【台中美食】青春漢堡 Aoharu Burger：田樂出品必屬佳作！躲在二樓的好吃漢堡店，必吃浮誇炸蝦堡

台中南屯區的好吃漢堡店絕對是 青春漢堡 Aoharu Burger！已經從台中紅到台北信義區的 青春漢堡 Aoharu Burger，是 台中早午餐 元老 田樂 的新作品，早已探訪品嚐的我們，最近好朋友來台中吃了很喜歡，自己才想到應該趕快把它整理整理，寫出來分享給大家～

青春漢堡 Aoharu Burger 就在台中赫赫有名的 麵包林里 樓上，南屯萬和宮、文昌宮廟、南屯老街、南屯國小 附近，除了全日提供漢堡外，11:00~19:30 還有義大利麵與日式西餐米食料理，甜點每日限量提供，那日點的大人味白蘭地焦糖布丁我們很喜歡。

只要熱愛台中早午餐，肯定都知道台中早期早午餐盛行時很厲害的 田樂（田樂公正小巷店、田樂學院店），我們就是吃著他們家的早午餐長大的（大笑 XD

繼 春丸街辺店 後，於品牌創立的十週年，全新品牌 青春漢堡 Aoharu Burger 襲捲台中美食、台北美食各大版面，先是在南屯區火紅的 麵包林里 樓上開幕台中萬和店，而後緊接著北上台北信義區開台北世貿店，一口氣讓北部中部的大家都有機會吃到，不得不說實在很狂、很厲害！而且保有田樂一貫的質感，是間讓人來過會豎起大拇指的那種！

早上十點即開門營業，還記得那日我們決定前往時便早早出門，趕在開門前抵達門口，順利的在一開門就登上二樓、挑選了喜歡的座位，進行點餐。

早起的鳥兒有蟲吃（早出門的拍照控有空景），其實 青春漢堡 Aoharu Burger 的座位很多都很美，也似乎比起過去去過的任何一間田樂還要大。

二樓、三樓都有座位，不少位置都能擁有明亮的戶外採光，以相機先食來說是很容易陷入選擇性障礙的！但有趣的是，好友居然和我們選了同樣的位置，還傳訊問我怎麼沒有和他推薦這一間，他們很喜歡～～～其實真的是吃太多，吃到都忘了啦 XD

十年前去田樂時，還不知道有種設計風格叫做「侘寂」，如今隨著田樂長出了春丸、青春漢堡後，我們也長出了旅行時累積的知識與常識。在他們慢慢長大的同時，我們的青春也成為了他們的青春，大家都長大了、成熟了，青春漢堡 Aoharu Burger 似乎比起過去的田樂又更完美了！

踏進了二樓空間、爬上了三樓空間，隨著老房子不規則的隔間，每一個區塊有大有小的形成了各自的小場域，可能是頂天的書牆前、可能是飄逸的白簾旁、可能是窗邊的兩人獨享桌，也或者是一大桌可以八人十人相聚的美好角落，方便的是提供了一週內電話訂位，若是提前有安排，可以先行訂位呦～

全日候提供 . 好吃的漢堡

從早上十點到晚上九點都可以來 青春漢堡 Aoharu Burger 吃漢堡！全天候供應，不分早午餐或者晚餐都可以吃到。漢堡麵包選用的就是樓下一樓的麵包林里的麵包，最近也最新鮮！單點漢堡就會有現炸薯塊與蔬菜棒，另外還有Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四種套餐可以加購升級！很推薦兩個人可以一套選Ａ、一套選Ｄ，這樣就可以自選喜歡的甜點，在餐後畫下更完美的句點呦～

經典多明格拉斯牛肉堡＄２８０＋Ａ（補差價換手沖咖啡）

明太子塔塔天婦羅炸蝦保＄２６０＋Ｄ（甜點選大人味白蘭地布丁）

Ａ｜大葉紅茶＋５０

Ｂ｜大葉紅茶＋（餐包、沙拉、濃湯３選１）＋９０

Ｃ｜大葉紅茶＋（餐包、沙拉、濃湯３選２）＋１３０

Ｄ｜大葉紅茶、沙拉、濃湯、甜點　＋２００　

除了漢堡外，青春漢堡 Aoharu Burger 於每日 11:00~19:30 間亦有提供義大利麵與米食餐點，想吃其它料理也不是問題。

經典多明格拉斯牛肉堡

田樂出品自然必屬佳作！其實我們一點也不擔心 青春漢堡 Aoharu Burger 好不好吃，所以一道道餐點上桌時，我們只想趕快拍一拍、大快朵頤～

愛吃牛肉的菲菲自然在多款手打牛肉堡選了一種，經典多明格拉斯牛肉堡 以多明格拉斯紅酒醬拌炒了大量的洋菇，淋在融化在漢堡排上的摩滋瑞拉起司上，一上桌就散發著一股紅酒醬的香氣，一口咬下就是滿滿的肉汁與紅酒醬香，咀嚼之中鬆軟酥脆的漢堡真是好吃！手打的牛肉漢堡排更是沒話說，不鹹膩、不油膩，搭配上融化開來的摩滋瑞拉起司，香氣濃郁誘人、口感層次豐富，是顆一旦握在手中就很難放下來停下來的好吃牛肉堡！！！

明太子塔塔天婦羅炸蝦堡

海鮮控的自己還沒來之前就做了功課，就想來吃 青春漢堡 Aoharu Burger 用三尾白蝦現炸的日式炸蝦堡！明太子塔塔天婦羅炸蝦堡 除了有三尾日式炸白蝦外，還有大量的高麗菜絲、味付海苔與滿滿的自製明太子塔塔醬，請小心現點現炸的白蝦燙口，但熱呼呼的一口咬下就是過癮啊！脆口之中的鮮甜，是海鮮控一吃就滿足的滋味，搭配上酸甜的塔塔醬，口感相當清爽、開胃，一旁還有現炸的薯塊與一小杯蔬菜棒，若是胃口不大，其實這樣一盤餐點是相當足夠的！另外再點杯紅茶或者咖啡，就是既簡單又舒服的選擇呢～

大人味白蘭地焦糖布丁

而我們當然不想錯過 青春漢堡 Aoharu Burger 的甜點，但一人吃了一顆漢堡，實在也不想吃太甜膩或者澱粉量太多的點心，於是直覺的點了 大人系白蘭地焦糖布丁。單點 $110，但套餐＋Ｄ即可直接點選享用，很推薦點了漢堡又想吃甜點的朋友，套餐升級Ｄ套餐真的很可以！

上桌的 大人系白蘭地焦糖布丁 好美，是種從器皿到布丁本身都好美的視覺感，大概是因為上頭的鮮奶油與櫻桃，還有股讓人錯覺來到日本昭和時代的甜點呢～

焦糖的香氣很濃郁，吃的時候會不自覺的將邊緣的白蘭地焦糖醬舀起來淋在布丁上，而且雖然以白蘭地製作，卻只有酒香而早已無酒精，綿密軟嫩的口感與陣陣香氣，搭配上那日選的單品手沖冰咖啡著實絕配，如此的句點如今想來依舊完美呢！

原文連結：https://enlifesun.com/blog/post/121461698-aoharu-burger

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