桃園|喫包子:自製饅頭捲必買!冷凍現吃皆宜,豐富口味吃不膩

潔絲蜜愛生活

身為忙碌又沒廚藝的職業媽媽XD,每天早上都趕著弄孩子早餐後再送去上學,故向來都是以快速準備為最高基本原則,常常就簡單烤吐司或煎蛋餅這樣,但同樣的早餐吃久了屁孩嫌膩,身為孝子的老木只好想方設法來變化——於是最近發現了一間很厲害的包子饅頭店!雖店名為「喫包子」,但不只是有包子XD,還有特別的自製饅頭捲,每樣都好吃~最主要是能買冷凍的回家,早上蒸來吃超方便!

喫包子|店家位置

喫包子位在桃園復興路上,台灣電力公司的正對面,都是以外帶為主,雖然看起來不太顯眼,但一吃是會忍不住驚嘆!

喫包子|消費方式

雖然是以冷凍販售為主,但現場還是有蒸一些包子饅頭,因為從早上七點就營業啦,可以順路買了帶走當早餐。

這是店家自製的天然特色饅頭捲展示,顏色繽紛很吸引人,共有六種口味,而且每種都好好吃唷!

付款方式除了現金,也有LINE PAY等可以選擇。

喫包子|菜單介紹

喫包子菜單如下,除了基本款的黑糖饅頭及白饅頭,另有六種口味的饅頭捲及四種包子。最新口味的蔥肉包因為剛推出,所以還沒放入網路菜單內XD,不過現場的菜單上已經有了。

從最便宜的黑白饅頭到到招牌臭臭包,最貴也才25元,說真的覺得便宜耶!而且包子其實蠻大顆的。店家有推出買10送2(限同價位),若以最普遍的18元來算,買10送2之後,平均一個才15元,更加超值了。

喫包子|口味分享

今日點餐:招牌臭臭包、鮮肉包、蔥肉包、高麗菜包、巧克力杏仁饅頭捲、黑糖核桃饅頭捲、牛奶紫薯饅頭捲、蔓越莓起司饅頭捲、桂圓紅棗饅頭捲、翡翠香蔥饅頭捲。

這裡不管包子饅頭,每種口味都好吃,一次全制霸,每天蒸不同口味的來吃,可以好多天不重覆XD,讓挑嘴屁孩也不再抱怨。

包子個頭都不小,白泡泡的模樣很是誘人,上頭的不同記號代表著不同口味,不用擔心會認錯;紅色點點的是高麗菜包,黑芝麻的是臭臭包,沒有記號的是鮮肉包,白芝麻的是蔥肉包。

店家很貼心的提供蒸製方法,電鍋外放一杯水,冷凍包子饅頭不需解凍直接放入,大約蒸15分鐘跳起後,再悶10分鐘即可。包子的辨識方法也在這裡,不過蔥肉包剛推出,所以這張單子還沒有更新,蔥肉包是有白芝麻的。

.高麗菜包(紅點)$18元/顆

原以為高麗菜包就是想像中的像水煎包內餡那樣只有菜,但發現不只,還加了冬粉、素料等。

這高麗菜超好吃!有煮透、沒有生味,我喜歡,調味也很夠,瞧這顏色就看得出來很入味,吃起來還帶著胡椒的微微辣度,這菜包是老爺最愛的口味。

.招牌臭臭包(黑芝麻)$25元/顆

黑芝麻的是很特別的臭臭包,裡頭竟然是包了臭豆腐,覺得好有創意。

臭臭包裡的是臭豆腐丁,小小一顆威力不小XD,一口咬下真的有臭,卻又臭得非常到位,調味帶點微微辣,第一次吃到包子裡有臭豆腐的,屁孩非常喜歡,這又香又臭的絕妙滋味一定要來試試呀。

.鮮肉包 $18元/顆

表皮白白淨淨的是鮮肉包,純鮮肉內餡鹹香,另外包子皮口感是有Q勁的,我們都很喜歡,不會粉粉爛爛的。

.蔥肉包(白芝麻) $20元/顆

最新推出的蔥肉包口味是白芝麻,一剝開就蔥香四溢!調味和鮮肉包略有不同,吃起來也多了股蔥香。

另外,這饅頭捲系列我真的大推!個個真材實料,每種口味都是店家自調自製,各有不同風味,十分美味。

.黑糖核桃 $20元/顆

黑糖核桃是店內人氣款,看起來樸實無華,但咬下感受的黑糖香氣很足,核桃也是給好給滿不小氣,Q勁麵皮加上堅果口感,讓人很自然地一口接一口吃光光啦。

.蔓越莓起司 $18元/顆

覺得蔓越莓加起司是個新奇的組合,一甜一鹹,本以為會不搭,但吃起來竟然毫無違和。

一定要蒸得熱呼呼時趕快吃!饅頭捲一剝開,裡頭厚厚起司立馬牽絲很誘人;而蔓越莓吃起來不死甜,還帶著微酸完全不甜膩,起司鹹香搭配上酸甜果乾,這個我很愛!

.桂圓紅棗 $18元/顆

顏色粉嫩的桂圓紅棗,這加的不是色素,而是健康紅粷!加上紅棗桂圓口味,這款算是養生系的。

一撥開內餡是滿滿的棗泥!香軟濃郁,紅棗味超濃,表面看起來都沒什麼,但餡料在螺旋內層塞好塞滿,相當真材實料,而且甜度不高,這也好好吃。

 

.翡翠香蔥 $18元/顆

翡翠香蔥是饅頭捲裡唯一一個鹹口味的,同樣是蔥餡滿滿,每一口都吃得到蔥香。除了這款是五辛素外,其餘饅頭捲都是奶素。

.牛奶紫薯 $18元/顆

這顏色光看就覺得浮誇了,深濃到快要有螢光感的紫色,用的是紫地瓜,又加以牛奶調和而成。

一剝開的內餡又讓我驚呆!厚厚的地瓜泥佈滿內層,入口完全是地瓜的鬆軟香甜,覺得這用料真的實在,吃起來超滿足。想到這樣一大顆才18元已經很銅板價,但平價卻有高品質,若再加上10送2的優惠,怎麼可以不買啦。

.巧克力杏仁 $18元/顆

只是沒想到一山還有一山高,這是巧克力口味的饅頭捲底部,這像墨汁般濃郁的整片巧克力溢出,不說還以為是貼的狗皮膏藥(誤XD)。

看底部就知道中間內層也是滿滿的巧克力,但重點並不會很甜哦!這點很棒~巧克力內餡並不是膏狀的,由於加了杏仁粉,質地類似黑芝麻(看起來也很像),但吃起來柔軟不粗糙乾硬,還隱隱帶著杏仁香氣,這我也好愛啊!

喫包子|心得分享

食後感想,覺得喫包子無論是哪個口味都有一定水準,價格不貴,卻是真材料的高品質。特別是饅頭捲我們家超愛的,多買一些放冷凍,要吃時拿出來蒸,方便又好吃。而且非常快速,只需要按下電鍋按鈕,不用動刀鏟,連洗鍋都免了,根本是我家的早餐好朋友!當點心下午茶也很棒呢!

喫包子|店家資訊

電話:0900-322019地址:桃園市桃園區復興路337號(台灣電力公司正對面)營業時間:07:00~19:00(週日公休)

原文連結:https://shimei77.com/archives/41689

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