳列區販售的梨山烏龍茶禮盒，包裝用心很推薦當伴手禮送給親朋好友。
另外還有梨山烏龍濾掛茶組，讓平常喜歡喝茶的顧客，不用傳統泡茶功夫也能輕鬆品嘗一杯茶香四溢的梨山烏龍茶，據說廣受年輕人的愛戴呢！
最特別的是一樓延伸至二樓有依照不同烘焙程度仿造茶山的梨山烏龍茶牆，黏貼在格牆壁面上展示，依茶烘焙深淺產生的葉色差異，堆疊出山中雲霧繚繞的意象，一進門明顯成為一個視覺焦點，茶的靈魂完全置入其中，並融入建築體，彷彿漫步在茶山之中。
特別介紹吃茶三千六款基底茶更榮獲ITI食品界米其林星級認證，非常不簡單，品牌茶耀上國際，為台灣爭光！
而落地窗旁設置了免費梨山烏龍品茶區，將國際評鑑規格的品茶流程導入店內，品茶區下方用了傳統手工藝竹編來妝點吧台門面，結合金屬玫瑰色澤質地桌面，彷彿新與舊的融合，也象徵傳統茶創新喝的概念！品鑑區旁擺放了一個小型竹簍烘茶機，當烘茶師於店內烘製茶葉，亦能感受漫天茶香。
現場沖茶展演師呈現比賽茶的泡法，更讓人感受每一杯好茶用心製作。
透過國際品鑑標準沖泡並以高位注水呈現最清澈甘甜的茶湯，特選來自海拔2000～2200公尺的梨山烏龍茶種，訂製專屬烘茶籠，以自家烘焙的五種梨山烏龍茶為體驗項目，分別是輕烘焙、輕中烘焙、中烘焙、中重烘焙、重烘焙，而歷經千次的風味測試，即是3克茶葉、95 度水溫、浸置6分鐘來沖泡出最清澈甘甜的茶湯，來到吃茶三千的朋友一定不能錯過免費梨山烏龍茶品鑑區。
喝完一杯梨山烏龍茶，更能體現品牌想呈現從枝頭到杯盛，從台灣到國際，只為實現「台灣茶、世界化」之理念，只願將這杯好茶獻萃給每一位來吃茶三千的你，因為每一處細節都能感受無比的用心與細心。
門口側邊室外區亦有實木長椅，讓旅人可輕吹微風品嘗好茶。
室內一角特別加開天井，使其貫穿整棟建築，三層樓高的楓香樹象徵生生不息，延續裸露紅磚質地，往上伸展，環繞四周窗景，感受四季交替，象徵與大自然的連結。
每一樓層提供帶有厚度的長木塊堆疊成原木階梯，與自然、木頭為呼應。
尋著樓梯抵達二樓，與一樓的氛圍有所不同，更寬敞的大空間了。
從二樓高處遠眺一樓空間，一覽無遺的好視野，又能體驗另一種建築美感。
二樓的裸牆紅磚空間，特別設置了人文藝室空間，可看出店品牌與藝術所傳承的精神。
二樓人文藝室展示一張張照片為品牌背後的專業團隊陣容，從源頭到杯盛的過程，在在顯示品牌的專業度。展室中央放置宛如船型的實木長椅，讓人可坐於此處愜意欣賞。
循著樓梯到三樓，可以看見特別設置了一個茶席展示區，以及全球首創茶窖熟成室，首創烏龍茶磚，放置於茶窖空間裡，據品牌說明茶窖模擬茶葉最佳生長環境，內有恆溫恆濕系統，一日等同四季，開天窗日照以日夜顯著溫差加速茶磚自然熟成 ; 過往陳年30年老茶，透過科技環境加速熟成，僅需2～3年起即可熟成並且長久被保存下來，富含珍藏心意更享有獨特風味，由於數量稀少也需要時間醞釀，加上烏龍茶磚因本身膠質不足，球狀不易成形因此不好壓制，一天僅能製作5個，更顯烏龍茶磚極具珍貴性。
靠溫度掌控的茶窖熟成區，一塊塊熟成發酵的茶磚，特別用了珍珠奶茶杯的設計意象，圓身設計更簡潔柔順，可以輕鬆欣賞茶窖完整面貌。
另邊牆面則是陶藝師傅手工捏製的陶罐，每一個都是獨一無二，據品牌說明吃茶三千有特別的心願封茶儀式，顧客可挑選喜歡的茶倉與茶葉，彷彿時空膠囊送給自己或是送給最特別的人。 心願封茶這裡可報名>> https://reurl.cc/4Rg2ZK。
三樓的另一空間，則是提供吃茶三千的空中茶園，沒想到也可以把茶樹帶到都市中，仿造高山上茶山自然環境，溫室中雲霧繚繞、空氣濕度高，溫度適宜、漫射光柔和，利於茶樹生長，在在呈現從源頭到杯盛的初心，也能窺探品牌對茶的用心。
最後想分享只要點外帶飲料，就會附上是用麻繩與牛皮紙的外帶杯套，環保又好攜帶拿取，充滿手作溫度，非常用心，若你也跟萍子一樣是茶飲愛好者，來訪台中別錯過這間台中吃茶三千感受台灣茶的魅力，台中輕旅行因這茶體驗而飄香，快來規劃探訪深度茶之旅吧。
吃茶三千大英概念店。
電話：04 2328 5535。
地址：台中市南屯區大英街607號。
營業時間：10：00～22：00。
官網：https://www.chichasanchen.com/。
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