台中｜阿飛Brunch：超人氣森林系早午餐，滿滿植栽超好拍！必點熱壓吐司和咖哩牛

台中森林系早午餐，網路上非常知名的阿飛Brunch，就在大魯閣新時代購物中心對面巷子裡，開業兩年半，人氣依舊很旺！我第一次來時只覺得地點好隱密啊，根本就是巷弄裡的隱藏版，跟巷口外的車水馬龍完全兩個世界。店外滿滿綠色植栽讓人感到放鬆，餐點口味和份量也不馬虎，可以吃到手作料理的溫度，難怪店面這麼低調卻能受到大家喜愛！

阿飛Brunch｜用餐環境

再訪阿飛Brunch發現店內空間有拓寬，不僅容納更多客人、用餐環境也更舒服！因為生意非常好，像我們離峰時間過來，店裡還是很熱鬧。因此店家也有些用餐規定，像是人數到齊才能入店、訂位只保留10分鐘，第一次來的朋友要特別注意喔！

據說牆面上的塗鴉都是由老闆娘親手創作，店內店外延續著綠意盎然的氛圍，感覺很舒服！

牆上的雜誌和書籍不僅是裝飾，喜歡的話可以自行取閱，但要注意不能把餐點放在書本上拍照。

開放式廚房，餐點製作過程透明，而且餐廳裡沒有一絲油煙味我覺得很棒！

因為沒有收服務費，餐具或水杯需要自取。

阿飛Brunch｜餐點推薦

阿飛Brunch的套餐主要有沙拉、麵包跟飯類三種。我們這次點了一份早午餐跟一個咖哩飯套餐，之前來用餐過就蠻喜歡他們的餐點，好吃、好拍又能吃飽。

推薦以下餐點～

．流心起司熱壓吐司圓盤 $270～300元

我最喜歡、每次必點的就是起司熱壓吐司，完全是我這個起司控的心頭好！除了主餐外，還有另外的小沙拉跟鮮奶嫩蛋。

流心吐司使用三種起司做夾心，一共有三種口味。我們選的肉醬起司乳酪，是老闆自己炒的番茄豬絞肉醬，帶點酸酸甜甜的風味！看到這起司土石流奔放的畫面覺得好失控啊，濃郁起司簡直太邪惡了！朋友吃一口就說連吐司也好好吃，即便我們拍照花了點時間，還是可以吃到外皮酥脆、奶香濃郁的口感。

鮮奶嫩蛋份量也很紮實，不會吃幾口就沒了，帶點半熟的炒蛋吃起來鬆軟滑嫩很好吃！

雖然是附餐沙拉但也不馬虎，生菜水果種類非常多，配色也很美。胡麻醬還是老闆自己炒過芝麻再打成濃郁醬汁，跟市面上的胡麻醬吃起來顆粒感會比較明顯，搭配沙拉也是很好吃！

．雲朵蜂蜜檸檬 $150、初鹿紅茶拿鐵（中杯）$120元

套餐都有附一杯伯爵紅茶，若想升級其他飲料可以折抵＄20元，我們這天升級的兩杯都很喜歡！初鹿紅茶拿鐵是加入初鹿鮮奶，整體喝起來茶香奶濃很好喝。雲朵蜂蜜檸檬也很特別，原以為厚厚一層是奶蓋，結果是細緻的檸檬冰沙，整體喝起來不會過酸又有檸檬的清香，清爽又消暑！

．香料熟成咖哩牛 $340元

咖哩系列感覺是必點，網路上很多人推薦，但要提醒你們，飯類套餐11:30後才會供應！店裡有三種咖哩選擇，使用不同的香料去熬煮的口味都不一樣，但都是偏印度風味。

熟成咖哩牛辣度是兩顆星，剛入口不覺得辣，它的辣度是尾韻才會跑出來。

牛肉塊份量也很大方，大口吃肉好過癮，經過慢火燉煮過的牛肉每一塊都很好入口，搭配香濃醬汁超下飯，如果想要半熟蛋記得點餐時先跟店員說喔！

咖哩醬汁使用超過10種辛香料熬煮，除了十分濃郁外，香氣也很有層次，讓你不知不覺就把白飯吃光光。

季節蔬菜顏色看起來就很好吃，泡菜蠻夠味的我也喜歡！

例湯裡的排骨跟筍子都很大塊，湯頭喝起來很清甜。

．邪惡法式吐司（迷你盤） $45元

軟嫩的法式吐司淋上香甜蜂蜜與煉乳，還會撒上檸檬皮屑增加香氣，迷你盤份量剛剛好，作為餐後甜點我覺得很不錯！

（本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。）

阿飛Brunch｜店家資訊

地址：台中市東區大智路17巷8號
電話：04-2223-0420
營業時間：9:00～17:00（周二公休）
注意事項：低消300元／無一成服務費／客滿用餐限90分鐘／人數到齊才能入座，訂位保留10分鐘。