宜蘭礁溪|帝煲瓦罐煨湯館:無菜單料理餐廳推薦!生魚片超彭湃、必點蕈菇雞湯
這次到宜蘭旅遊,找了一家適合全家人慶生聚餐的餐廳~帝煲瓦罐煨湯館 丹尼這次是二訪了,上次吃覺得還不錯,所以又來了~
帝煲瓦罐煨湯館:餐廳簡介
一進門就有超級氣派的龍椅,很適合在這邊拍照打卡
這次很幸運有訂到包廂的位子,用餐起來隱私性比較好,比較不會吵到別人~
帝煲瓦罐煨湯館:消費方式
帝煲瓦罐煨湯館提供無菜單料理,以人頭計價,有收一成~共有三種價位:NT$600/$800/$1,000,素食套餐一個人NT$660,最少4位用餐,合菜方式上菜,價位差在食材等級
我們七大兩小,可以點七人份的餐點
帝煲瓦罐煨湯館:餐點介紹
▼生魚片
除了生魚片外,其他都是熟食,有干貝唇、五味章魚、金棗、螺肉、鮑魚和蟹肉棒,生魚片很新鮮,滿好吃的~
▼海鮮水果沙拉
上面是用糖絲做成的,服務人員會協助攪拌,拌進沙拉裡,帶著淡淡的甜味,有魷魚、芒果、鳳梨等水果,醬汁是和風醬
▼咖哩軟殼蟹
炸得酥脆的軟殼蟹淋上咖哩,咖哩吃得出多種香料的香氣,麵包熱呼呼的,口感很鬆軟,三者搭配在一起吃,很滿足~
▼焗烤帆立貝
完全能想像的味道,起司味有點蓋掉海鮮本身的味道,直接烤應該會更好吃XD搭配的小菜是蓮藕
▼鹽焗蝦
蝦子非常新鮮,下方還在加熱~口感新鮮彈牙,帶著淡淡的鹹香味
▼甕窯雞
先送上桌讓我們拍照,服務人員再協助撥開,外皮烤的很酥脆,肉質多汁軟嫩,有各種香料的氣味~
▼鮭魚炊飯
上頭撲滿燻鮭魚、鮭魚卵和魚鬆
▼蒸魚
用生魚片剩下的半隻魚做的,下面鋪嫩豆腐,魚肉很細還不錯吃~
▼蕈菇雞湯
用茶樹菇和雞肉燉煮,湯頭超級好喝,每個人都喝好幾碗~
▼水果
▼甜點
超Q彈的奶茶布丁+黑糖珍珠,布丁茶味很濃郁,吃起來真的很像在喝珍珠奶茶
最後用餐的費用是600*7*1.1=4620
帝煲瓦罐煨湯館
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
原文連結:https://dannyslife.blog/帝煲瓦罐煨湯館/
覺得這篇文章讚: