隱藏宜蘭冬山的澳洲莊園
宜蘭金普敦鄉村悠活民宿位於宜蘭冬山鄉，距離羅東夜市騎車大約十分鐘，外型不過分浮誇奢華，也沒有醒目的招牌，低調而安靜的座落在田間，是我對金普敦民宿的第一印象。
抵達金普敦民宿才剛熄火，小管家Dasiy馬上出來迎接，帶我們穿過建築旁的小徑，來到民宿的後院，而這裡，才是金普敦民宿的正門口。
只是還沒踏進房子，我們就被民宿的鄉村造景吸引，鋪著小碎石的小徑、綠意盎然的庭院和遠方的山陵，有種遠離塵囂的寧靜，而且很好拍XD
民宿外的戶外休息區很有南洋渡假村的風格，拿瓶啤酒坐在這，享受宜蘭夜晚的徐徐涼風，絕對放鬆愜意。
聘美高級飯店 雙層迎賓下午茶
脫了鞋，走進民宿裡面，第一眼被這個可愛的動物歡迎公仔吸引，老闆在民宿的布置上也很多小巧思等著我們發掘。
而客廳另一角，放了黃色小鴨作者荷蘭藝術家弗洛倫泰因· 霍夫曼（Florentijn Hofman）的親筆簽名，這裡也是他來台灣的指定住宿。
金普敦民宿的餐廳非常大氣，純白的大桌面和深咖啡色座椅，沒有太多浮誇的裝潢，而是用不同質地去區別空間，讓整個空間簡約卻不單調；餐桌上放滿了各種零食和水果，老闆希望帶給住客「回到家」一般的感覺！
在我們讚嘆桌上各式零食時，小管家端上了迎賓下午茶，這根本比很多大飯店迎賓小點都還高級了，看起來也太豐盛了吧！
上層是手作的果醬奶酪和一個火腿小可頌麵包，奶酪口感綿密、口感清爽，可頌麵包外酥內軟，表現不俗。
第二層則是現切的水果拼盤，有鳳梨、奇異果和蘋果片，水果新鮮多汁。
不怕肚子餓 紅酒、飲料、零食隨你吃
接著，就來要開箱民宿最吸引人的一大部分－－滿山滿谷的食物，這部分我才一po上IG動態，就力馬被大洗版詢問XD。
老闆真的是不怕人吃的準備超級多，各種餅乾、海苔、水果就算了，連桌上的四瓶紅白酒也都免費提供，是不是很誇張？
接著打開冰箱又是一陣驚呼，住飯店Mini bar喝個飲料就是價錢三級跳，這裡不但免費，還有各種選擇，連津津蘆筍汁都有，根本就是小7-11。
不喝冰的沒關係，老闆也準備了各種熱飲，晚上睡前我們就跑下來泡熱可可喝，喝的身子暖暖一覺到天亮。
打開飲水機上面的櫃子，老闆連泡麵都備好了，而且都是標準的「台灣味」，經典來一客、統一麵、維力炸醬麵……套句Penny的出遊法則：「出去玩晚上就是要吃泡麵啊！這是一種儀式感！」
老闆很懂我們XD。
VIP四人房 適合家庭入住
金普敦民宿主要分為雙人房和四人房，這次我們只有兩個人來，但我真的超推一樓的VIP四人房！很適合帶小朋友或老人家的家庭，不用爬樓梯、空間大還有專屬的客廳。
房間是兩張超大的雙人床，採用跟飯店一樣的四顆枕頭配置，裝潢歐風典雅，很有氣質。
浴室乾濕分離加浴缸，順帶一提，金普敦民宿每個房間都有浴缸！找住宿有浴缸我都是先加十分，出來玩一整天，回到民宿可以泡澡真的很享受。
VIP房的客廳超大，小朋友可以放在這邊玩玩具、畫畫、看電視，專屬空間享受全家人的相聚時刻。
雙人/四人房型
另外幾間房間分別在二、三樓，這間是最粉嫩的一間，叫做「巴黎春天二人房」，打開房門連我少女心都要噴發了。
雖然說整個房間以粉色為主調，但卻不顯得俗氣，老闆在配色上下了不少工夫，除了使用百搭的白色以外，還使用適當的灰色調和，讓這粉嫩的房間保有質感；另外我很喜歡床頭邊的簍空床頭燈。
民宿的另外一間四人房在二樓，用中性的米色當主軸，配上玫瑰花瓣的壁紙，這間「英國玫瑰四人房」很有中世紀的復古歐洲風格。
細細地觀察房間的擺飾，從床頭復古小桌、面紙盒，以及那盞精緻的床頭燈，相信都是老闆精挑細選。
而這份營造風格的細心不只在房間內，連獨立廁所都不放過，扣著「英式玫瑰」為主題，連浴室內的盥洗用品都用玫瑰浮雕的產品，這組真的很漂亮！
金普敦民宿 實際入住－曼哈頓二人景觀房
最後，來到民宿的三樓，就是我們這次入住的「曼哈頓二人景觀房」，一打開門我們兩個都眼睛一亮，空間也太大了吧！
跟其他房間相比，用了斑馬紋和黃色色塊的牆面，讓這間以曼哈頓為主題的雙人房明顯的「年輕」很多。
房間有一個專屬的小休息區，帶點南洋風格的沙發椅，背後則是美不勝收的蘭陽平原，躺在這裡耍廢真的超級愜意，尤其是窗外的景色，田野、山陵，怎麼看都看不膩。
這個沙發真的超大又好躺，號稱160躺下去不會到底(哭哭)，晚上睡前我就躺在這划手機划超久，出來玩就是完美展現沙發馬鈴薯的時刻XD。
如同其他房間，曼哈頓二人房也有自己的浴室，依然是採乾溼分離加浴缸，但這裡浴缸外層使用現代流行的大理石風。
金普敦民宿的備品都是使用「上山採藥」的產品，味道很香。
來講一下實際入住的睡眠心得，周邊都是田間和住家的關係，晚上非常安靜，淺眠的朋友絕對不用擔心；另外這張大雙人床非常好睡，跟過往睡過的民宿相比，是睡眠品質非常高的一次睡眠體驗。
豐盛手做早餐 金普敦民宿
前一天check in時，小管家會問我們要幾點吃早餐，這裡的早餐都是小管家現做，而且如同老闆準備的食物和下午茶一樣，都走用心又豐盛的路線！
一人一份主餐、水果盤、無限量的果醬和土司，還有四大壺的現打果汁，絕對是吃好吃滿不怕吃不飽！
你看，光是果醬就有整整五種！最特別的莫過於最左邊那瓶黃色的澳洲Vegemite酵母醬了，每個澳洲人家裡都會有，一打開就聞到當年在澳洲打工的回憶XD，只是隔了七年，還是不太敢吃就是了。
主餐的份量很足，一大碗的沙拉、水煮蛋、培根、里肌豬排……上桌時都還是熱騰騰的。
當天的宜蘭天冷微雨，我們坐在靠窗的餐桌上，享用小管家精心準備的早餐，不疾不徐、不趕景點，這種「慢活」的生活感，讓台北生活的我十足嚮往。
吃飽後還有小管家準備的水果盤，這兩天在金普敦民宿吃到的水果都好好吃，尤其是這盤水梨，多汁清脆又夠甜，表現超級優秀！
吃飽後離退房還有點時間，我們在民宿的庭院散步，享受退房前最後的鄉村悠活時光。
宜蘭包棟民宿推薦- 金普敦民宿入住心得、評價
這次入住宜蘭金普敦民宿，真的是從踏入民宿的第一瞬間，就可以感受到什麼叫做賓至如歸，除了大飯店的優質服務外，還多了一層親近感，尤其是要大大推小管家Dasiy，除了幫我們準備豐盛的迎賓下午茶、好吃的現做早餐外，隔天要退房的時候，還發現她幫我們把摩托車牽到車庫避免清晨淋到雨，讓人感到非常窩心！
這裡距離市區不遠，離羅東夜市大約十分鐘車程，老闆貼心準備了滿滿的零食、飲料、紅白酒，真的很適合全家人或好友來包棟一起玩，下次應該會帶家人來玩，相信不論是大人小孩都能蠻盡興的！
宜蘭金普敦鄉村悠活民宿
地址：宜蘭縣冬山鄉鹿埔村鹿埔路460巷122號
電話：0930-242638
官網：http://www.kimptonbnb.com/
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