說到苗栗縣公館鄉，這裡的居民以客家族群為主，因此當地有許多客家美食和文化活動，公館鄉也是苗栗的農業重鎮，盛產水稻、柑橘、柚子等多種農產品…等。說到公館的客家美食更是道地，不論是客家小炒、薑絲大腸、客家鹹湯圓、客家菜包、福菜肉片湯&hellip
每次來到石岡一日遊，前往東豐自行車綠廊騎自行車、參加一年一度的石岡熱氣球嘉年華、爬完山之後都不知道要吃什麼，只能餓著肚子回到台中市區再飽餐一頓嗎？今天特搜12間石岡美食推薦給大家！有望出去是絕美山景的知名庭園餐廳、經營了數十年的老字號，各種道地客家料理、義
「2024客家小炒全國爭霸賽」開炒嚕！！為推廣客家美食，客家委員會推辦「2024客家小炒全國爭霸賽」，於全臺分為北、中、南、東4區進行初賽，繼首場東區初賽，7月20日在新竹市體育館前舉行北區初賽。臺灣客家茶文化館｜參加2024客家小炒全國爭霸賽本屆以全新賽
我們又因為露營緣故，在開車途中沿路吃喝玩耍了，這次跑來苗栗露營，在進營地前先到這間人氣餐廳福樂麵館來用餐，是以客家料理為主，非常人氣唷！客滿時記得先取拿菜單取號，其中大推鹹豬肉和私房豆腐，整體來說覺得是不錯吃的客家餐廳。福樂麵店｜位置與環境資訊福樂麵店位在
客家人是台灣的主要族群之一，客家菜的影響力也不容小覷，近幾年來客家菜不斷創新、改造，成為台灣重要的美食流派，但也在進步中失去了一些傳統道地的滋味。今天要介紹的店家，是位於客家人聚集地「苗栗」一帶的高評價客家美食，他們將客家傳統精神昇華為珍饈，卻同時保存了最
位在南投國姓鄉的私房客家美食餐廳，地點不算是太偏僻，但算是有點高的地方，饕客絡繹不絕就知道這裡有多厲害，每道菜都處理相當厲害，不過份調味保留美食原本的風貌，整桌吃下來相當滿足，馬克真的太喜歡了！基本資料私房客家餐廳｜粉專地址：南投縣國姓鄉北原路30-10號
所謂一舉得名天下知，日前2020客家小炒全國爭霸賽得獎名單出爐，新竹的鴻金食堂一路挺進決賽，首先拿下北區季軍，殺進決賽更是拿下全國爭霸賽亞軍，真的是猛到一個不行耶！鴻金食堂以客家菜、川菜及海鮮為主，但料理無國界，歷年陸續加入各種創意，在保持食材原有的風味下
客家小炒是傳統的客家料理，也是最能代表客家菜的精隨，是到客家餐廳必點的一道菜餚!!位於國道六號終點出口處的家味香客家廚房，傳承了媽媽的客家料理的家鄉味 ，不僅把客家小炒、薑絲炒大腸等傳統的客家菜發揮的淋漓盡致，更結合了在地的茶、米、農產品等食材，打造創意特
今天帶你們來吃麵麵，是說麵麵有什麼稀奇的，不！這你就有所不知了，這間noodlemix禮面作台北芝山店可以說是深藏不露的厲害麵館店面就位於捷運芝山站2號出口走路就可以到的距離。店面給人一種很乾淨舒適的感覺。同時也是這次天母美食祭的合作店家。MENU選項很多
台中市區內，如果說要找有三合院的老厝或許還有幾間，但三合院的老厝餐廳，應該是屈指可數。在北屯區的這間【溫叨】古早味料理餐廳，不僅保留了三合院外觀，連同裡面都重新裝潢整理過，很值得一試哦！【溫叨】第二個字就念”刀”的音，就是台語&rd
