台中森林系早午餐,網路上非常知名的阿飛Brunch,就在大魯閣新時代購物中心對面巷子裡,開業兩年半,人氣依舊很旺!我第一次來時只覺得地點好隱密啊,根本就是巷弄裡的隱藏版,跟巷口外的車水馬龍完全兩個世界。店外滿滿綠色植栽讓人感到放鬆,餐點口味和份量也不馬虎,可以吃到手作料理的溫度,難怪店面這麼低調卻能受到大家喜愛!
文章重點
阿飛Brunch|用餐環境
再訪阿飛Brunch發現店內空間有拓寬,不僅容納更多客人、用餐環境也更舒服!因為生意非常好,像我們離峰時間過來,店裡還是很熱鬧。因此店家也有些用餐規定,像是人數到齊才能入店、訂位只保留10分鐘,第一次來的朋友要特別注意喔!
據說牆面上的塗鴉都是由老闆娘親手創作,店內店外延續著綠意盎然的氛圍,感覺很舒服!
牆上的雜誌和書籍不僅是裝飾,喜歡的話可以自行取閱,但要注意不能把餐點放在書本上拍照。
開放式廚房,餐點製作過程透明,而且餐廳裡沒有一絲油煙味我覺得很棒!
因為沒有收服務費,餐具或水杯需要自取。
推薦影片
阿飛Brunch|餐點推薦
阿飛Brunch的套餐主要有沙拉、麵包跟飯類三種。我們這次點了一份早午餐跟一個咖哩飯套餐,之前來用餐過就蠻喜歡他們的餐點,好吃、好拍又能吃飽。
推薦以下餐點~
.流心起司熱壓吐司圓盤 $270~300元
我最喜歡、每次必點的就是起司熱壓吐司,完全是我這個起司控的心頭好!除了主餐外,還有另外的小沙拉跟鮮奶嫩蛋。
流心吐司使用三種起司做夾心,一共有三種口味。我們選的肉醬起司乳酪,是老闆自己炒的番茄豬絞肉醬,帶點酸酸甜甜的風味!看到這起司土石流奔放的畫面覺得好失控啊,濃郁起司簡直太邪惡了!朋友吃一口就說連吐司也好好吃,即便我們拍照花了點時間,還是可以吃到外皮酥脆、奶香濃郁的口感。
鮮奶嫩蛋份量也很紮實,不會吃幾口就沒了,帶點半熟的炒蛋吃起來鬆軟滑嫩很好吃!
雖然是附餐沙拉但也不馬虎,生菜水果種類非常多,配色也很美。胡麻醬還是老闆自己炒過芝麻再打成濃郁醬汁,跟市面上的胡麻醬吃起來顆粒感會比較明顯,搭配沙拉也是很好吃!
.雲朵蜂蜜檸檬 $150、初鹿紅茶拿鐵(中杯)$120元
套餐都有附一杯伯爵紅茶,若想升級其他飲料可以折抵$20元,我們這天升級的兩杯都很喜歡!初鹿紅茶拿鐵是加入初鹿鮮奶,整體喝起來茶香奶濃很好喝。雲朵蜂蜜檸檬也很特別,原以為厚厚一層是奶蓋,結果是細緻的檸檬冰沙,整體喝起來不會過酸又有檸檬的清香,清爽又消暑!
.香料熟成咖哩牛 $340元
咖哩系列感覺是必點,網路上很多人推薦,但要提醒你們,飯類套餐11:30後才會供應!店裡有三種咖哩選擇,使用不同的香料去熬煮的口味都不一樣,但都是偏印度風味。
熟成咖哩牛辣度是兩顆星,剛入口不覺得辣,它的辣度是尾韻才會跑出來。
牛肉塊份量也很大方,大口吃肉好過癮,經過慢火燉煮過的牛肉每一塊都很好入口,搭配香濃醬汁超下飯,如果想要半熟蛋記得點餐時先跟店員說喔!
咖哩醬汁使用超過10種辛香料熬煮,除了十分濃郁外,香氣也很有層次,讓你不知不覺就把白飯吃光光。
季節蔬菜顏色看起來就很好吃,泡菜蠻夠味的我也喜歡!
例湯裡的排骨跟筍子都很大塊,湯頭喝起來很清甜。
.邪惡法式吐司(迷你盤) $45元
軟嫩的法式吐司淋上香甜蜂蜜與煉乳,還會撒上檸檬皮屑增加香氣,迷你盤份量剛剛好,作為餐後甜點我覺得很不錯!
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
台中推薦懶人包
阿飛Brunch|店家資訊
地址:台中市東區大智路17巷8號
電話:04-2223-0420
營業時間:9:00~17:00(周二公休)
注意事項:低消300元/無一成服務費/客滿用餐限90分鐘/人數到齊才能入座,訂位保留10分鐘。
阿飛Brunch
網友buuz Kuo (霸子)的心得:熱壓吐司爆漿流心起司肉醬,巷弄清新人氣早午餐,阿飛早午餐好吃又好拍~
從台中火車站走過去大約只要10分鐘,屋內牆面有大面積植物彩繪,繽紛色彩給人一種南洋風貌,即便是平日用餐時段也幾乎是滿座的人潮,生意相當好~
流心起司熱壓吐司,邪惡爆漿起司肉醬餡料,有著蕃茄的酸甜馨香氣味,融合起司奶香、吐司酥脆感,紅醬不會過酸,絞肉不會太膩口,起司也是拿捏剛好的鹹香味,起司控不容錯過~
生菜類似日式野菜沙拉,鹹甜清爽營養又無負擔,還有水果的酸甜味道襯托,還有特調胡麻醬可以淋。
香料熟成咖哩牛,超過十種以上的香料製作的咖哩,顏色相當的深,濃稠程度就像印度香料咖哩,吃一口燉牛肉濃郁辣香真夠勁~
搭配乾煎絲瓜、櫛瓜跟茄子,沒有過多調味能吃到蔬菜的甜,荷包蛋,裡面是半熟的,稍微一戳,蛋黃就這樣流出來,伴著飯吃會更香哦~
黃金地瓜條鬆軟香甜,地瓜條是使用台農66號紅心地瓜先蒸再炸,最後撒些梅粉,紅心地瓜非常軟綿,微酥的麵衣配上梅粉鹹鹹滋味襯托下,更能吃到地瓜的甜味,相當涮嘴。
鮮柳橙多多果香乳酸,喝起來有著鮮榨柳橙的香氣,結合乳酸多多的微酸滋味,甜度不是那種很甜膩的柳橙味道,是款女生會喜歡的飲品。
脆脆梅果香香綠,就是以醃漬的脆梅搭配茉莉綠茶調製而成,清新淡雅的梅果綠茶風味,還能吃到脆脆的梅子,相當解膩的一杯飲料。
- 星期一: 09:00 – 17:00
- 星期二: 09:00 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00