台北│二鬼麵舖oni noodles-台北八德店，文青風麵店，隨便點都不踩雷！

咬咬＆151 2021-05-11

二鬼麵舖oni noodles開新分店囉！

二鬼麵舖是鬼椒連鎖餐飲旗下的麵舖，主打就是文青風格的麵店，不僅麵食口味精緻，價位也相當親民，目前在台也有許多分店，目前最新分店就是今天介紹的這家二鬼麵舖oni noodles-台北八德店，同時也推出新菜色，快跟著我們的腳步嚐鮮去吧！

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店位於八德路三段巷弄，距離最近的捷運是台北小巨蛋站步行大概八分鐘左右即可抵達，二鬼麵舖oni noodles-台北八德店裝潢走的是小清新文青風格，大面積落地玻璃窗，外觀看起來就像個時尚咖啡廳！

台北美食推薦/文青風用餐環境好舒適

咬咬到時大概是12點，店內是客滿狀態，真的很受上班族的歡迎，我去旁邊小繞一下，剛好避開用餐人潮，才拍下這美美的空景，二鬼麵舖用餐環境相當寬敞舒適，木質地板搭配Tiffany藍的牆面，加上綠意植栽得襯托，跟一般麵店的感覺完全不一樣，時尚感十足

櫃台旁的櫥窗也展示著各種小菜及飲料，飲料則有酸梅汁及泰式奶茶可以選擇，旁邊也有提供冰開水及餐具可自行拿取

主要分為湯拉麵及乾拌拉麵兩類湯麵則是分為豚骨酸菜、清燉牛骨、青麻、麻辣四種湯底，除此之外還有湯品、麻辣燙以及各式手作小菜，值得一提這裡還可以加價肉加量，食量大的朋友也不怕吃不飽，再來如果點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，超級划算

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理都是現點現做，所以要小小等候一段時間，等餐時候也不無聊，來點小菜開開胃吧，小菜都頗有水準，黃金泡菜帶有些微的辣度及甘甜香味，醃漬小黃瓜甜脆帶有蒜香，雲耳也很棒，帶有麻油香味，脆度也夠

麻辣燙：麻辣花干

來二鬼麵舖oni noodles-台北八德店一定要點麻辣湯，畢竟是鬼椒旗下品牌，麻辣絕對時大亮點！花干算是咬咬的心頭好，本身就很喜歡吃豆製品，麻辣煮法口感鮮香麻，還可以嚐到豆腐花干本身的味道，好吃！

沙茶米血

必點這個超讚！米血吃起來有夠軟嫩，而且這裡是用沙茶醬汁調味，香氣跟口感都有很層次感，還撒上大量花生粉，有夠讚！

麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬）

如果你是第一次來二鬼麵舖，又是愛吃辣的朋友，強烈建議吃麻辣系，今天點了麻辣雪花牛（+39元肉加量梅花豬），肉量真的足！雪花牛加梅花豬雙重享受！

在牛肉麵一上桌時，即可聞到濃郁的麻辣香，看似濃郁，入口的辣度卻是相當溫潤清爽，麻與辣味道的平衡感及協調性極佳，麵體是使用細麵，容易吸附湯汁也很有彈性！

雪花牛跟梅花豬的熟度也拿捏的恰到好處，而且沾裹了麻辣湯汁超好吃，對了，裡面還附了麻辣鴨血，Ｑ嫩且入味

辣子雞麻麻麵

辣子雞麻麻麵算是重口味的乾拌麵，比起湯麵，乾拌麵麵條口感吃起來更Ｑ，味道麻中帶辣，上面還撒上硬花生，拌在一起吃口感很有層次

雞翅表現也不俗，酥炸後的雞翅外酥內嫩，加上麻辣調味，真想來杯啤酒^^

打拋豬飯

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店雖然主打麵類，但飯類也沒有在馬虎！首推打拋豬飯，標準正統的做法，香氣濃郁辣香下飯！

對了，如果點點乾麵類或飯類還附飲料或湯品，我一率推薦點鱸魚清湯，真的猛到一個不行，現煮的鱸魚湯超清甜，而且鱸魚肉質也很細緻，外面光一碗鱸魚湯可能就要50~60元，這邊直接送啦！

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店的料理品項雖然不是很多，但味道的呈現上都相當細膩，能感受到主廚的用心，不管是牛肉麵的湯頭或是飯食套餐就連小菜也是絲毫沒有馬虎，味道都相當到位，加上文青風格的用餐環境及精緻美觀的擺盤，可以說是視覺味覺雙重饗宴呢！

二鬼麵舖oni noodles-台北八德店

台北松山區拉麵牛肉麵

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