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台中|吃茶三千,保留著老屋的紅瓦磚茶坊,品茶聞香或是來杯手搖飲料吧!

常路過吃茶三千大英概念店,從還沒開幕就發現了,一直到前幾天突然很想喝茶才跑來,順便逛逛。絕對不是因為店內的妹子笑容甜美顏質高才來,更不是因為來訪的客人都能免費品嘗到妹子親手沖的茶一杯!單純覺得應該來感受一下茶的文化,畢竟茶文化在深根於我們的文化歷史之中,有著久遠的年代。

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有茶、有空間,還有著如藝廊般的展示廳,台灣的茶文化很美也一直進化中。

這邊好停車嗎?周圍有很多小型停車場暗藏在巷弄之間,大英街就在大墩路靠近公益路附近是小巷子,吃茶三千就在這區隱藏在住宅區的大型茶館。有別於印象中的茶館總是熱鬧非凡,這裡則比較像茶的博物館。喜茶,想單純喝一杯鮮萃茶飲這裡很適合。

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一樓的空間座位不多,挑高格局陽光透過大片玻璃自然光的引導下,是一種自然明亮感。

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另一邊是品茶招待區,來到這裡可以品嘗到茶的原味!女孩說:採用茶評鑑的規格來招待每一位到訪的客人。

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這裡茶的產地是梨山,而現場招待的五款茶(5選一)則取自太陽不同時段光芒命名,輕到重焙度的茶都有根據個人習慣來品飲,3g的茶沖上一杯有溫度茶飲。

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我選擇朝日,茶色是橘黃色(藤黃色)帶著點麥香 ,杯蓋上則有著圓潤帶甜的茶韻。

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不小杯,茶葉在茶湯中泡開了 !

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採摘著一心二葉的茶。

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這裡有這樣的茶包,是掛耳耶,很有趣,還以為是咖啡的!

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茶葉是球體狀。

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品茶後,可以先隨意逛逛,等下再來點茶飲。

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二樓是展覽所也有規畫一個俯瞰區,美美的打卡點!

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原木桌也是椅子,不定期展示各種作品,有興趣的朋友可以來逛逛。

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其實一進入這裡聞到滿屋茶香,這才發現原來香氣是因為這個"茶牆"。

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三樓有著空間茶園,另一邊則是茶展示區。

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把茶園種在樓上,這裡是採溫室控制方式,讓茶樹有著一定濕度溫度成長,空氣是乾淨的。

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茶餅?這個有趣了 ,第一次看到台灣茶作成的茶餅還是方形的!聽說是根據茶師多年的技術研發才有研發出來的–茶窖熟成室

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這裡給人一種時光的在這裡似乎停止了,錯覺!一杯杯茶甕在牆壁上,而這裡的茶席目前只是"參觀"並沒有開放使用喔。

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我對於這種茶器很有興趣,不過我的泡茶功力還需要成長。

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逛了一圈,還是要買茶!這裡選擇的方式如下選茶種 65元,喜喝調味茶或是加料可以,一整個就是茶界的星巴克,比星巴克便宜。

▼Meun 吃茶三千 

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怎點怎搭配都懶嗎?可以直接看下圖這樣點,我就點了一杯國王珍珠奶茶(光看到國王珍珠就醉了)。但等我翻完牌子後,覺得凍頂烏龍鮮奶茶好像也不錯耶,單品茶飲好像也不錯,下回再路過買回家好了。

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點餐等候叫號,這裡點餐問得好清楚,留姓名電話可以集點,累積點數有好康!喝好茶就跟喝好咖啡一樣,好的茶有豐富綠茶素、兒茶素和油切,對人體是有益的,但過量也不好。

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非常文青的裝扮,套著紙杯系上麻繩就算是機車族也可以方便拎走。

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我點的是半糖少冰,奶很濃很濃,有著淡淡的茶末泡泡混著奶泡,因為半糖甜香氣味很足。國王珍珠就是波霸啊,很軟Q戴著黑糖的味道。建議快點吃別讓它跟冰塊混太久,混久了珍珠就開始呈現冷硬霸氣口感。

最近珍珠奶茶在日本萌翻一堆人,夯夯,順便展示一下我的新耳環就是珍奶啊!

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一家有特色的茶館,不僅是手搖茶店,也有販售一些關於茶的東西。

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吃茶三千
 地址:台中市南屯區大英街607號
電話:04-2328-5535
營業時間:10:00-22:00
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