鄰近桃園藝文特區的南木町割烹料理主打日式無菜單料理,店名所謂割烹料理跟我們常見的和食有些許不同,割烹大多提供吧檯坐席和桌席,邊用餐可以邊看日本料理師傅在眼前料理,而且有些店家廚師也會和我們聊天。日本料理師傅選用季節食材以及料理手藝,讓客人們享用到料理,帶點
有看過我們部落格的吃貨好捧油,肯定對四月這篇食記代表作不陌生。什麼?!如果你還沒看到,先點連結底下文章複習再回來(推在那之後,小粉絲我還是一直被坐著做的小編天天生火,師傅獻肉的畫面一直在腦海裡浮現(像這樣#心內小天使強烈表示要退追蹤救荷包 終於終於,在聖誕
2018/12/18,福壽海鮮料理在城市的漁場,尋海鮮的況味。與好友相約,來到北高雄農16公園,明誠路與南屏路金三角地段,店面頗有氣勢的福壽海鮮料理,老闆的水產背景,不僅把進貨成本回饋給消費者,更直接保證海鮮品質。精心設計的料理,不論是烹煮手法、食材、配色
近年來無菜單料理大行其道,比起一般既定菜單的餐廳,無菜單料理總是給人一種期待又驚喜的感覺。坊間無菜單料理多半都以日洋式料理型態為主,在新竹有一家無菜單料理餐廳:誠食館-善食堂,走的是中式、台式無菜單料理的風格。在菜色的推出上,更加考驗廚師的料理功力,隨著每
STAGE 5,是一間位在高雄衛武營國家藝術文化中心的餐廳,跟著衛武營文化中心於2018年10月一起開幕。這間餐廳的名稱取的很特別,不但和衛武營的「武」同音,更代表著這裡是衛武營室內4個主要表演場地外的第5個舞台,從官網上的介紹瞭解,這裡想帶來的表演,不是
2018/11噶瑪蘭風味餐廳外牆為鮮麗橘黃色的噶瑪蘭風味餐廳,是家原住民風格濃厚的餐廳,旁邊有停車場,停車方便,不過當天來到,看停車場已停了不少車又有遊覽車,就知道不妙了。雖然導遊林先生跟老闆夫婦很熟,但聽說非常的有原則,菜是一桌做完才換下一桌,不講人情無
分享七星潭旁一間特別的無菜單料理,除了使用花蓮在地原民常見食材入菜之外,飽餐一頓後還可以走下海灘看著太平洋發呆。來花蓮玩大推薦的餐廳【七星潭慕名私房料理】位於七星潭風景區附近的慕名私房料理,從花蓮火車站過來大約20分鐘以內的車程。店內主打原住民風味的無菜單
2018/11四代務農,午餐時間來到慢城鳳林,鳳林美食、午茶甜點一路吃過去~坐落在花東縱谷的鳳林小鎮,是個純樸又適合慢遊的地方,老菸樓靜靜矗立在田野間,寂寥靜謐,昔日的繁華嘈雜已遠離,雖榮景不再,有著歲月痕跡的老菸樓繼續說著的故事,卻彷彿還聽得見。車行在鄉
外澳美麗海灘揮灑熱血的衝浪聖地,一起穿海灘鞋到海灘戲水,再來伍參港吃海鮮,感受這自在慢生活的快樂,使用的海鮮都是源自永續工法的定置漁網以及大發一支釣的延繩釣生態工法,海味定食雖沒有華麗的擺盤,但卻簡單清爽的呈現,是品嚐當季現撈甜美海鮮最佳選擇,時間充裕可選
來訪嘉義阿里山喝台灣阿里山茶,不可錯過FKUO 山芙蓉茶業,位於嘉義阿里山公路台18縣上唯一的茶莊,也是阿里山唯一一間原住民茶品牌餐廳,還是臺灣原住民鄒族茶葉品牌。以阿里山上盛開的山芙蓉為品牌命名,希望把阿里山山林美好及鄒族族人精神茶香傳承,這裡不只賣茶也