一年一度的新北耶誕城又開始了，每年必來朝聖的小資媽母女，一路從永和坐捷運來到板橋站。佔地廣濶的活動場地，讓我們決定先找地方飽餐一頓再來，之前住板橋的朋友介紹我一間，平價美味的無煙燒肉店，小秘苑燒肉餐酒
位在新北耶誕城與板橋大遠百附近，從捷運站走路大約10分鐘即可到達，今年12月底環狀線開通後，直接坐到板新站走路只要1分鐘，交通相當的方便。於是小資媽決定帶小寶妹，來品嚐她的人生第一次吃燒肉經驗，走到中山路一段遠遠就看到小秘苑的招牌
走到店門口，窗几明淨的大片落地窗，看起來相當的舒服
進入店內，狹長形的空間
大量木頭裝潢令人感到很溫馨，整體環境很乾淨清爽，完全沒有燒肉店特有的油煙味
大大的牆面還有一句話，「不是我要來吃肉…是肉要我來吃它！」，有點文青風
餐具檯保持得很乾淨整齊
坐位區分成兩邊，多人坐位區與吧台區
如果一個人不想揪人但也想吃燒肉，就可以坐在吧台區享受
半開放式的廚房，讓客人一目了然
我和小寶妹選擇了靠窗的坐位，親切的女店員拿著菜單過來解釋消費方式，酌收10%服務費、中午只營業至14:30，小資媽第一次來小秘苑，滿滿的餐點選項
看得我每樣都好想吃，最後在店員的建議下點了以下
☑特選牛五花/188元
☑特選牛小排/198元
☑霜降松阪豬/158元
☑明太子雞肉/158元
☑Q彈烤透抽/258元
☑蛤蠣湯/60元
☑白飯/30元x2碗
☑可爾必思沙瓦/100元
店家餐點準備迅速，沒多久肉品就陸續上桌
看著每一盤的生肉，小資媽發現了一點，小秘苑的肉品沒有經過事先的醃製，完全是吃原味，這代表老闆對於自家的肉很有信心，接著餐點擺滿了整桌，色香味俱全讓小資媽胃口大開
迫不及待的開始享用
☑白飯/30元
店家使用的是CNS一等米，看起來光澤鮮明，吃起來粒粒分明Q彈好吃
☑特選牛五花/188元
油花適中的牛五花肉，切成剛剛好的薄度
放在超強吸油煙的烤盤上
看著由生轉熟的過程
小資媽口水都快滴下來了，烤到稍微粉紅色後立刻夾起來享用，沒有沾任何佐料的情況下吃起來肉質鮮甜軟嫩，好好吃
配飯一起入口變成燒肉飯，超多的肉汁滴在飯上，讓小資媽一口接著一口扒著飯，好滿足
喜歡重口味的朋友，店家也有提供玫瑰鹽與特製醬料，不過小資媽還是愛吃原味的
☑霜降松阪豬/158元
松阪豬的紋路，看起來就像大理石般美麗
在高溫燒烤下
將豬肉豐富的油脂帶出
但吃起來卻肥而不膩，肉質不柴還嫩中帶脆
配上白飯一起吃，米飯的甜更帶出肉質的嫩，讓美味更加升級
☑特選牛小排/198元
紅白顯明的紋路，看得出來很新鮮
烤熟後夾起來，肉汁一直往下滴
帶點嚼勁的肉質，配上白飯吃，飽足感百分百
三盤燒肉吃下來，肉質各有不同的好吃
小資媽偏愛牛五花，小寶妹只要是肉都愛，看她吃得好滿足的樣子，我這個做媽的也很開心
☑明太子雞肉/158元
雞肉串上塗了厚厚一層明太子
經過燒烤後，明太子的香氣撲鼻
配上烤得剛剛好的雞肉，吃起來口感層次分明，超合小資媽與小寶妹的口味，建議來店一定要點來吃
☑Q彈烤透抽/258元
一整隻大又厚實的透抽，切成剛好入口的尺寸
經過燒烤後，淡淡的鹹配上新鮮透抽的甜，吃起來充滿了海味
店家還附上手工特調的泰式酸辣醬，這個醬汁辣勁十足，沾著一起吃
讓透抽的美味更升級，喜歡重口味的朋友一定會很愛
☑蛤蠣湯/60元
調味剛剛好的湯頭
裡面有不少的新鮮蛤蠣
熱騰騰的喝很順口
今天在小秘苑吃完這一餐，覺得每樣餐點都很好吃，而且可以感受到店家對新鮮食材的堅持，也會顧及到客人的健康，比如說肉品吃原味不事先醃製、提供無煙的用餐環境，這些都讓小資媽大聲的說讚，加上環境舒適、餐點好吃、價格親民，不會讓你帶著滿身油煙味離開，而且就在新北耶誕城附近，來這裡一趟有吃又有得玩，不管是跟情人或是家人，都是超完美的半日遊行程！
☑店名：小秘苑燒肉餐酒
☑粉絲團：https://reurl.cc/b6yE5r
☑地點：新北市板橋區中山路一段285號1樓
☑電話：02 8953 1810
☑營業時間：12:00-14:30、17:00-23:00（週一公休）
小秘苑燒肉餐酒
- 星期一: 休息
- 星期二: 17:00 – 22:00
- 星期三: 17:00 – 22:00
- 星期四: 17:00 – 22:00
- 星期五: 12:00 – 14:00, 17:00 – 23:00
- 星期六: 12:00 – 14:00, 17:00 – 23:00
- 星期日: 12:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
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