高雄|先生手作千層:超人氣「抹茶草莓千層」,濃郁茶味尬酸甜草莓療癒欠吃~
一年一度的草莓季又來啦,各位草莓控們準備好自己的甜點胃了嗎?「先生手作千層專賣」每年冬季限定的草莓系列蛋糕強勢回歸,這次絕對不能再錯過!
說到吃甜點,令人最無法抗拒的絕對是千層蛋糕無誤,「先生手作千層專賣」今年推出了六款草草莓千層,每日不定期推出2~3種口味,每一款都超級誘人超級欠吃呀~
這次光是草莓系列就選了三種口味來嚐鮮,首先就要來推薦「抹茶草莓」給愛抹茶的人,相信吃過「先生手作千層專賣」的人都知道抹茶是店內的超人氣口味,而冬季限定將新鮮的草莓加入抹茶千層中,真的太療癒!
「抹茶草莓」一口咬下是濃郁的茶味配上酸酸甜甜的草莓和餅皮,順口又不會太甜膩,讓人忍不住一口接一口停不下來。
而「花果山」口味則是以當季盛產新鮮水果加上清爽的百香果卡士達內餡製作,夏季選用的水果有芒果、火龍果、葡萄和奇異果,到了冬天就是以草莓為主+葡萄和奇異果。
看看這蛋糕的切面,層層分明的餅皮分別夾著草莓、葡萄和奇異果,以及有機食用花作點綴,光看就讓人口水直流呀~
手工可麗餅皮中與純白奶油、百香果卡士達交織在一起,每一口都能吃到濃郁滋味~
另外,螞蟻人必朝聖的就是「草莓QQ」,你沒看錯,超有嚼勁的麻糬QQ就夾在千層蛋糕裡,與新鮮的草莓繃出了全新的味蕾饗宴~
最後在蛋糕上淋上了店家自製的手炒黑糖,品嚐過一口就使人回味無窮!由於冬季限定的蛋糕每日限量供應,建議打電話預留千層才不會撲空喔!
另外,「先生手作千層專賣」還有提供網路下單的宅配服務,讓大家在家裡就能吃到美味的蛋糕;在這裡也要提醒大家,水果千層系列因品質與新鮮度考量是無法提供宅配的,想吃的朋友們就到門市報到吧,店裡還能吃到期間限定的草莓冰喔!
原文連結:https://www.masterpon.com/2021/11/23/layercake/
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