冬至湯圓特輯!精選台中五間特色湯圓,人氣鹹甜湯圓店任選!

現在去哪兒?有哪兒好吃、哪兒好玩?冬至將至又到了吃湯圓的時節,這時就跟著兩個懂吃、懂旅行的女孩一起,帶大家探索台中五間不同風格的湯圓老店吧!

隨著天氣轉涼冬至將至,吃湯圓是冬至的習俗之一,之所以要吃湯圓除了有闔家團圓的寓意之外,還有禦寒、補脾胃、益肺氣的養生功效,這次特別精選了五間不同的湯圓店,就讓我們一起跟隨女孩們來場湯圓小旅行吧!

蘇媽媽湯圓
來自埔里的蘇媽媽湯圓,是許多埔里人心中的好滋味,聽說連郭台銘都會專門來吃,這樣美味的店家台中也吃的到!最有特色的是擁有8種顏色色彩繽紛的小湯圓,且都使用天然食材製作而成,不加防腐劑天然又健康,黑色用竹炭製造、紅色用紅趜製造、灰色用芝麻製造、藍色用蝶戀豆花製造、黃色用薑黃製造、綠色用抹茶製造、紫色用紫米製造、白色則是原味。


這次女孩們點的養生甜湯圓與鮮肉湯圓都是店內的熱銷款,不過繽紛的甜湯圓都是使用天然食材製作成,並沒有期待中的特殊味道,反而是另外加點的紅豆芋頭湯圓獲得了女孩的好評,紅豆餡可以吃到顆粒而芋頭雖偏甜但吃的到芋頭的綿密感,令人回味無窮。


蘇媽媽湯圓
店家地址:台中市西區模範街12巷12號
營業時間:11:00-21:00

福圓炸湯圓
在喜宴一開始會吃到的炸湯圓竟然化身成不平凡的甜點,它的湯圓與一般外頭機械製作的不同,老闆採用手工糯米湯圓,運用特殊比例調配而成,炸起來才不會軟塌,炸湯圓加上獨門秘方炸至脆皮後,再添加上麻辣、蔥燒、海苔、巧克力醬等特殊調味粉,將傳統美味化身成新潮的甜品。


女孩們點了甜滋滋的巧克力醬、傳統的花生煉乳及特殊的海苔口味,湯圓炸得酥脆但又保持著湯圓本身Q彈的口感,老闆給的份量也十分大方,滿滿的一杯只怕你不夠吃不怕你吃不完,簡單的甜品造就大大的滿足。


福圓炸湯圓-美村店
店家地址:台中市南區平順街101號
營業時間:15:00-19:00(每週日公休)

御品元冰火湯圓
台北通化夜市人氣店御品元冰火湯圓台中也吃的到囉!店裡最有名的就是冰火湯圓了,什麼叫做冰火湯圓呢?就是在剉冰上放上熱騰騰的湯圓,就像一朵美麗的雲,上面有6顆白白胖胖的湯圓,和些許的桂花花瓣。湯圓口感Q彈扎實,芝麻及花生兩種湯圓料實在又濃郁,店員提醒湯圓上桌後要立刻食用,不然會硬掉喔!


這次女孩們介紹的御品元冰火湯圓,可是榮登2020年台北米其林必比登美食,冰火五重天的滋味令女孩們印象深刻,Q軟的湯圓搭配上香甜的桂花蜜,既好吃又好拍,冷熱的兩種不同滋味令女孩們十分滿意。


御品元冰火湯圓
店家地址:台中市西屯區文華路127巷2號
營業時間:17:00-00:00

翔記湯圓
在台中漢口路開超過三十年的翔記湯圓,是台中有名的湯圓老店,每到冬至前後總是可以看到長長的排隊人潮,店內最特別的是它的團團圓圓,以兩顆鮮肉湯圓搭配上兩顆大餛飩,讓你可以一次吃到兩種不一樣的口味,餛飩的口感紮實,嚼起來有甜甜的肉汁和胡椒香氣,而重點的鮮肉湯圓內餡有肉末、香菇、油蔥,鹹香溼潤的口感實在讓人太滿足。


今天前面幾間已經品嚐過鹹的跟甜的兩種不同口味的湯圓,女孩們這次就想來點不一樣的,挑戰自我點了平常不曾品嘗的酒釀湯圓,只可惜濃厚的酒味讓女孩們嚐了一口就此卻步,看來下次還是乖乖的點店家的招牌湯圓比較保險,讓我們留點遺憾下次再來品嚐它們的鹹湯圓。


翔記湯圓
店家地址:台中市北區漢口路三段60號
營業時間:11:00-21:00(每週三公休)

樂群湯圓之家
這間樂群湯圓之家連不是冬至的日子也是大排長龍,有許多媒體曾來採訪過,因為它有個很特別的地方是鮮肉湯圓會加雞絲麵!沒想過湯圓跟雞絲麵配在一起竟然這麼搭,湯頭的部份有沙茶的香氣,濃郁但是又不會過鹹,整碗搭在一起就是完美!店裡還有提供夏季限定的圓仔冰,不管冬天夏天都可以造訪的樂群湯圓之家。


女孩們對這次網友超推的湯圓雞絲麵非常滿意,白白胖胖的鮮肉湯圓配上沙茶雞絲麵,柔柔嫩嫩的湯圓外皮極度綿密煮得恰到好處,咬開湯圓裡頭包著五香肉餡,再撈點湯讓沙茶湯頭混合其中,而搭配鹹湯圓必備的茼蒿菜完全征服了女孩的胃。


樂群湯圓之家
店家地址:台中市西區林森路111號
營業時間:18:30-23:00(每週日公休)

跟著女孩們出遊總是時間過得特別快,也才知道原來台中特色湯圓店有這麼多,想好今年要買哪一間湯圓了嗎?若想要知道更多新鮮事,可別忘了看看兩個女孩的吃喝玩樂遊記【現在去哪兒】,最新旅遊與美食資訊都在那兒!

台中湯圓特搜路線:蘇媽媽湯圓→福圓炸湯圓→御品元冰火湯圓→翔記湯圓→樂群湯圓之家

延伸閱讀//台中南區美食大特搜!在地小吃、道地泰式料理女孩帶你吃透透
延伸閱讀//【現在去哪兒】戰地風情大熱搜!馬祖偽出國之旅(上集)

首圖來源:IG@travelwith_2girs
圖片來源:IG@travelwith_2girs
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱: service@warno.com.tw

台中翔記湯圓 樂群湯圓之家蘇媽媽湯圓福圓炸湯圓御品元冰火湯圓湯圓冬至元宵
top