四川麻辣有目共睹，「爆川辣妹子烤魚」將正宗的四川烹飪技藝與道地的四川烤魚文化帶回台灣，由於「爆川辣妹子烤魚」的創始者，深受四川豐富多彩的烹飪文化啟發，希望將這份美味的藝術，融入每位食客的日常生活，讓更多人認識四川烤魚文化，不用出國也能在台灣吃到正宗傳統的四
新竹火車站周邊美食「爆川辣妹子烤魚」來自四川闆娘的好手藝，重慶烤魚道地滋味一秒還原 ! 特別選用大陸國寶江團魚，搭配40多種辛香料慢火炒5個小時的麻辣底料，鮮香麻辣~好吃到想尖叫 ! !爆川辣妹子烤魚｜店家介紹「爆川辣妹子烤魚」新竹最道地的四川重慶麻辣烤魚
