台中中區│麵屋hiro 日新店 價位親民,加麵不加價 均一價只要$160!

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台中拉麵控真的要尖叫啦!絕對不能錯過這家創意拉麵店『麵屋hiro 日新店』拉麵整個依然超有特色的,還有每日推出限量款拉麵,加了豆奶的豚骨湯頭,配料有炸雲吞、煙燻帶皮五花肉和一整顆溏心蛋,一碗只賣$160元實在太便宜吧!重點是還可以免費無限續麵!更適合大食量的朋友們啦~

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店門口就可以擺放機車!一旁也有收費停車場~

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『麵屋hiro 日新店』地址:台中市中區民族路198號

這家店位置不難找,靠近日新影城後面、柳川水岸步道中華路夜市仁愛街與民族路交叉口,蔡外科診所斜對面。

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店面不算大,有個明顯招牌掛在正門寫著『麵屋Hiro』,在室內吃拉麵應該更有來到日本的感覺~

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整個帶點簡約日式風格的裝潢,冷氣開放的空間,櫃台旁邊也有吧台的座位!店內的桌位有兩人或四人坐的,大概十五張椅子,其實整個座位全坐滿的時候,店員也是相當忙碌的。

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如果自己一個人來用餐也適合喔!^^

不過這天我們平日白天來用餐,來客人倒是沒有很多,但是都沒間斷,晚上幾乎會客滿,尤其宵夜時間。

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麵屋hiro 日新店 小老闆也是動漫迷!更愛玩扭蛋,直接把收藏公仔上架擺飾,分享給客人欣賞喔!^____^/

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裝潢上沒有太多浮誇的裝飾,木質空間相當舒適,讓我又開始懷念起飛日本吃拉麵fu啦~

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實在是無敵推薦這間拉麵店!雖然很低調,但真的非常的棒,餐點都是現點現做,才能維持穩定高CP值!

店家也都會定期做消毒以及用酒精擦拭桌椅,店內也備有乾洗手讓來用餐的客人使用,大家可以吃得安心又開心喔~ 

麵屋hiro 日新店 菜單MENU

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看看 麵屋 hiro 菜單,簡單不複雜!只有賣三種口味的拉麵,分別是『味噌拉麵、豚骨拉麵、上湯魚介』三種,讓我們絕對不會有選擇超障礙。拉麵全部均一價只要$160元,相當親民耶~

而且能客製化選擇你要的辣度麻度或指定不加麻辣,大家可以選擇自己喜愛的口味去加點。跟大家說很讚的好康!這次店家推出半週年活動,小老闆決定讓大家吃飽一點,店內用餐者免費加麵吃到飽!!妳們說是不是超級佛心!(哈哈)

活動期限暫定到三月底,如有更改請依店家FB公告為準喔!

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我覺得還蠻划算的耶!完全相當實惠!菜單有一些小菜一盤單價$30元、$50元和$60元,搭配拉麵一起享用。想要再多加溏心蛋或加叉燒的話,也能自己再加購。價格也有明確的標示!不用怕預算爆錶~XD

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除了MENU上的拉麵口味,一天限量20碗,慢來就吃不到啦!!!每日都會推出小驚喜,獨家隱藏版拉麵,妳們自己問老闆喔!

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懶得出門的朋友有福啦!也可以直接叫個 Uber熊貓 外送到你家。

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除了外帶,也有內用座位!一口氣全送上桌,視覺就超飽足~!除了拉麵,喜歡澎湃一點的還可以再加點炸物小點!小潔私心很推薦他們家的麻辣湯頭呢~不多說了趕快來吃拉麵吧!!!

味噌拉麵 $160

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由豚骨湯頭添加五種味噌結合帕瑪森起司混合而成,以信州味增為基底,混合了豬骨、雞骨的精華而成的湯頭,喝第一口就很有感覺,濃厚甘甜,真的超級驚豔!

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不過不要小看這麵條喔!這整碗的份量也不少喔!麵條的部分看起來像是粗麵,其實裡面還有混了些細麵,算是粗細混麵,更不會因為麵泡在熱湯裡頭變軟爛,麵條吸飽湯汁一口咬下真的很美味,依舊有嚼勁滑Q,一次吃到不同層次滿足口感,讓人又巴不得一口接一口!

這樣滿滿配料不只能吃到鮮蝦炸雲吞,每一碗麵食都會附有一顆完整的溏心蛋,一碗拉麵只要$160很可以吧!

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另外我要特別推薦他們的炸雲吞,算是隱藏版美食!(先幫大家筆記起來ing…)雲吞外皮炸得挺酥脆,咬下去卡滋卡滋的~內餡裡面是包滿滿我最愛的鮮蝦,內餡汁多味美,才附一顆真的吃不夠啦!!!

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我們一致好評的溏心蛋它們家的溏心蛋非常優秀,蛋黃是稠狀的,根本就是一顆溫泉蛋,口感濃稠相當好吃!

豚骨拉麵 /少麻少辣 $160

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麵屋HIRO的麻辣風格算是相當獨特,嗜辣者建議從中麻中辣開始吃最剛好!

每一碗熱呼呼的拉麵,都有加上蔥花、軟嫩叉燒肉片、一整顆溏心蛋以及炸雲吞等等。

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叉燒肉一片片悠哉的臥躺在碗邊,給了三片份量還很OK!看起來相當霸氣,讓這碗麵的層次豐富了起來!

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店家選用了帶皮五花肉,切得適中不厚就是,入碗前會先炙燒過表層,逼出一些油脂讓叉燒變得更加緊實,這樣可以減少肥肉帶來的油膩感。

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湯頭是豚骨湯頭,但是豚骨味沒那麼濃郁過頭,喝起來味道相當棒,沒有太多豚骨鹹味,還有微微甜味,喝起來在舌尖上有一種很溫潤的奶香氣,湯頭竟然有加豆奶,實在太特別了。

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店家的湯頭是使用豬大骨及蔬菜熬煮的,豚骨湯實在很美味。好吃到流口水啦~

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湯的鹹度差不多是一般大眾客人都能接受的口味,整體來說豚骨拉麵水準很不錯。

乳白色湯頭表面浮了一層紅色辣油,感覺很辣的樣子,只是浮誇效果,但我自己覺得其實並沒有辣度。不過在溫和豆奶湯頭中和下,形成了香醇溫和與微辣爽口的層次風味,真的是很有特色湯頭。拉麵的辣度,皆可以選擇想要的辣度與麻度來調整唷~

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小潔點餐的時候比較保守,點的只是小辣,湯頭入口後只有感到舌尖微微的辣勁,對我來說吃中辣應該沒問題。

如果換成中辣、大辣肯定更加重口味,不敢吃太重口味的朋友,還是建議妳們可以點味噌拉麵或是上湯魚介拉麵比較清爽一點。幾乎少看到有有店家把花椒也入拉麵的,不至於到嗆辣,豚骨拉麵我蠻喜歡的!

上湯魚介 $160

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配料和豚骨拉麵大同小異,只是五花叉燒換成了雞胸肉。

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湯頭是以丁香魚乾加上蔬菜熬煮,喝得到魚乾的香氣和甘甜味。

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雞胸肉,肉質軟嫩卻不乾柴,有稍微醃製過吃起來很有味道,好吃清爽不會輸他們的煙燻五花叉燒。

煙燻帶皮五花叉燒 $60

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煙燻帶皮五花叉燒 人氣也是高到不行!覺得只有三片吃起來順口卻不過癮,那就再加點一盤增量的煙燻帶皮五花叉燒吧!

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足足有六片叉燒肉,切成薄片帶點油花,叉燒的色澤看起來很入味呢~皮Q嫩,肉鹹香夠味,吃起來整個超滿足的。

煙燻豬頭皮 $50

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一般常吃到的豬頭皮都是冰的,這間很不一樣,會先大火炙燒過,看起來也很厲害呢~炙燒過後的豬頭皮香氣更加分,只吃一盤真得不過癮啦!

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吃起來會有那麼一點像是在吃煙燻豬頭皮,口感還蠻軟滑Q嫩,肥肉咬下去還會有油脂泌出的感覺,鹹香夠味,十分好吃。

紅趜唐揚雞 $70

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輕旅行圖片-53不得不提一下這邊的唐揚雞,吃起來比較根本是炸雞店的炸雞,咬下去Q嫩酥脆啊!用的是去骨的雞腿肉,炸得酥酥的也很爽口,還保留著肉汁,完全不得膩口。建議一上桌就趕快食用,才能品嚐出最佳風味!!

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很適合去日新影城看完電影,肚子餓來 麵屋hiro 日新店 吃個飽。這樣一頓非常飽足,口味也很附和我們的胃!大食量的朋友也不怕吃不飽,可以加麵不加價,又能吃得滿足很超值~

平價又好吃,推薦你們一定要來嚐看看!

* 所有價格及優惠內容以店家公告為主  *

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│台中美食推薦│麵屋hiro 日新店 /FB●地址:台中市中區民族路198號(靠近日新影城、柳川水岸步道)●電話:0985-278 868●營業時間:星期二~星期五 中午12:00~下午14:00 / 晚上17:00~23:00星期六、日中午12:00~晚上23:00 (週一公休,以店家公告為主)-麵屋hiro 逢甲店●地址:台中市西屯區文華路162巷7號

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