嘉義｜精選10間民雄美食：推薦在地小吃、排隊名店、文青咖啡廳，讓你吃到不想回家！
民雄位在嘉義中北部，緊鄰嘉義市，飲食習慣多少受到影響，也因為有許多大專院校在此設立，為民雄帶來多樣的平價美食小吃。小編在這裡為大家挑了10間民雄美食，不論是網路人氣在地小吃，還是一開門就有排隊人潮的甜湯名店，一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳，下次來嘉義玩，不妨順道來嘗嘗民雄美食小吃吧！
民雄美食推薦｜正宗民雄鵝肉亭
來民雄絕對不能錯過【正宗民雄鵝肉亭】，除了好吃以外CP值也超高，每到用餐時間店內店外總是被擠得水洩不通，就知道這間店人氣有多夯！一定要吃他們的鵝肉切盤，肉嫩多汁份量大，每一塊鵝肉切的厚度剛剛好，帶點鹽水口味，非常下飯。除了必點鵝肉切盤以外，還有鵝肝、鵝腸、米血、桂竹筍等小菜，一家四口分食還會是可以吃很飽，加上價格親民，非常經濟又實惠。
正宗民雄鵝肉亭 Info.地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號電話：05-2061602營業時間：10:30-19:30粉絲團：https://www.facebook.com/MinXiongERouTing/?locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜微笑火雞肉飯
在網路上有著高人氣的【微笑火雞肉飯】是民雄當地有名的火雞肉飯，其特色就是又油又香又大塊的斜切火雞肉片，每一片肉片能看到深刻紋理，再淋上香噴噴的特製醬汁，吃起來鹹甜且肉質不乾柴，香Q的米飯吸滿醬汁精華，搭配解膩的辣蘿蔔，每一口都有大大的滿足，很少有人不喜歡的，覺得不夠滿足的話，可以點一份火雞肉切盤，體驗大口吃肉的快感！
微笑火雞肉飯 Info.地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段56號電話：05-2213079營業時間：07:00-14:00（週一公休）詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜傳統椪皮麵
椪皮其實就是炸過的豬皮，再將它滷成金黃色有如麵筋的塊狀，爽脆的椪皮入口後化為滿滿膠質。一碗椪皮麵的組成很簡單，擔擔麵的油麵，加上滷過椪皮，有分乾的與湯的，推薦可以吃乾的，加個滷蛋或貢丸，銅板價的價格就可以很有飽足感，而湯的椪皮麵又是不同風味，柴魚基底的湯，配上白胡椒和芹菜末的清香，一口喝下清爽無負擔。
傳統椪皮麵 Info.地址：嘉義縣民雄鄉民權路2之13號電話：05-2268455營業時間：06:00-19:00（週一、二公休）詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜民雄肉包
【羅記民雄肉包】創始於民國五十年，這半世紀以來堅持24小時營業且全年無休不打烊，與傳統的包子店很不一樣，【羅記民雄肉包】的店面使用大量的原始木材與紅磚，打造出古早味的用餐環境，深色的原木系桌椅、地磚配上大紅燈籠，處處充滿古早味懷舊的氛圍。包子品項除了經典的招牌蛋黃和肉包之外，還有黑胡椒洋蔥豬肉包、酸菜肉包，甜的則是有紅豆牛奶包、芋泥包等，除了賣包子，店裡也提供一些簡單的熱食，例如港式蘿蔔糕、烏龍麵等，有非常多的選擇。
民雄肉包 Info.地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段171號電話：05-2267323營業時間：07:20-23:00詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜廟口碳烤雞排
廟口可說是許多當地美食的發源地，只要是有廟附近一定有必吃美食，位在大士爺廟正對面的【廟口碳烤雞排】是大學生必吃宵夜之一。雞排都是現點現做，先將雞排炸過，塗上醬料，之後再下去碳烤，這樣吃得到酥脆又帶點炭烤味的外皮，讓人一口接一口停不下來！除了單點雞排以外，店家還很貼心地準備許多套餐組合，不管你是喜歡雞排加魷魚，還是加薯條，都可以依照個人喜好下去搭配。
廟口碳烤雞排 Info.地址：嘉義縣民雄鄉中樂路電話：0981-939-549營業時間：17:00-21:45詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜慶源芋圓
慶源芋圓位在保生大帝廟斜對面，從招牌上就能看出店家主打芋圓和黑糖粉粿，芋圓的種類不少，光是湯底就有六種可以選擇，綜合的話可以選四種配料，除了綜合之外，還有超人氣的奶茶芋圓一定不能錯過！除了主打的芋圓以外，祖傳美食黑糖粉粿更是當地人大力推薦，黑糖粉粿非常有彈性，黑糖香氣十足，又不會很死甜，不管是單吃還是加在芋圓裡都常好吃。
慶源芋圓 Info.地址：嘉義縣民雄鄉民權路3-11號電話：0937-652-274營業時間：16:00-22:00粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057546335786&locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜民雄照記芋圓
在地經營30年的照記芋圓有著在地人無法忘懷的好滋味，加上許多美食節目報導過，因此這間小小的店鋪，總是一開店就有許多人排隊等著買芋圓。大部分的人都是直接點熱綜合或冰綜合，綜合有粉圓、芋圓、綠豆、大豆，熱的芋圓吃起來就是軟綿綿的口感，而且還吃得到芋頭的纖維，再配上熱呼呼的糖水，冬天一口吃下去，瞬間暖心暖胃，冰的則是另一種風格，超級Q彈有嚼勁的芋圓配上粉圓還有碎冰，喝一口暑氣全消。
民雄照記芋圓 Info.地址：嘉義縣民雄鄉中樂路73號電話：0972-309-661營業時間：15:30-23:00粉絲團：https://www.facebook.com/ZhaoJiYuYuan/詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜Do right 渡對
Do right 渡對位在民雄火車站後站附近，前身是舊碾米廠，經過整修後，外觀保留原有的老宅氣息，內裝則是當代藝術風格混搭懷舊風，水泥地板加上復古磁磚、木製圓桌以及竹椅、木椅，都更添加店內古色古香。店內主要提供家常菜、季節菜色、甜點、飲品等，因為鄰近鐵軌，一邊享受美食，還可以一邊欣賞火車，這樣的場景彷彿電影場景般的浪漫。
Do right 渡對 Info.地址：嘉義縣民雄鄉東榮路21號電話：05-2262300營業時間：12:00-20:30（週一、二公休）粉絲團：https://www.facebook.com/doright21/?locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜布札諾義式披薩屋
布札諾義式披薩屋是一間拿坡里窯烤手工披薩專賣店，店家堅持披薩製作使用純手工麵糰及義大利手工火山石窯烤爐，製作出來的披薩雖然沒有花俏的內餡及外觀，卻有拿坡里式手工窯烤披薩的餅皮香氣跟Q度。披薩只有晚上供應，中午時段則是提供義式無菜單料理，含前菜、主食、甜品跟飲品，喜愛義式料理的朋友一定不能錯過！
布札諾義式披薩屋 Info.地址：嘉義縣民雄鄉進興街57號電話：0986-213-722營業時間：四～日 17:00-21:00粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068308492545詳細內容以官方資訊為主
民雄美食推薦｜慢靈魂 Slow Soul Coffee
在民雄復興路上，有一間簡約舒服的咖啡廳【慢靈魂 Slow Soul Coffee】，在簡約白色原木的全開放式空間裡，可以感受到老闆對咖啡的熱情，以及對音樂的喜愛。店內隨處可看見各式各樣的樂器、CD專輯，甚至還有舊式音樂卡帶，在這裡不但可以近距離感受手沖咖啡，還可以享受美味的自製甜點，下次來民雄旅遊時，不彷來這裡體驗慢靈魂吧！
慢靈魂 Slow Soul Coffee Info.地址：嘉義縣民雄鄉復興路93號電話：05-2266832營業時間：10:00-19:00（週二、三公休）粉絲團：https://www.facebook.com/slowsoulcoffee/?locale=zh_TW詳細內容以官方資訊為主