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屏東|潮州一日遊,景點美食報你知!

潮州位於臺灣屏東縣中央,地處屏東平原,為屏東縣第一大鎮,也是屏東縣三鎮之中人口最多者。開拓初期的墾民有不少來自廣東潮州府的移民,懷念其故鄉的山川草木、風俗民情,就把祖籍的地名移植於這一新開發的土地,命名為「潮州庄」,簡稱為「潮庄」

隨著台鐵高雄潮州鐵路捷運化計畫的完工,潮州車站改建為高架車站。潮州成為西部幹線北上列車的起站,重新定位為南台灣交通經貿重心及屏東旅遊的重要門戶,搭火車方便、開車也不遠~

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林後四林平地森林園區 大武山下的美麗綠境

全台灣第三座國家平地森林公園在潮州鎮的林後四林平地森林園區,是一座具地方特色、符合生態、節能減碳之多元生態知性園區。區內有環繞核心區之大武圓園道,園道含括雙向車道、自行車道、人行步道及涼亭等相關服務設施

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覆土建築形式之遊客中心上方可觀賞守護屏東平原的北大武山,西側有水生植物櫛比鱗次分布之生態池、觀景綠色山丘及各項裝置藝術

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戶外有森林舞臺、列植櫸木之櫸木大道、讓荒地成良田的二峰圳復刻版、化廢材為高經濟產品的炭化爐,並有自行車道及無障礙步道串連各區,是週休二日踏青旅遊的好去處

延伸閱讀》潮州  林後四林平地森林園區 大武山下的美麗綠境

 

泗林綠色隧道/泗林健走步道

綠意盎然的健走步道,沿途種植將近有500株的小葉欖仁樹,全長約為1.2公里,全程步行時間約為40分鐘。進入泗林綠色隧道內彷彿來到被綠樹所包圍的小世界,與周邊田園風光互相呼應,有不少人來健走、慢跑、騎乘自行車或拍照,是一條悠閒卻又充滿活力的步道

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這回再訪,發現隧道旁的休憩園區有落羽松步道,這是全國第一個由警政機關輔導地方社區運作的「警政社區休憩園地」

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河馬警察悠閒的在椅子上等大家來開講,有機過不妨進去走走

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園區裡整理得很好,一片綠意盎然,除了落羽松來有細葉香水梅,小落羽松比較快變色,相信過一兩年落羽松長大會更美

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延伸閱讀》潮州 泗林綠色隧道 小葉欖仁新綠

 

潮州牛肉亮

榕樹下的牛肉亮,門口擺好幾桌,好像大家偏愛坐外頭。招牌有一對上揚的牛角,活靈活現的,令人也跟著亮起來,共有兩家店面,室內冷氣電扇齊開放。牛肉湯大碗$100,整碗都是肉,且切得很大器,太膨湃了!以現宰的牛肉來說,價格非常的平易近人,cp值超高的!

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延伸閱讀》潮州牛肉亮 真材實料的好滋味

 

潮州全牛料理 - 牛肉煌

據老公說牛肉亮和牛肉煌是大小輪(姊妹)分兩家,味道其實差不多。位於馬路旁的牛肉煌,對面有個大大的專屬停車場,停車非常方便,除了燙牛肉、湯類之外,還有滷料切盤。牛肉湯$100,牛肉部位採牛腱肉,高湯淋上後直接上桌,肉片不過熟,夾起肉片還可以看到一些筋,所以吃起來是有軟嫩中帶著Q彈口感的, 沾特調醬汁更添滋味

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延伸閱讀》潮州牛肉煌 全牛料理 肉質鮮嫩湯頭好喝 在地好滋味

 

心之和乳酪

心之和創立於2006年,70年次的老闆回鄉創業,把車庫改成烘焙工作室。2008年、2009年連續二年參加美國乳品出口協會主辦的台灣區創意大賽,均奪乳酪蛋糕組冠軍,一戰成名加上創意網路行銷,讓這個在鄉村產業道路旁的烘焙屋,成為高人氣排隊名店!心之和有 2 個停車場及舒適的庭園用餐空間,真材實料口味多樣化,路過不錯過來個午茶時光也很不錯

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三平咖啡

老闆夫妻在馬德里的陶藝學校相識,旅居西班牙10多年後,原本決定落腳京都經營民宿,311大地震後,兩個人的身影從西班牙、日本回到台灣,定居老闆的故鄉潮州,共同打造了濃濃江戶味的三平咖啡,三平代表「平安、平順、平和」

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戶外室內都好拍,有餐點有下午茶,最好先訂位,才不會坐到閣樓裡

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延伸閱讀》潮州 三平咖啡 純手工咖啡美術館 坐擁一室江戶風情

 

潮州日式歷史建築文化園區

如果是搭火車來潮州,粉紅炒粄條、燒冷冰&冷熱冰 、日式歷史建築文化園區 、大廟口旗魚AO戀旗鑑店、屏東戲曲故事館等都在附近,用走路的就可以到

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延伸閱讀》火車輕旅行 潮州一日遊

 

可茵山可可莊園

還有時間的話來 可茵山可可莊園走走也不錯,不同的季節有不同的景致,這回來樹上掛好多可可,圓的、長的超可愛

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聽薩克斯風表演,可可林間喝杯可可,享受悠閒的氛圍

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延伸閱讀》可茵山可可莊園 看可可喝可可吃巧克力 免費入園

 

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