四川麻辣有目共睹，「爆川辣妹子烤魚」將正宗的四川烹飪技藝與道地的四川烤魚文化帶回台灣，由於「爆川辣妹子烤魚」的創始者，深受四川豐富多彩的烹飪文化啟發，希望將這份美味的藝術，融入每位食客的日常生活，讓更多人認識四川烤魚文化，不用出國也能在台灣吃到正宗傳統的四
五股美食推薦2024新開幕一面之緣－襄楚麵食館（五股店）以道地湖北料理為主打，超有特色的武漢熱乾麵、招牌牛肉麵（嫩），還有板主超愛的重慶酸辣粉，一試成主顧，特有的麻辣滋味至今難忘。初次品嚐到這又麻又辣的襄楚料理，好比秒飛節目「舌尖上的中國」般，整個沉浸在這
近年最夯的廣西小吃莫過於螺螄粉莫屬，「胖子哥螺螄粉」主打螺螄粉、過橋米粉、酸辣粉等多元口味料理，不用到中國也能吃到最正宗的美味！（圖／Sharelife提供）胖子哥螺螄粉｜店家介紹位於台中西屯路上的「胖子哥螺螄粉」，販賣各種口味的麵食，店內主打螺絲粉跟過橋
現在不用飛到四川也能吃得到經典冒菜！平常愛跑一中商圈逛街的魚編，發現雙十路上有間看似外觀低調的「川麵道」，每到用餐時段人潮都不少，這天就揪朋友們一起來吃啦！各式特色烤魚、串串香、小龍蝦、酸辣粉與重慶小麵都能吃得到，甚至所有配料都是從四川在地進口，香麻爽辣好
在社群、團購店家爆紅的「螺螄粉」和「酸辣粉」，引起了不少人的好奇和嚐鮮。「螺螄粉」是廣西柳州的風味小吃，又稱為桂林米粉是以手工米粉、石螺湯底和各種配料為主要特色、「酸辣粉」則是四川重慶的小吃，主要由紅薯粉組成，再搭配其他配料，又酸又麻又辣，讓人欲罷不能！不
Ｎ年前PA跟大貓為了想吃麻辣燙奔向小莉素食吃鍋。之後過了好久，直到某天，溫ㄤ喊想吃麻辣料理就決定出門，結果遇到有如颱風天的大雨，沒有拍店門口直接衝進騎樓！當老闆驚訝聽到我們說想吃麻辣（就是小莉素食），老闆還笑，這大的雨難為你們出門吃飯！小莉素食｜用餐環境這
回回吃個飯都搞的像是普渡大拜拜，連小吃也不例外，慶祝朋友車禍康復選個有特色的重慶小吃聚聚！重慶山城麵庄有三種麵食，酸辣粉、米麵、米線，雖然我到現在還是分不清米麵跟米線差在哪，二種差在哪不重要，重要合不合胃口，三種麵食品下來我還是愛酸辣粉～夠Q重慶山城麵庄：
秀麵館 貴州風味美食，開在中正市場附近的一間麵店，某天晚上消食路過才發現這間店，不然不知這裡有間牛肉麵&酸辣粉店！店家的紅燒牛肉麵辣中帶勁，辣不是刺激性的辣，而是緩慢的辣，讓你邊吃邊擦汗，牛肉不是切片而是牛肉塊，肉塊紮實又大，半筋半肉的牛肉我較愛
主打重慶道地川味的火鍋麻辣燙專賣店，麻、辣、鮮、香、酸一次滿足，嚴選食材物超所值，酸辣還可以客製化而且不加價，難怪有忠實顧客一個禮拜就來吃五次店面外觀店內空間菜單（2019年10月拍攝）餐具、醬料、飲料皆採自助式，店家飲料特別準備烏梅汁，覺得很貼心，酸酸甜
傷心人最愛的酸辣粉，又有新選擇囉！ 笑麵虎重慶川味麵食，特別將流傳百年歷史的重慶小麵文化引進台灣！主打三款麵食：像是傷心人最愛的「招牌酸辣粉」還有滿嘴麻香辣的「重慶小麵」以及麵條彈牙口感的「麻花麵」，搭配多款精緻小菜：自家滷製的肥腸、豬腳、牛腱或是肉餡飽滿
