在台北說到日式拉麵，就不得不提堪稱拉麵一級戰區的中山區，這裡聚集大大小小、連鎖非連鎖的拉麵店，各家特色也非常鮮明，看是喜愛湯頭濃淡還是麵條軟硬，除了拉麵外還有超好吃的炸雞、煎餃、叉燒飯，所以本篇文章就推薦10間在一級戰區的人氣拉麵名店，其中還有開到凌晨的店
提到長野縣松本市的美食，除了頗負盛名的鄉土料理「山賊燒」之外，拉麵店麵匠佐藏肯定在不少當地人心中也佔有一席之地。麵匠佐藏｜交通資訊＆建築外觀麵匠佐藏位於松本市中心的位置，距離知名景點「松本城」不遠，若是來此觀光，可以順道前來用餐。麵匠佐藏的店面由一棟傳統的
拉麵作為日本最具代表性的美食之一，不僅是小吃貨們途經日本時必吃的庶民料理，也是體驗日本在地文化的最好選擇。普通的日式拉麵通常從熱的，冷的，到有湯底，沒湯底的，種類繁多。口味也有味增，鹽味，豚骨，醬油等， 讓人難以抉擇。在各式各樣的味道和風格迥異的拉麵中，
當中式豬腳遇見日式拉麵，就像天雷勾動地火，好吃到一發不可收拾！月見拉麵｜餐廳亮點曾有人說，一碗好吃的拉麵，是會讓人情不自禁的發出超大聲響，來到月見拉麵也有一樣的感覺，好吃到臉上的笑容藏不住，一口湯一口麵越吃越過癮！平易近人的價格、多樣化的小菜選項，以及交通
北海道美食眾多，湯咖哩、成吉思汗烤羊肉、霜淇淋、小丑漢堡這4樣是不可錯過的，當然拉麵也是一大特色，狸小路町是觀光客們超愛去的購物商店街，除了3C產品、藥妝、美妝、糕點伴手禮之外就是正餐美食啦！這回介紹位於五町目商店街中的狸小路橫丁HUG綜合美食街，大豚白拉
位於台南中西區民族路及海安路交叉口附近，有間開業已久且主打平價的美食店家－「林家拉麵」，店家將日式拉麵的湯頭改良後，提供多樣化的拉麵口味給饕客們。這次來到台南旅行意外在 Google Map 上找到這間平價拉麵，對拉麵愛好的我怎麼可以錯過這個店家呢？林家拉
湯頭看似清淡但味道相當濃郁並加入白芝麻調味，喝起來還原度極高；大火快炒後的拉麵帶著淡淡焦碳香，麵體吃起來偏硬有咬勁，算是相當特別。除了人手不足之外，是間想要解饞時滿道地的拉麵小店。位於內湖科學園區旁邊的北一家拉麵，從最近的文湖線捷運港墘站步行過來也要10多
位在台中北區人氣拉麵店盡心亭拉麵，只要一到用餐時間，不管平、假日都是高朋滿座，最近在IG上更是被他們家的拉麵給佔滿了版面，厚實又爆量的肉盛拉麵令人垂涎三尺，還有新品海老味噌拉麵的濃郁湯頭更是讓人愛不釋手，價格親民，用料卻一點也不手軟，拉麵還可客製化，選擇自
台中拉麵控真的要尖叫啦！絕對不能錯過這家創意拉麵店『麵屋hiro 日新店』拉麵整個依然超有特色的，還有每日推出限量款拉麵，加了豆奶的豚骨湯頭，配料有炸雲吞、煙燻帶皮五花肉和一整顆溏心蛋，一碗只賣$160元實在太便宜吧！重點是還可以免費無限續麵！更適合大食量
