今年的台中不意外地也開了很多咖啡店，其中這間科博館附近的VURR Coffee算是新開店中頗得我心的一間
因為它們有賣貝里斯奶酒拿鐵，所以直接先加20分(根本本人的超級私心)，另外，他們和Mojo配合的咖啡豆以及有我近期很愛的咖啡機品牌，加上咖啡專賣的路線都可以說是被我關注到的原因
Vurr Coffee的地點在勤美金典綠園道的後方，也就在科博館附近，距離商圈不遠但周邊環境也算安靜，店面走一個無印良品的日式乾淨風格，以純白色為基底搭配大量木質的舒適組合，雖說現在很流行將白色系的店都稱作韓系咖啡館，不過Vurr Coffee其實給我的印象更偏向日系一點，也讓我想起新竹高鐵附近那間COCA Coffee
Vurr Coffee沒有網美店的華麗裝潢或是特別適合拍照的造景安排，卻有一種獨有的個性氣質
騎樓的純白牆面居然是施工平面圖就這樣拿來當作設計，不會當初施工的時候就是這樣擺著讓工作的師傅們看吧
這裡的戶外座位雖說是比較陽剛的大木箱當桌子，另一側鐵捲門上則是吊掛著咖啡店常見的咖啡生豆麻布袋
但也許是色系組合關係、也或許是整體呈現的柔和感，一點也沒有粗曠的味道，倒是像鄰家女孩般清新甜美
Vurr Coffee是典型的老房子狹長格局，前方是咖啡吧檯空間，可以兼顧外帶的客人
同時在桌上也擺放了販售的咖啡豆和當日甜點，方便客人們一目了然的挑選
店內使用的是SANREMO CAFE RACER的WHITE & WOOD款式，如果沒記錯的話南投的蠻荒咖啡好像也是用這台
這個應該是近期非常多店家都會使用的品牌，像是mojo的文心秀泰店Grit也是使用SANREMO的OPERA，真的是好看又好用阿!
而剛剛在門口看到用來當桌子的大木箱上也有SANREMO的LOGO，我想應該是用來裝這台咖啡機的
另外Vurr Coffe還搭配了FIORENZETO的磨豆機，現在都是這種高科技的咖啡機和磨豆機，讓沖煮也更加細緻和穩定了
延續著吧檯的是一座同樣以白色系與淺色木所組成的層架
每家咖啡店幾乎都會有一台好看的音響，Vurr Coffee也不例外，而且風格和整個店內也非常搭配
Vurr Coffee呈現以白色打底輔以淺色木質的基調，乾淨簡潔的擺設與風格非常有無印良品的味道，而且還融入了店主獨有的秀氣
VURR這個名字正是身為貓奴的店主，取自貓咪呼嚕呼嚕聲的PURR，希望讓來訪的客人都能感到舒適和放鬆
如同鄰家女孩般親切又可愛的店主，也確實讓客人們都能夠相當自在呢!
Vurr Coffee的座位數不算多，是比較適合喝咖啡的配置，沒有適合太多人的大桌，店內最吸睛的就屬這個最後面的沙發區，除了白色磚牆上的I am a coffee addict很好看之外，訂製的沙發組成了讓人想攻占的寶座，這張沙發的鹿男圖案之前在Mapper Cafe也有看過喔，是同圖案但不同款的訂製椅
對面另外兩款單人椅則是逗趣的貓老大和長頸鹿，而且是白色系空間中少數的亮點顏色，自然也變成視覺中的焦點
VURR的菜單板也非常好看! 其實每家店的店主都是很用心在環境中的每個小細節上，如果可以去發現他們的巧思也算是一種肯定喔
菜單上就是很咖啡店的安排，主要是咖啡類，也有巧克力、氣泡水和茶可以點，當然，看到有貝里斯奶酒拿鐵就是最棒的選擇啦
之前只有甜點，最近再訪好像有多了可以當成早餐的軟法(雙起司風乾蕃茄南瓜泥)
是說，我記得有另一間也有很厲害巧克力飲品的咖啡店好像是員林的右舍咖啡哩~
我初訪的時候就這樣點了一杯貝里斯奶酒拿鐵和巧克力蛋糕，奶酒拿鐵的拉花是還需要進步啦~不過對我來說並不影響其風味，整體的擺盤與味道都還算是挺中規中矩的，就是那種不必特別花俏，可是我可以隨時再來喝杯咖啡這樣~可惜距離我家好遠，沒辦法說來就來啊~
第二次來訪的時候，我的貝里斯奶酒變了，但我不要加可可粉啦~
甜點則是多了現在很潮的達克瓦茲，這天有莓果和抹茶兩款，著實害我猶豫了一下，原本達克瓦茲是挺樸實的甜點，現在都變得很浮誇
最後我選了莓果口味來試試，酸甜而扎實的內餡不但好看，口感的比例上也相當好，微酸的滋味剛好平衡了甜度
而且這次Vurr Coffee的擺盤也變好看了，有種莫蘭迪色的感覺
下次還想來試試他們的其他甜點或是軟法麵包，也想喝喝看他們家的愛爾蘭咖啡或是巧克力系的摩卡，但我想我還是會被奶酒給迷惑
Vurr Coffee現在大概就是我如果到勤美誠品附近時，會想遠遠繞過去喝杯咖啡坐一下的地方~
很清新倒也不能算是網美店，加上親切的服務與問候更可以給客人一個舒適、自在而能看看書做點自己事情的好空間
大概會被我列入邁入2020年推薦的台中咖啡館名單之一喔~
咖啡：Vurr Coffee
粉絲團： https://www.facebook.com/vurrcoffee/
地址：台中市西區博館三街33號
電話：04 2323 1526
營業時間：9:00~17:30，周一店休
全台咖啡店大賞
台北： 《台北中山》世界咖啡沖煮冠軍王策的極簡風咖啡店VWI by CHADWANG
瑞芳： 《新北瑞芳》寬哥的關於咖啡─食不厭系列九份金瓜石水湳洞黃金瀑布旁山中咖啡館
台中： 《台中南屯》彩虹眷村周邊MAPPERCAFE之夏日最消暑優格咖啡與冷泡咖啡
Vurr Coffee
- 星期一: 09:30 – 17:30
- 星期二: 09:30 – 17:30
- 星期三: 09:30 – 17:30
- 星期四: 09:30 – 17:30
- 星期五: 09:30 – 17:30
- 星期六: 09:30 – 17:30
- 星期日: 09:30 – 17:30
勤美 誠品綠園道
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 21:30
- 星期六: 11:00 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 21:30
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