牛肉麵是台灣最受歡迎的美食之一,也是許多外國遊客來台必吃的小吃,牛肉麵之所以那麼受歡迎是因為它能帶來豐富的口感,所以也是一道不分年齡段都喜愛的麵食,而且無論是清淡的清燉湯頭,還是濃郁的紅燒湯頭,一口口都能讓人品嚐到牛肉的鮮甜和骨頭的香氣,如果你是個牛肉麵控
大直、內科聚餐、宵夜小酌有新的選擇了,【隱侍餐酒館 The Samurai Bistro】新開幕,空間環境氣氛佳、創意日式料理美味好吃,還有吸睛好拍的調酒,也是網美打卡聚會好去處!繁忙的工作、忙碌的生活一定要適時釋放壓力,空閒時約朋友來餐酒館餐敘小酌也是很
在宜蘭市區的靜謐巷弄間,有一間我自己很喜歡的居家料理小館『木村拉麵』,由傳統透天厝稍加改造,打造出日式老宅的風格,沒有太華麗的裝潢但有著樸實溫暖的味道,好喜歡這樣的用餐環境,讓我們一起走進小巷子探尋吧!木村Kimura|店家介紹因為木村位於小巷弄裡,所以過
台中年菜外帶推薦!台中老饕超愛的活螃蟹料理~大祥海鮮燒鵝餐廳每年都會推出年菜外帶,年年調整菜單每年吃到的都不一樣,今年年菜外帶限量100組賣完為止、同時開放圍爐宴預約。阿祥師精心設計沙公、鮑魚、石斑魚、全雞、干貝圓蹄、櫻花蝦米糕、大草蝦等七大菜,份量十足6
這次終於換我回家了~~只要到用餐時間總是會有著大排長龍的人潮,深怕又是最後一次吃到。你回來啦拉麵主打豚骨風味的拉麵,再透過醬油、黑蒜或者濃蒜來做轉味,但其濃厚豚骨拉麵依舊是經典中的經典~你回來啦:餐廳簡介店面外觀座位總數大概是14個~座位間距還滿舒服的,用
王的秘製黑蒜牛肉麵,湯頭是使用黑蒜、洋蔥以及牛骨經過長時間熬煮而成,看似濃厚~但喝起來卻是相當清爽。雖然名稱有著"黑蒜",但蒜頭的嗆辣味已經轉變成湯頭香氣,其營養更是以融入湯裡~在這疫情期間,來碗黑蒜牛肉湯是個不錯食補的選擇~王的秘製黑
提到台中的無國界料理,不少朋友最先想到的肯定是「昨日花卷」,從魚編五年多前開始寫部落格時就有吃過;這裡主打少見的跨界料理,從招牌花卷、火烤飯、燒鍋子、灣式麵、沙拉、素食到微生酮排餐,結合了多國風味與食材,變化出多元的餐點與新吃法!除了有多人套餐可以選擇,平
每回去日本時總是會在當地點上一碗濃郁又道地的日式拉麵,這三年疫情關係出國這事就只能回味,高雄有許多美味又迷人的日式街頭風-屋台拉麵,往住低調又不顯眼,幸花雞白湯拉麵專門店 仁愛店就是其中之一,設在車流量不怎麼多的街巷中,但人流量確不少幸花雞白湯拉麵專門店:
台南近期又悄悄進駐了一家火鍋專賣囉,這家「敝姓鍋」店址位於北區海安路上,是從台中開下來的人氣火鍋店,在台中當地小有名氣生意很不錯,與一般火鍋店專賣不同之處在於,招牌炒雞尬肉鍋系列,讓你一次可以吃到兩種澎湃肉品,不僅如此還有剝皮辣椒雞、燒酒雞以及少見的古早味
拉麵派系極其奧妙,由北至南的口味及特色皆有拉麵應援團,有的店還每季更換菜單,日本職人精神注入其魂,比起一陳不變的美食更讓人激動不已。這篇要介紹的是位於台中的「火曜總本山」(豚骨、和歌山、味噌),是一家平價的日式拉麵店,長時間熬煮豬骨高湯,濃厚日式拉麵,主推