「硬派主廚的軟嫩料理東門店」，從新竹火車站步行約九分鐘的距離，小店隱身在東門市場的1143號，依循店號很快就能找到～硬派主廚的軟嫩料理東門店｜店家環境店裡座位不算多，假日用餐時間容易客滿，建議盡早來排隊～不規則紋路水泥牆、古早鐵件、老窗戶、花玻璃、春聯、紅
新竹東區午餐推薦－硬派主廚的軟嫩料理東門店，藏身市場裡的隱藏版極嫩爆汁牛排，新推出滷獲你的味拼盤、只做純的燙青菜，再用軟綿系提拉米蘇畫下一餐的結尾，好幸福！硬派主廚的軟嫩料理│周邊環境跟朋友約在硬派主廚的軟嫩料理東門市場店，從新竹火車站出站後步行不到10分
新竹的東門市場，一直以來都被視為美食的戰區，販售著各種特色小吃，硬派主廚的軟嫩料理，位於東門市場的C區，門前掛著喜氣的紅燈籠，復古台式的裝潢，彷彿讓人穿越時空，硬派主廚採用舒肥烹飪手法，結合在地台灣口味，保留食材的嫩滑口感，餐點沒有過多的加工，吃的是原汁原
新竹東門市場重生後，成為年輕人的打卡熱點，本篇文章將帶你走訪這百年市場，發掘七大必吃美食，各國料理一次收錄，一起品味新型態市場美食新風貌！新竹東門市場具悠久百年歷史，曾是台灣最繁榮的傳統市場之一！然而隨著時代變遷，一度面臨衰退，如今在活化改建之下，重新焕發
「無趣不懂浪漫，但很實在。臉臭不愛說話，但心很軟。」隱身在復古氛圍滿點的東門市場內，有著一間溫暖且文青感十足的小食堂特別引人注意。店名取為「硬派主廚的軟嫩料理」，玻璃上印著主廚老闆的性格寫照，就如同店名一樣，他雖然有著剛毅的外表，但卻能料理出你意想不到的軟
