前陣子掀起一陣上海烤饅頭的小旋風，因為流行，所以這一類的點心也算是越來越多了，熊胖稍稍的查了一下網路資訊，關於這類型的小點心倒也有不少家，甚至連烘焙專門店也開始跟進，也發現大家對它的評價也不錯，今天熊胖要跟大家分享的並不是要去蹭熱度，而是純粹熊胖非常好奇到
每到清明節必吃的食物便是潤餅，潤餅這美食很多人一年就吃這麼一回，但其實平常潤餅也是不錯的小吃，餡料豐富紮實，一口咬下飽滿且多層次的口感，爽口鮮甜的美味讓人回味無窮!!平常不會注意潤餅，但一接近清明節，就開始注意有哪幾家潤餅，員林潤餅店不多，幸福潤餅算是員林
什麼！豆腐居然是紫色的！大家有吃過紫色的豆腐嗎?內埔傳統客家美食之一的花生豆腐其實不是豆腐，花生豆腐其實算「粄類」裡頭沒有黃豆，是一半花生一半在來米製成，只是藉由豆腐盒的模型而已。至於為什麼花生豆腐是淡紫色的？因為花生膜經過遇熱會呈現淡紫色，所以不是添加色
外出野餐或是早上讓活力與精神滿滿的好選擇。火腿蛋吐司使用在地老牌的郭榮市手工火腿，吃起來有種特殊炭火烘焙香氣。然後雖然整體外表看似樸實，但與一般使用大量進貨的火腿就是有明顯的差距，高下立判。店址距離花蓮後火車站僅需要步行時間不到10分鐘的路程，而吐司坊就位
傳統甜點「豆花」魅力，無論是夏天伴著碎冰糖水還是冬天加入熱呼呼紅豆湯內，隨時隨地大口吃上一碗，絕對是人生一大享受～位於捷運芝山站一帶「Old School豆花魂」，人氣招牌豆花有別於以往，獨特製法不僅將豆香濃郁提升外，創新吃法撒上宜蘭麥芽花生粉香氣更是一絕
「古意人養生米粿」一顆顆白胖胖麻糬包裹宜蘭在地花生粉，不僅Ｑ彈不黏牙，嘴裡充滿花生香氣，無論何時來顆當作飯後點心， 療癒系美食就是會吃了讓人幸福！！！隱身宜蘭北館市場旁「古意人養生米粿」，兩代傳承傳統手藝結合創新，不僅宜蘭傳統麻糬人氣超夯外，隱藏版在地古早
位在花蓮中部、花東縱谷間的小鎮「鳳林」，是台灣第一座被認證為國際慢城的城鎮，也是東部客家人密度最多的聚落，最廣為人知的是菸樓文化，產業變遷後留下的菸樓群變身成網美打卡景點，還有還有，鳳林的名產居然是「校長」! 甚至還有一處校長夢工廠，真是有趣極了!本篇就要
自已在年輕時喜歡的甜品，大都是外觀美型、味道豐富，這種從裡至外滿足型；而在一定年紀後，才開開始了解到天然純樸型的好。(怎麼好像在談喜愛的女生類型)今天來到的一豆屋，原來是在新竹北門街的在地老店，除了保有職人精神手工甜品，在店面裝潢上，也努力營造與北門街時不
N-Ice Taipei 冰品專賣店，這間店家的名字非常特別，在好奇驅使下詢問了老闆，原來店名是以「氮氣」的化學符號「N」為發想，也代表著 Nature 的「N」，主要以大自然恩賜的美味，創造出最天然的冰品提供給來此品嚐的顧客們。離開忠孝復興站、穿過「東區
台中湯圓推薦！誰說湯圓只能用吃的，台中人氣飲料店研果室，把湯圓做成可以喝的湯圓，繼元宵過後，今年冬至強勢回歸，立馬洗版IG版面，不僅料超多，畫面又美，除了花生牛奶湯圓、芝麻牛奶湯圓，這次再推出芋頭牛奶湯圓，三種口味甜度均可調整唷～研果室目前在台中共有兩間分
