台中新社│千樺花園，在夢幻森林裡來杯咖啡吧！

➤台中新社有一處唯美的森林餐廳➤千樺花園，千樺花園佔地寬敞，綠意盎然好似一座小森林
漫遊庭院，植物種類豐富，還有許多花草和盆栽，千樺花園餐廳入園門票$100，可折抵館內消費
餐廳提供精緻的法式料理和美味的下午茶點，旅人來訪用餐，不僅能享受大自然的芬多精，還可以體驗玩樂館內的手作花草DIY唷！
再搭配➤台中新社景點一日遊，更能充實旅程

周末假期，滿分和Kevin到新社踩點玩樂，來到朋友推薦的庭院餐廳-千樺花園
千樺花園隱身在綠色的樹林美景之中，剛開車抵達，滿分就覺得千樺庭院好美
一開始，滿分還以為該不會是新景點吧，後來才知道，千樺花園其實已經經營多年啦！還是台中新社第一間景觀庭院餐廳呢~
PS：千樺庭園餐廳提供戶外停車場

千樺花園餐廳入口處有營業時間和園區導覽圖，瀏覽庭院地圖，感覺千樺花園餐廳佔地超寬廣
餐廳入園門票$100/人，可用來折抵館內消費
千樺花園餐廳每週三、週四公休
午餐供應時間為：11:00 ~ 14:30
午茶供應時間為：14:30 ~ 17:00
晚餐僅於週六、週日及國定假日供應，且需預約

好美的戶外庭院呀~才剛走進千樺花園，滿分就迫不及待的想探索這座森林花園
雖說當天氣候不佳，不時下起點點小雨，卻不影響庭院的美感，倒是為暑夏增添一點涼意！

沿著步道，滿分來到千樺花園的庭院餐廳，花園餐廳是一間座落在綠林裡的玻璃屋
玻璃屋四周被綠樹所包圍，很有童話森林的味道，當天滿分被建築美景吸引，還特別要Kevin拍照呢

千樺花園|餐廳環境

千樺花園餐廳延續戶外森林庭院的佈景，餐廳裡也有不少綠色植物的陳列擺設
諾大的玻璃外，空間寬敞，採光明亮，走進千樺花園餐廳，有種不自覺的放鬆感

滿分很喜歡千樺花園餐廳裡的裝潢風格，在館內用餐，還能透過玻璃窗，欣賞庭院風光
餐廳好美，滿分當日又在館內東逛西拍收錄美圖

千樺庭園餐廳|MENU菜單

千樺花園餐廳有提供法式料理套餐和下午茶點，法式料理以套餐為主，價格約在$650 ~ $1280
午後來訪的朋友，也能選擇千樺花園的下午茶點，千樺花園的下午茶，提供多樣化的咖啡和飲品
也有輕食三明法、義大利麵、蛋糕，及創意甜點，下午茶的價格大約落在$150 ~ $290之間
PS：入園門票也可折抵館內消費唷

等餐時間，滿分再度走出餐廳到花園裡漫遊，真的不是滿分在說，千樺花園被樹群包圍
走到哪，滿分的視線都離不開綠色植物，而且植物種類繁多，很像一座生態園區，也因為綠意片片，拍照隨意取景都很漂亮
聽店家主人說，千樺花園也是新社的婚紗基地呢~

滿分當天也在千樺花園裡發現不少花卉，聽說千樺花園春天能看櫻花、秋季能賞楓紅
夏季百花齊放，來逛花園，更是爭豔比美，到了冬天，還能漫遊在白色的梅花林之中…
感覺千樺花園是一處四季都適合來訪的地方！

千樺花園|藍色小屋

沒想到千樺花園還有一座浪漫的童話小屋，童話屋戶外陳列多樣化古錐的多肉植物，朋友們來訪可以參觀，也可以購買唷

藍色小屋旁，還有一座唯美的溫室花園，療癒的花叢植物間，根本就是旅人的美拍基地
雖說溫室花園整體空間不大，但佈景宜人，走入漫遊參觀，更是令人賞心悅目，愛拍照的滿分立馬愛上這裡，捨不得離開~

千樺花園藍色小屋裡販售很多精緻的商品，像是法國進口的包包、飾品及杯盤餐具等…朋友們若有來訪，也可以來這裡尋寶唷

千樺花園|下午茶

玩拍後，咱們回到餐廳，餐點也都上齊了，滿分也開始期待自己與Kevin的午茶約會囉

焦糖蘋果翻轉蛋糕+180元飲料 $290

千樺花園的下午茶套餐，出餐精緻好似藝術品，焦糖蘋果翻轉蛋糕，味道吃起來有點像蘋果派
香氣濃郁，還吃得到蘋果餡，且甜而不膩口，再搭配主廚自製的香草冰淇淋及巴薩米克醋，多層次的口感，蘋果派蛋糕變得很不一樣

創意法式吐司 +180元飲料 $290

主廚自製的創意法式吐司，入口綿密口感佳，再搭配香草冰淇淋、香蕉片和榛果巧克力
絕妙的完美搭配，都在這道創意吐司上啦，滿分覺得法式吐司甜味十足，女孩一定會喜歡

當令季節甜品-檸檬冰沙 $160

非常好吃的檸檬冰沙，滿分超級推！以高腳杯出餐，很有貴婦下午茶的FU
這道檸檬冰沙可以是甜點，也可以是飲品，入口沁涼好食，帶點甜又帶點酸，在炎熱的夏天來一杯，真的好消暑

葡萄柚冰茶(冰)  拿鐵(冰)

千樺花園推出的創意甜點下午茶套餐$290，套餐可任點搭配$180的飲品唷
滿分當天點了熱拿鐵和葡萄柚冰茶，飲品的表現也在水準之上，味道還不賴

冰釀咖啡

當天店家也向我們推薦了新品-冰釀咖啡，冰滴咖啡裡放了造型球冰塊，感覺非常特別
Kevin說，咖啡濃郁，甘甜滋味在舌尖打轉，再加上冰塊沁涼的感受，更能提升咖啡的香氣

千樺花園|手沖咖啡

滿分運氣不錯，當天欣賞現場表演手沖咖啡，其實沖泡咖啡真的沒有想像中的簡單
每個步驟、每個姿勢都會影響咖啡的味道，現場的手沖咖啡，香味十足，甘甜不苦澀
喜歡品嚐咖啡的朋友，來千樺花園千萬別錯過~

千樺花園|手作DIY $300

如果你以為來千樺花園只能逛花園喝茶那就錯大了！千樺花園花卉植物豐富，更是壓花取材的好地方
店家女主人推出了花卉手作DIY體驗，旅人可以跟著老師，來一場藝術的創作之旅

課程開始，老師先幫我們準備了材料和工具，一盤又一盤的壓花圖案，滿分覺得好美呀
今天我們要作的是，用壓花設計筆記本外觀，製作一本，專屬於滿分自己的花卉筆記本
桌上的壓花材料，可不是老師在外面買的嘿！這一片片的壓花，都是在千樺花園裡取材，然後，再經過老師一片片進行壓花處理滴
由於取之天然，打開時，隱約還能聞到花草香氣~

接下來，就是滿分的創意發想時間啦！DIY過程中，老師會在旁協助教學，介紹分享和提供想法，增加旅人的創作靈感
滿分當天從無到有，一點點把壓花設計上去，喜歡繽紛陽光，進而營造一種百花齊放的感覺~

經過大約一個小時的時間，作品完成啦，坦白說，滿分還蠻喜歡自己的創意
心目中的小太陽就貼在筆記本上，太陽散發著熱情，並提供花卉養份
這是滿分想表達的一種自然界的情境啦~

滿分當天在千樺花園玩拍的非常開心，漫遊在千樺花園，好像闖入夢幻小森林
園區綠意片片，每個角落都是取景美拍點，滿分特別喜歡園區裡，那種清幽自在的放鬆感
彷彿遠離都市喧囂，感受大自然的靜謐，千樺花園提供的下午茶，精緻好食水準之上
特別的是~來千樺花園，還能體驗花藝DIY ，午後悠閒的時光，很適合來千樺花園走走唷！

*本篇為邀約採訪。實際感受分享*

☉景點資訊☉
千樺花園|庭院景觀餐廳
地址：台中市新社區協興街61號
營業時間：週一、二、五 10:00 ~ 17:00
週六、週日：9:00 ~ 20:30 (週三、四公休)
服務電話：04 2582 1141
➤官方網站
➤官方粉絲團

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