新竹東區午餐推薦－硬派主廚的軟嫩料理東門店，藏身市場裡的隱藏版極嫩爆汁牛排，新推出滷獲你的味拼盤、只做純的燙青菜，再用軟綿系提拉米蘇畫下一餐的結尾，好幸福！硬派主廚的軟嫩料理│周邊環境跟朋友約在硬派主廚的軟嫩料理東門市場店，從新竹火車站出站後步行不到10分
新竹的東門市場，一直以來都被視為美食的戰區，販售著各種特色小吃，硬派主廚的軟嫩料理，位於東門市場的C區，門前掛著喜氣的紅燈籠，復古台式的裝潢，彷彿讓人穿越時空，硬派主廚採用舒肥烹飪手法，結合在地台灣口味，保留食材的嫩滑口感，餐點沒有過多的加工，吃的是原汁原
新竹東門市場重生後，成為年輕人的打卡熱點，本篇文章將帶你走訪這百年市場，發掘七大必吃美食，各國料理一次收錄，一起品味新型態市場美食新風貌！新竹東門市場具悠久百年歷史，曾是台灣最繁榮的傳統市場之一！然而隨著時代變遷，一度面臨衰退，如今在活化改建之下，重新焕發
